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Paola Vigetti

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Silvano Anania scultore è in mostra a Roma

Giovedì 14 febbraio 2013 a Palazzo Ruspoli a Roma ha preso il via la mostra Incontri- Confronti. Tra gli artisti che espongono le loro opere Silvano Anania, scultore e scrittore, aretino di adozione.

Proprio in questi giorni è stata inaugurata a Roma alle Scuderie di Palazzo Ruspoli in via di Fontanella Borghese 56b, Incontri-Confronti, una collettiva di pittura e scultura organizzata da Percorsi D’Arte e Agorà con il patrocinio di Roma Capitale (Assessorato Politiche culturali e Centro storico).

Prosegue il viaggio della collettiva di pittura e scultura “Incontri – Confronti”. Una mostra itinerante che promuove il concetto di espressione di arte in senso globale, ponendo l’accento sugli itinerari della pittura e della scultura, le loro evoluzioni per stile, tecnica e concept.

Silvano Anania, artista poliedrico, scrittore di romanzi quali L’Ospite inatteso e Un lungo Ponte sospeso e scultore già dalla metà degli anni ’70, esporrà due sue opere. L’obiettivo è quello di stimolare una maggiore attenzione nei confronti dell’arte contemporanea.

La mostra è aperta fino al 27 febbraio, tutti i giorni dalle 15 alle 20 (lunedì chiuso). Ingresso libero.

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Un Lungo Ponte Sospeso – Metamorfosi celebra l’Amore per “sempre”

Un libro che mescola passione e amore. Un libro da leggere insieme ripercorrendo il viaggio di Alessandro. Un Lungo ponte sospeso – Metamorfosi, l’ultimo libro di Silvano Anania, un libro per fantasticare insieme sull’amore eterno, un’avventura che tutti sognano.

 “- Sarei morta!

-Anch’io se non fossi arrivato in tempo. Ora la tua vita mi appartiene, per sempre.

-…

– Non dici niente? – fece Alessandro con un sorriso di intesa, indietreggiando la testa per guardarla negli occhi.

-Non esiste “per sempre”, -rispose Rebecca seria, stringendosi forte a lui.

-L’importante è che sia “sempre” per me, – disse lui …”

 “Un lungo ponte sospeso – Metamorfosi”, un viatico surreale e ironico per imparare, in occasione della festa di San Valentino, ad amare “per sempre”, con le suggestioni di un viaggio incredibile che Alessandro intraprenderà dall’intrigo dei cento canali di Venezia fino ai misteriosi megaliti del Machu Picchu e della fortezza di Saqswaman, per rincorrere la bella Rebecca, la vera protagonista del romanzo, attraverso i sempre ribollenti vulcani andini con le sue fumose e inquiete presenze, forse di demoni bonari.

 “Un lungo ponte sospeso” di Silvano Anania si può acquistare anche via internet presso la Casa Editrice UNIVERSITALIA (www.universitaliasrl.it).

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Pastificio Fabianelli produce una pasta di qualità certificata kosher

pastificio fabianelli - Certificazione KosherOggi la Certificazione Kosher rappresenta un sinonimo di qualità e salubrità. La pasta Fabianelli è certificata Kosher sia per quanto concerne la natura e la manipolazione degli ingredienti sia per l’intero processo produttivo, nel rispetto di una tradizione che si tramanda immutata da millenni in tutto il mondo.

La dieta Kosher consiste in abitudini alimentari che si rispecchiano essenzialmente nella legge ebraica dell’Antico Testamento. Per alcuni l’origine è dettata da esigenze di salute e igiene mentre per altri le sue basi sarebbero di carattere spirituale. Kosher vuol dire puro ed è per questo motivo che l’igiene è essenziale in tutti i processi che portano al prodotto finito.

Le certificazione Kosher riconosciuta a Pastificio Fabianelli garantisce la realizzazione di una pasta i cui ingredienti sono integri ed intatti, affinché nulla di “estraneo” possa mescolarsi con essi. Questo rappresenta una tutela e una garanzia per tutti i consumatori.

La certificazione Kosher oggi è un plus valore di grande importanza e non solo per gli individui di religione ebraica, per i quali rappresenta un obbligo. Il mercato kashurt attrae i musulmani, le persone con restrizioni dietetiche e chiunque ricerchi cibi di qualità superiore provenienti da una fonte stimabile.

Questa crescente domanda, si parla di un +12% su base annuale, è un’occasione importante per lo sviluppo di Pastificio Fabianelli: “Gli esperti visitano gli impianti di produzione e collaborano con noi produttori di alimenti non solo nel controllo degli ingredienti ma in tutto il loro percorso fino al confezionamento. Infatti Cibo kosher prodotto con utensili precedentemente impiegati per cibo non kosher,  diventa a sua volta non kosher. Si tratta di una tradizione che si tramanda da millenni e che non ammette mancanze o disattenzioni”.

 

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Pasta Toscana partecipa a BioFach 2013

Dal 13 al 16 febbraio 2013 si svolgerà, a Norimberga, BioFach 2013, esposizione di livello mondiale per produttori, distributori e consumatori di prodotti biologici. Pastificio Fabianelli parteciperà all’evento con il marchio Pasta Toscana, accogliendo partner e visitatori presso il proprio stand Hall 4 – Stand 111.

