Non si può ignorare la tradizione vinicola del Trentino Alto Adige soprattutto, per quanto concerne i vini rossi, in quanto questa regione, insieme al Veneto e insieme alla Lombardia, è un tipo di regione che deve fare i conti nella produzione del vino con un clima, comunque non proprio favorevole. C’è da dire però che, nella produzione del vino rosso Trentino Alto Adige, ci sono diverse sorprese che vale la pena citare soprattutto per dei tipi di passioni vinicole che hanno dato delle caratteristiche e particolare di prestigio alle proprie produzioni.
Elenco dei migliori vini rossi del Trentino Alto Adige
Tra i migliori vini rossi del Trentino Alto Adige, non si può non citare il vino rosso Blauburgunder Pinot Nero, un sapore davvero particolare con una sorta di retrogusto spumante di tipo brut, ed è ideale soprattutto per l’aperitivo, perché questo tipo di vino, può essere comunque considerato una riserva.
Tra gli altri vini da non sottovalutare, c’è anche il Cabernet Lagrein che è un tipo di vino rosso del Trentino Alto Adige color rubino ed ha un sapore secco e morbido allo stesso tempo tanto da essere un vino ideale per i pasti. Inoltre non si può non prendere in considerazione il vino dei colli di Bolzano, che è un tipico vino rosso del Trentino Alto Adige, molto apprezzato soprattutto perché questo tipo di vino rosso Trentino, ma un colore fruttato e soprattutto, un sapore pieno che lo rendono ideale per diversi tipi di pasti. Tra le altre cose, bisogna ricordare che esistono anche altri tipi di Lagrein, come quello rosato oppure il classico, che è realizzato con un particolare processo di invecchiamento. Infine non deve mancare un assaggio del Marzemino Trentino, che è un tipo di vino realizzato con la bacca rossa ed è molto aromatico ed infine anche il meranese di collina altrettanto famoso, perché realizzato nelle colline che fanno da corona alla città di Merano.
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