L’edizione Biofach 2012 ha contato 2420 espositori che hanno presentato i loro prodotti a più di 40.000 buyers provenienti da 130 paesi di tutto il mondo: Germania, Austria, Italia, Olanda e Francia, i 5 paesi che hanno registrato una maggior presenza.

Promuovere il marchio Pasta Toscana Biologica, questo l’intento di Pastificio Fabianelli con la sua partecipazione al Biofach 2013 che si terrà a Norimberga dal 13 al 16 febbraio. Visitatori, professionisti, distributori e partner potranno scoprire e apprezzare le caratteristiche di Pasta Toscana presso lo stand Hall 4 – Stand 111. Una pasta a filiera corta, 100% toscana, realizzata con materie prime di assoluta qualità, provenienti da agricoltura controllata e biologica a garanzia e tutela della salute dell’uomo e del pianeta.

BioFach è una fiera di alto profilo, giunta alla sua 24ema edizione, che ha assunto un ruolo di assoluto rilievo per il settore biologico. Sempre più persone scelgono alimenti biologici e non soltanto per la cucina casalinga. Il biologico è simbolo di ecologia e sostenibilità, ma altrettanto di gusto e varietà, proprio per questo si registra una crescente attenzione anche da parte della ristorazione professionista. Tutti i prodotti biologici esposti sono certificati EU Organic Regulation o dalle direttive di accreditamento IFOAM.

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Al Circolo Artistico si è tenuta la presentazione di Un lungo Ponte sospeso

Venerdì 24 gennaio si è svolta, presso la sala del Circolo Artistico di Arezzo, la presentazione dell’ultimo romanzo di Silvano Anania “Un lungo ponte sospeso”.

In un’elegante cornice Silvano Anania ha presentato la sua ultima fatica letteraria “Un lungo ponte sospeso”. Un’occasione per il pubblico della città di incontrare lo scrittore, le sue aspirazioni, il suo mondo e soprattutto quello dei due protagonisti Alessandro e Rebecca. Un’opportunità per approfondire il percorso che da “L’Ospite” e da “Orologio a vento di preghiera”, ha condotto a questo ultimo romanzo.

Lo scrittore ha accolto gli intervenuti con una brevissima introduzione accompagnata dalla sua consueta ironia per poi lasciare la parola a Giovanni Pampiglione, rientrato appositamente da un viaggio all’estero. Con la sua voce, il noto attore e regista di teatro, ha interpretato alcuni brani tratti dal romanzo, accompagnando gli ospiti all’interno dell’universo sognante e al tempo stesso reale di Alessandro e Rebecca e rendendoli loro testimoni e complici inconsapevoli.

Al termine della conferenza lo scrittore, personaggio molto noto in città anche per la sua passata attività di magistrato, si è intrattenuto per colloquiare in modo informale con il pubblico e per firmare alcune dediche.

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Giovanni Pampiglione presenta, ad Arezzo, il romanzo di Silvano Anania “Un Lungo Ponte Sospeso”

Il prossimo 24 gennaio alle ore 17.30 presso il Circolo degli Artisti di Arezzo,verrà presentata  l’ultima fatica letteraria di Silvano Anania, “Un lungo ponte Sospeso” edito da UniversItalia. Lo scrittore vi invita a partecipare.

Dopo “L’Ospite” e “Orologio a vento di preghiera” Silvano Anania torna sul tema di quell’altra dimensione del Tempo, che è misura delle grandi emozioni, dove soltanto può crescere ancora, magari con lo zampino del diavolo, l’amore “per sempre”.

La presentazione di “Un Lungo Ponte Sospeso” di Silvano Anania sarà affidata venerdì 24 gennaio alle parole di Giovanni Pampiglione, noto regista e interprete di teatro. La scelta di Palazzo Guazzesi presso il Circolo Artistico di Arezzo, Corso Italia 108 è un omaggio alla città che ha accolto Anania molti anni fa e al luogo punto di riferimento per eccellenza della promozione di attività culturali e ricreative.

“Un Lungo Ponte Sospeso” un romanzo da leggere d’un fiato e un’occasione per incontrare di persona l’autore e per entrare in contatto con la sua voglia di raccontare vite, passioni e sensazioni attraverso romanzi in cui realtà e immaginazione giocano con il lettore.

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Palagio Engineering per Spazio LILT: nel 2013 la consegna del Centro Polifunzionale Oncologico di Biella

Palagio Engineering - Schermature FrangisoleSpazio LILT un progetto da 5.000.000 di euro per realizzare una struttura oncologica unica e di assoluta eccellenza in cui le tante necessità dei malati e dei familiari possano trovare rapide risposte professionali. Una struttura all’avanguardia ed ecosostenibile per cui Palagio Engineering realizza le schermature frangisole.

Spazio Lilt di Biella è un grande Centro Polifunzionale Oncologico di assoluta eccellenza, volto ad incrementare l’attività ambulatoriale, la prevenzione primaria e l’educazione sanitaria del cittadino. Combattere i tumori attraverso la prevenzione e diventare un punto di riferimento per l’assistenza e la riabilitazione sono la mission di Spazio LILT.

La struttura si pone l’obiettivo promuovere l’ecosostenibilità, la sicurezza e l’assoluto confort degli utenti: poco più di 2500 mq disposti su due piani che si distinguono per il ridotto impatto ambientale e per l’attenzione volta alla classificazione antisismica. Il dimensionamento dell’intera struttura è stato realizzato secondo la classificazione sismica richiesta per edifici strategici.

La progettazione dell’edificio ha prestato grande attenzione alla tutela dell’inquinamento acustico e dell’aria, dell’inquinamento elettromagnetico, alla protezione da radiazioni ionizzanti e alla sicurezza antincendio.

A settembre sono terminati i lavori inerenti le opere strutturali primarie, consentendo così di portare avanti il completamente dell’edificio anche durante la stagione invernale. Palagio Engineering si sta occupando della realizzazione dei frangisole in terracotta smaltata per il rivestimento della facciata.

Spazio LILT è il prodotto del lavoro di tanti che hanno contribuito, privati e pubblici, alla realizzazione a livello economico di questo centro. Un progetto voluto per la sensibilità spiccata alla problematiche oncologiche e testimoniata dai numerosi lasciti e dalla campagna donazioni speciali “mattone”, “stella” e “metroquadro” soluzioni dai nomi evocativi che differiscono per l’impegno economico da sostenere.

Il contributo di Palagio Engineering  non si limita alla sola esecuzione materiale delle schermature frangisole, infatti l’azienda ha deciso di esercitare la propria responsabilità sociale verso il territorio in cui opera e di coniugare le proprie stanze economiche con le esigenze sociali del territorio sostenendo anche economicamente la realizzazione.

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Pasta Maltagliati produce pasta secondo la tradizione

Pasta MaltagliatiIl marchio Pasta Maltagliati, una produzione industriale che coniuga innovazione e tradizione in tutti i prodotti. Le origini di questo saper fare risalgono a metà ottocento e sono giunte intatte fino ai nostri giorni grazie a Pastificio Fabianelli, che acquisendo il marchio, è riuscito a preservare la storia del Pastificio fondato da Vincenzo Maltagliati e della sua pasta, oggi apprezzata in tutto il mondo.

Pasta Maltagliati è un marchio dalla storia importante, protagonista della cultura gastronomica del paese a partire dalla metà del 1800. Da piccola realtà familiare è giunta ad essere una pasta conosciuta e amata, ai nostri giorni, a livello internazionale grazie alla qualità, alla capacità di innovazione pur nel segno della tradizione, a ingredienti semplici e genuini.

Tante cose sono cambiate nel mondo della gastronomia da quel lontano 1848. La cucina non è più esclusivamente un sistema di preparazione dei cibi, si è trasformata in una fenomeno alla moda, di costume, sempre più assimilabile ad una forma d’arte che armonizza sapori, profumi, essenze, e consistenze.

In questo contesto è cresciuto il marchio Pasta Maltagliati pur rimanendo integro nella sua essenza, legato alle sue origini, alle idee e tecniche che lo ispirarono un secolo e mezzo fa. L’innovazione rappresenta dunque un modo di progredire che porta però con sé la genuinità e l’autenticità che hanno sempre contraddistinto i prodotti Maltagliati.

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Cosa rende i forni per pizza Valoriani così speciali?

Valoriani Forni per pizzaLa qualità di un forno a legna Valoriani è un dato di fatto  ormai a livello internazionale e attestato da numerosi riconoscimenti che ne certificano le peculiarità qualitative e tecniche. Ma quali sono i segreti di uno dei forni più amati e apprezzati dai professionisti e cuochi “dilettanti” di tutto il mondo?

Il successo crescente che il marchio Valoriani riscuote nel mondo è senza ombra di dubbio il frutto di un’esperienza e un’abilità tramandata di generazione in generazione nella selezione delle migliori materie prime, nella loro manipolazione, nello studio e ricerca che hanno condotto alla progettazione di forme perfette, di successo sia per l’estetica, sia per il livello di prestazioni raggiunto.

I forni per pizza Valoriani nascono anche dalla generosa natura Toscana che dona un’eccellente argilla, estratta dalle sue colline e dalle mani di esperti artigiani che hanno saputo trasformarla dando vita a mattoni capaci di accumulare calore, nella fase di riscaldamento del forno, per poi rilasciarlo gradatamente durante i prolungati utilizzi professionali.  Uno strumento dunque che rende più agevole il lavoro di un pizzaiolo, per una pizza fragrante in cui la perfetta cottura sa esaltare l’utilizzo di ingredienti di assoluta qualità.

La soddisfazione del pubblico che sceglie i forni per pizza a legna Valoriani cela però un altro segreto che oggi si rivela un’arma competitiva sempre più importante: il rapporto che il cliente, ipotetico o reale che sia, riesce ad instaurare con l’azienda Refrattari Valoriani. Un rapporto fatto di collaborazione, di presenza, di capacità di intervento, di supporto e collaborazione nel tentativo di soddisfare tutte le esigenze. Testimone di questo “fenomeno” il web dove l’azienda toscana riscuote sempre maggiori simpatie.

Le domande trovano sempre risposte certe, professionali e qualificate, questo è un plus valore, tutto umano, capace di conquistare consensi e apprezzamenti e di contribuire al successo di un prodotto ai massimi livelli nel panorama dei forni a legna professionali.

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Pasta Maltagliati punta sulla qualità

La pasta, il piatto più amato dagli italiani e non solo, viste le percentuali di esportazioni all’estero. Un alimento di punta nella nostra dieta, il preferito tanto dai grandi quanto dai più piccoli. Pasta Maltagliati si fa carico di tutte le aspettative del suo pubblico, che comprendono sapore, profumi, qualità, genuinità e autenticità, cercando di dare loro piena soddisfazione. Un peso? No un dovere.

Assaporare una forchettata di pasta. Un momento ripetuto quasi quotidianamente, pregustato nella fantasia. Un istante sublime quando diventa realtà, un incontro che continua a stupire, una soddisfazione del palato che si ripercuote per tutto il giorno. Questi i sentimenti che animano coloro che amano la pasta.

Pasta Maltagliati si impegna ogni giorno al fine di mantenere la promessa fatta ai consumatori: presentare sulle loro tavole una pasta non solo buona ma anche sana e salutare, genuina ed autentica, realizzata secondo la tradizione, nel rispetto delle più rigorose norme igieniche.

In quest’ottica la certificazione di qualità ISO 9001 rappresenta, per il noto brand toscano, una scelta naturale a sostegno del suo operare e del prodotto finito che viene distribuito sulle tavole di tutto il mondo. Un impegno che esalta le caratteristiche di un alimento importante per la nostra tradizione culinaria.

La certificazione è uno strumento che Pasta Maltagliati utilizza, quotidianamente, per organizzare al meglio l’attività produttiva e la gestione della struttura, sia per quanto concerne quella operativa nel pastificio, sia di quella dirigenziale e amministrativa. Una crescita che ha lo scopo di soddisfare i più elevati standard richiesti dalla distribuzione e dalla Gdo e creare, soprattutto, una pasta di semola di grano duro di alta qualità apprezzata dai consumatori.

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I pezzi speciali Il Palagio sono interpreti di libertà progettuale e finiture a regola d’arte

Il Palagio Pavimenti in cotto e pezzi specialiPrima dell’essiccazione e della cottura il cotto è un materiale facilmente plasmabile e può assumere qualunque forma senza che le sue prerogative estetiche, funzionali e di resistenza vengano in alcun modo compromesse. Proprio per questo motivo il laboratorio di ricerca Il Palagio ha potuto creare una serie di forme da cui ottenere pezzi speciali fatti a regola d’arte a complemento delle sue collezioni di pavimenti e rivestimenti.

I pezzi speciali sono stati progettati per essere utilizzati sia nei restauri che nella costruzione di nuovi edifici. Il valore aggiunto estetico non ha paragone: cimase, terminali, coprimuro, bordo piscina, alzata, gocciolatoio, scalino, angolare. Tutti i pezzi speciali e di ornamento, permettono di personalizzare la pavimentazione o il rivestimento con finiture nelle stesse tonalità di colore e di trattamento superficiale, facendo fronte alle esigenze della progettazione e della costruzione.

Il Palagio evidenzia la necessità di creare pezzi speciali per realizzare finiture all’altezza del pregio, dell’eleganza e della distinzione di cui godono le sue collezioni di pavimenti in cotto imprunetino. Una peculiarità che evidenzia la capacità di studio e ricerca delle forme più idonee e una spiccata abilità manuale e tecnica.

Un’estetica quella proposta da Il Palagio fatta di equilibrio, che consente di realizzare in cotto tutte le superfici sia degli ambienti interni sia di quelli esterni senza dover azzardare accostamenti cromatici, di finitura o di materia. Un’attenzione al dettaglio che non lascia nulla al caso e all’improvvisazione, che permette agli architetti di rifinire al meglio le loro opere progettuali  valorizzando con creatività e libertà gli spazi pubblici e privati.I pezzi speciali Il Palagio sono interpreti di libertà progettuale e finiture a regola d’arte

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Fabianelli presenta il cuore della dieta Mediterranea. Un piatto di pasta

Pastificio Fabianelli - PastaNel 2010 l’Unesco ha premiato lo stile alimentare basato su pomodoro, olio d’oliva, pasta, frutta, verdura e vino, facendolo entrare nel patrimonio culturale immateriale. La pasta di semola di grano duro, come quella prodotta da Pastificio Fabianelli, e quella integrale si confermano dunque tra gli alimenti privilegiati della Dieta Mediterranea, un regime alimentare riconosciuto anche dall’OSM e dalla Fao.

Sulla base degli studi scientifici diffusi a livello mondiale, anche Fabianelli promuove l’equilibrio nutrizionale e la Dieta Mediterranea, quali aspetti importanti per prevenire problemi di salute, in particolare quelli inerenti le malattie cardiovascolari, e per costruire solide basi di longevità.

Una pasta ambrata e dal colore omogeneo, privo di imperfezioni, tenace alla cottura e facilmente digeribile, gradevole al palato e capace di sprigionare una fragranza che mette appetito. Così si presenta sulle tavole Pasta Fabianelli buona, gustosa e salutare, un piatto principe della cucina italiana, protagonista di una delle diete più diffuse, complete e apprezzate in tutto il mondo, la Dieta Mediterranea, un regime alimentare che fonda il suo successo sull’equilibrio alimentare e sulla genuinità dei cibi.

Un alimento ricco di energia a lungo termine, caratterizzato da un’elevata percentuale di carboidrati complessi, circa il 70% per pasta Fabianelli, che necessitano di un processo digestivo articolato e che vengono assimilati più lentamente dall’organismo. Si aggiungono poi pochissimi zuccheri semplici, proteine, ferro, vitamine B1, B2 e PP e un apporto di lipidi trascurabile. Basta, dunque, un condimento leggero per realizzare un piatto completo ed equilibrato: verdure, formaggi magri, carni, legumi, olio a crudo, il tutto dosato con giusta misura.

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In Europa è Mokka l’auto più venduta della gamma Opel

Mokka è un’auto che incontra il gusto del pubblico, un aspetto confermato anche da AutoPiave, concessionaria Opel di Arezzo. In appena due mesi di commercializzazione ha già riscontrato un considerevole successo e nonostante la crisi traina il segmento SUV, uno dei pochi in crescita in Europa.

Qual è il segreto del successo di Mokka? A questo interrogativo risponde AutoPiave Arezzo  delineando alcuni dei tratti di maggior appeal sul pubblico: prezzo, un’ampia gamma di  equipaggiamenti di serie disponibili, dimensioni versatili e una carrozzeria accattivante.

Molti la definiscono la saetta vincente di Opel, quello che è certo è che in pochissimo tempo Mokka è salita al vertice delle classifiche di vendita dell’intera gamma Opel e nei sei mesi di prevendite oltre 40.000 clienti in Europa le avevano già accordato la propria preferenza.

Accattivante il listino prezzi a partire da 18.450 €  punto di forza sul qual punta la General Motor per fronteggiare la concorrenza di altri Suv compatti come Nissan Juke o Ford Kuga. Ampia la gamma di motorizzazioni, versatili e spaziosi gli interni, all’avanguardia le tecnologie e il confort.

Un Suv elegante, contenuto nelle dimensioni esterne, comodo in quelle interne e curato nelle dotazioni. Lo sterzo è leggero in manovra ma preciso in velocità, l’assetto complessivo infonde sicurezza, le sospensioni la rendono agile in curva per un’auto che convince il pubblico anche nei consumi: la Casa dichiara in media 15,6 km/l.

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I mosaici di Collezione Aurea interpretano una creatività contemporanea

La libertà compositiva che asseconda il desiderio di personalizzare gli ambienti da vivere riporta l’attenzione sul Mosaico come elemento decorativo. Collezione Aurea ha progettato e realizzato piccole tessere in cotto imprunetino che vanno a caratterizzare la serie Mosaici, che per textures, colori e formati si accordano con la linea di pavimenti.

Incerta l’etimologia della parola mosaico, con cui si indica la decorazione di una superficie attraverso l’utilizzo di piccole tessere in vetro, pietra terracotta, conchiglie e inserti in materiali più o meno preziosi, che vengono fissati su un apposito strato di supporto.

Già conosciuta nell’antichità e molto utilizzata nel Medioevo e ancora oltre (in Italia è rinomata la tradizione ravennate) questa tecnica è giunta fino a noi per essere reinventata e reinterpretata in chiave contemporanea, utilizzando tecniche sempre più precise ed evolute. Quello che è certo è che il mosaico è tornato di moda quale strumento di rinnovamento delle pareti delle abitazioni.

Collezione Aurea ha arricchito la sua linea di pavimenti e rivestimenti in cotto imprunetino anche con la serie I Mosaici, piccole tessere in terracotta, disponibili sia in mono che in multicolore e le cui misure e forme rispettano rigorosamente i canoni e le proporzioni imposte dalla Proporzione Aurea, a cui l’intera collezione si ispira. La palette colore è caratterizzata da tinte naturali e delicate, in linea con le attuali tendenze e in armonia con quella pensata per i pavimenti. Le nuances sono abbinabili tra loro e creano ambienti dal design pulito ed elegante.

I mosaici di Collezione Aureasono stati concepiti per essere posati sulle pareti. Non vogliono imitare la pittura, ma produrre effetti di decoro, luce, profondità e colore, giocando con l’ambiente circostante, con l’arredo e con i pavimenti su vari accostamenti di tonalità e rendendo prestigiosa ogni personalizzazione.

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Pasta Toscana: un prodotto a filiera corta 100% toscano

La Toscana, una regione quasi “condannata” a primeggiare per l’eccellenza della sua cultura e della sua arte. Venire al mondo in questa terra vuol dire nascere con gli occhi aperti sulla bellezza sia essa letteraria, artistica, paesaggistica o culinaria, e con un legame profondo con il passato e le proprie tradizioni. Così nasce Pasta Toscana. Con questi presupposti è impossibile, anche per un piatto di pasta, rimanere ordinario.  

Pasta Toscana porta sulle tavole la generosità dei sapori di una terra e di una gente che non si risparmia, i profumi di un grano coltivato con cura e pazienza nelle piane alluvionali della Maremma, quel carattere forte e unico, quella genuinità e quel buon umore tipico dei suoi conterranei, “i toscani” per l’appunto.

Il senso di appartenenza alla propria terra è un aspetto che non può essere ignorato quando si gusta un piatto di pastasciutta cucinato con Pasta Toscana. Le sue penne, gli spaghetti, le farfalle, i fusilli, i ditali, i tortiglioni, i dischi, le casarecce e i sedani sono tutti realizzati interamente con materie prime locali, grano e acqua rigorosamente Made in Toscana, prodotti e confezionati in esclusiva nello stabilimento di Castiglion Fiorentino, antico e affascinante borgo che domina la Val di Chiana aretina.

Dai dolci declivi toscani giunge una brezza di cambiamento nel mondo della Pasta Italiana, con un prodotto che dà scacco alla globalizzazione e che con la sua genuinità parte alla conquista dei palati più esigenti. Una pasta di colore ambrato, trafilata al bronzo, che tiene la cottura ed emana una fragranza che fa venire l’acquolina, un sapore che gratifica, ma le cui specificità non si esauriscono qui. Pasta Toscana promuove l’agricoltura, la filiera corta, l’economia locale e con esse la vera autenticità italiana, esaltando una tradizione, un saper fare e un’arte di assoluto privilegio.

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Silvano Anania magistrato, scultore e viaggiatore svela la sua ultima passione: la scrittura

La vita di Silvano Anania è un viaggio. Non una semplice sequenza di partenze, spostamenti e ritorni, ma una ricerca e una scoperta continua di nuovi mezzi per dare libera espressione alla sua creatività. Una coinvolgente voglia di raccontare vite, passioni e sensazioni in cui realtà e immaginazione giocano con il lettore.

Un “fortunato scopritore”. Con queste poche parole è possibile tratteggiare la personalità di Silvano Anania. Un uomo prima di tutto, un magistrato nella sua vita pubblica, un viaggiatore in quella privata, un uomo che cerca il lato ludico di chi lo circonda e della sua stessa esistenza, che più ama e più scopre nuove possibilità d’amore, coltivando le sue passioni con l’indispensabile colore dell’ironia.

È proprio seguendo le rotte meno battute del nostro pianeta e di un immaginario poco comune, che ha preso forma il suo sentire. Modellare, limare, aggiungere e togliere, seguendo un’idea, un’intuizione: un processo creativo che accomuna la scrittura e la scultura di Silvano Anania. Una storia incrociata in modo intimo, riflessivo, personale e graffiante con un’esplosione di creatività difficile da contenere, raccontata con uno stile che coinvolge i 5 sensi e che, proprio per questo, riesce a rendere l’invenzione e la fantasia verosimile, possibile, reale.

Una scrittura che si inserisce quasi di soppiatto nel suo vissuto  e che è libertà di vivere più vite in una sola. Una costante voglia di conoscere, crescere e vedere sempre di più. Un’anima eternamente contesa e mai paga dei risultati raggiunti. La poliedricità artistica e caratteriale di Silvano Anania gli ha consentito di fuggire facili etichette e definizioni, affermando una libertà di ispirazione e di espressione che traspira dalle forme con cui plasma materia e parole.

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Cotto Impruneta si impegna a produrre pavimenti sostenibili ed ecologici

Cotto ImprunetaNella costruzione di un edificio è sempre più importante tenere in considerazione il suo impatto, immediato e futuro, sull’ambiente. I pavimenti in Cotto Impruneta sono una scelta di naturalità e rispetto un prodotto sostenibile,  ecologico e riciclabile.

Riciclabili al 100%, i pavimenti di Cotto Impruneta  sono realizzati con una serie di accorgimenti produttivi tali da garantire la distribuzione di un articolo non solo rispettoso della normativa ma che sa prendersi cura dell’ambiente in cui viene realizzato e anche delle persone che lo vivranno quotidianamente.

Particolare attenzione viene posta ad ogni fase del ciclo produttivo con lo scopo specifico di ridurre al minimo il quantitativo di materiale non conforme, che comunque, vista l’assoluta naturalità dei componenti, può essere quasi sempre reintegrato. Il Cotto subisce un riciclo primario e secondario in cui tutti gli scarti di argilla cotta e non, vengono reinseriti nel ciclo produttivo miscelandoli nuovamente al galestro e all’acqua. Cotto Impruneta manifesta una spiccata sensibilità nei confronti degli sprechi di materie prime, argilla e acqua e dei costi che tali dispersioni comportano, proprio per questo applica un rigido controllo al quantitativo di rifiuti da smaltire in discarica.

La riscoperta delle tecniche e dei materiali costruttivi tradizionali, quelli che hanno fatto la storia dell’architettura dell’uomo, contribuisce a sostenere produzioni come quella di Cotto Impruneta, che lavora l’argilla, generosamente donata dal territorio imprunetino, per formare pavimenti di pregio che non danneggiano la salute del pianeta e di chi li abita.

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Lo “stile in terracotta”, la nuova tendenza per la prossima stagione

Il Palagio - pavimenti in cottoIl Palagio evidenzia come dalle ultime fiere di settore emerga un trend orientato al mondo della terracotta. Il fascino e il calore dei pavimenti in cotto tornano ad ispirare l’interior design, unitamente a forme e finiture attuali e moderne.

La terracotta rappresenta il primo simbolo di civiltà nell’arte di costruire lo spazio e costituisce, nei secoli, un elemento di continuità con quel guizzo creativo primordiale: terra mescolata all’acqua, impastata e modellata dalle mani dell’uomo, resa resistente e durevole dalla cottura nel fuoco. Oggi, trasformata nelle forme, finiture e applicazioni dalle tecnologie moderne conserva ancora quel significato simbolico e il fascino di materia che ha costruito il mondo.

Le ultime tendenze emerse dai recenti incontri tra professionisti del settore pavimenti e rivestimenti evidenziano una riscoperta dello stile inconfondibile del cotto. “La terracotta è un materiale capace di unire creatività e ricerca, riuscendo a soddisfare l’architettura e il design, mantenendo il legame con il proprio passato e aprendosi anche al futuro e all’innovazione”.

Il Palagio sottolinea la crescente attenzione del pubblico verso materiali, nuovi o tradizionali che siano, purché capaci di coniugare estetica e funzionalità, per pavimenti in cotto, che diventano complementi d’arredo, non solo belli e realizzati con tecniche innovative, ma anche rispettosi dell’ambiente. Il Cotto imprunetino ha, per le sue caratteristiche, la capacità di conciliare questi molteplici aspetti puntando essenzialmente su una qualità di produzione che rappresenta un vero e proprio gioiello dell’industria italiana.

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Maltagliati svela il mondo della pasta attraverso i suoi numeri

Pasta MaltagliatiLa pasta un capolavoro tutto italiano che ha conquistato il mondo. Pasta Maltagliati fa parlare i numeri che delineano un trend, non solo nazionale, in continua crescita.

Nonostante la crisi economica mondiale il presente e il futuro della pasta appare in continuo sviluppo e in pochissimi anni le cifre che descrivono questo fenomeno su scala mondiale appaiono raddoppiate. Proprio per questo Pasta Maltagliati ci accompagna in excursus che per una volta non è fatto di fragranze e sapori ma di numeri, che raccontano la realtà odierna di un’opera d’arte italiana.

3,3 milioni le tonnellate di pasta di semola di grano duro prodotte nel 2011 in Italia, di cui quasi il 54% viene esportata all’estero per un fatturato complessivo pari a circa 4.492 milioni di euro. 139 le unità produttive dislocate sul territorio di cui 58 in Italia settentrionale, 30 in Italia centrale, 40 nella parte meridionale del Paese e 11 tra Sicilia e Sardegna.

Il Bel Paese guida la classifica dei consumatori a livello mondiale con i 26 kg procapite, seguono il Venezuela con 13 kg, la Tunisia con 11,9 kg, gli Usa sono al nono posto con 8,8 kg. I formati più venduti sono quelli di pasta corta tanto che la produzione mondiale si concentra per un 30% sulla pasta lunga e per 70% proprio sulla pasta corta.

Il consumo di pasta in Italia non è ovviamente uniforme: in Sicilia è stato stimato un consumo annuale pro capite di 40 kg, mentre in In Trentino Alto Adige 20 kg, circa la metà. 300 i formati riconosciuti ad oggi, con i quali i cuochi di tutto il modo possono davvero esprimere la loro creatività e il loro stile per un totale di tredici miliardi e 275 milioni i piatti di pasta creati in tutto il mondo con la pasta Made in Italy (come da certificazione dell’Aidepi).

Infine ecco qualche numero “storico”. Era il lontano 1154, quando in una specie di guida turistica del tempo il geografo arabo Al-Idrin cita “un cibo di farina in forma di fili”, chiamato “triyah”, che si confezionava a Palermo e che veniva diffuso gradualmente in tutta la penisola. Mentre il sistema di conservazione “per essiccazione” sembra trovare i suoi natali sempre nel cuore della cultura araba intorno al IX secolo.

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Il cotto Il Ferrone arreda i grandi spazi con la collezione “Lastra”

Il ferrone - cottoTutto ciò che è vera innovazione porta in sé un confronto fra architettura contemporanea e storica, alla ricerca di una continuità, più o meno evidente con il proprio passato. Il formato Lastra 100×20 in cotto de Il Ferrone preserva tutte le migliori prerogative del cotto, rendendole fruibili anche per quei progetti che coinvolgono grandi spazi abitabili.

Per un materiale che, per la natura particolare della materia prima e per gli attenti processi produttivi, rappresenta l’eccellenza del Made in Italy, l’innovazione si gioca, in realtà, sull’assortimento di finiture e di formati.

La collezione Lastra 20×100 in cotto Il Ferrone a finitura sabbiata è il frutto della continua ricerca effettuata dal noto marchio per trovare soluzioni tecniche ed estetiche sempre più performanti. Si tratta di rivisitare la tradizione in chiave contemporanea unendo in solo prodotto l’appeal e le peculiarità del materiale cotto con le tendenze del gusto attuale che sceglie anche i grandi formati.

Il Ferrone è riuscito ad associare al grande formato ineguagliabili prestazioni tecniche di sicurezza, durabilità, inerzia e resistenza meccanica senza dimenticare l’evoluzione del gusto. La collezione Lastra 20×100 vanta,  nel mondo del cotto, dimensioni, con proporzione di cinque a uno tra la lunghezza e la larghezza, considerevolmente superiori a quelle offerte da altre aziende, e rappresenta la risposta perfetta per interpretare al meglio spazi ampi e regolari e per soddisfare il gusto del committente internazionale.

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Il cotto imprunetino esempio di resistenza al gelo e alle intemperie

Pavimenti in Cotto imprunetaNell’arredo degli spazi all’aperto diventa prerogativa essenziale la resistenza dei materiali al gelo e alle intemperie. La produzione di pavimenti in Cotto e del lavor tondo con marchio Cotto Impruneta, si differenzia dalla gran parte dei prodotti in terracotta anche grazie alle sue proprietà antigelive.

Il cotto Imprunetino è conosciuto, sin dalla sua più antica tradizione per la sua straordinaria resistenza al gelo e agli agenti atmosferici, questo grazie alle caratteristiche intrinseche della materia prima, utilizzata nella produzione, l’argilla di Impruneta detta anche “Galestro“, la migliore al mondo per la sua qualità e durabilità al freddo.

Le proprietà antigelive, eccezionali rispetto ad altre lavorazioni in terracotta, del lavor tondo e dei pavimenti e rivestimenti di Cotto Impruneta sono dovute essenzialmente alle peculiarità chimico fisiche dell’argilla (una considerevole percentuale di calcio, ferro e rame)  e agli accorgimenti seguiti durante tutte le fasi del processo produttivo, con particolare riguardo per quella di cottura.

Il Galestro, oltre a conferire la tipica colorazione rossa, ricca di sfumature e tonalità, ai pavimenti in cotto toscano e ai vasi, determina anche importanti caratteristiche funzionali. L’argilla utilizzata da Cotto Impruneta, se lavorata secondo procedure ben stabilite garantisce prestazioni, resistenza e durabilità di assoluta eccellenza in qualunque situazione climatica.  La procedura di cottura, eseguita per garantire al massimo il fattore antigelivo, deve essere realizzata in forni ad una temperatura compresa tra i 950 e i 1.000˚C e deve essere stabilizzata in modo tale che il prodotto finito mantenga intatte le caratteristiche di resistenza al gelo e agli altri agenti atmosferici.

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AutoPiave Arezzo scopre il lato glamour di Opel Adam

AutoPiave Arezzo svela le armi che Opel Adam ha a sua disposizione nella “guerra di mercato” che si svolge nel segmento “lifestyle” e che vede contrapposta alla piccola di casa Opel icone affermate quali la Mini, la 500 e il maggiolino: fantasia e infinite personalizzazioni.

In un segmento in cui è difficile innovare realmente Opel Adam mette a disposizione degli appassionati una serie di personalizzazioni estremamente articolata che consente a ognuno di realizzare la propria auto su misura.

Alcune delle soluzioni studiate per Opel Adam sono alquanto stravaganti come ad esempio il padiglione con stelline luminose, illuminato da 64 Led, avendo così l’impressione di trovarsi sotto un cielo stellato, altre di sicura utilità e gradimento da parte del pubblico come il portabiciclette FlexFix integrato: scompare completamente nel paraurti posteriore quando non viene utilizzato e consente di trasportare una bici fino a 30 kg, dunque anche una e-bike.

Opel Adam dispone tra l’altro di tecnologie che solitamente equipaggiano auto  di categoria superiore, come assistenza al parcheggio, Blind Spot Alert, airbag frontali, laterali e a tendina, tergicristalli «attivi», il servosterzo con modalità CITY “light touch”. Inoltre, pensando soprattutto ai giovani utilizzatori, Opel ha messo a punto IntelliLink, un sistema di infotainment, compatibile sia con Android sia con Apple iOS, che comanda anche il navigatore e integra le funzioni dello smartphone.

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La Pizza a casa come in pizzeria con i forni a legna per famiglia Valoriani

Forni a legna Valoriani

Preparare una fragrante pizza a regola d’arte non è più appannaggio delle sole pizzerie, la linea di forni a legna per famiglia studiata da Valoriani rappresenta un valido aiuto per una cottura perfetta anche a casa. 

TOP, FVR, Valoriani e Hobby sono i quattro forni a legna progettati e realizzati da Refrattari Valoriani per soddisfare le richieste di coloro che vogliono confrontarsi, anche nella cucina casalinga, con uno dei Masterpiece della cucina italiana. La cottura con i forni elettrici ha sempre rappresentato un ostacolo all’ottenimento di una pizza con le stesse qualità di fragranza, consistenza e sapore come quelle che si possono gustare in pizzeria.

Valoriani mette a disposizione della sua clientela dei forni a legna al top delle prestazioni, prodotti con materiali eccellenti, esattamente come accade per quelli professionali. Ogni articolo contrassegnato dalla ormai rinomata V, simbolo dell’azienda toscana in tutto il mondo, è un piccolo gioiello facile da far funzionare e capace di sfornare deliziose pizze e molti altri gustosissimi piatti. Pane, arrosto, verdure, dolci, pesce la fantasia può trovare libero sfogo in un sistema di cottura tradizionale che esalta ogni sapore.

I forni Valoriani per famiglia portano all’interno delle mura domestiche la convivialità del mangiare insieme una pizza e soprattutto una genuinità d’altri tempi. È sufficiente scegliere la dimensione e il modello che maggiormente si presta a soddisfare le proprie esigenze, seguire le scrupolose indicazioni per l’installazione, accendere il fuoco e attendere che la magia si compia.

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Il segreto di un pavimento in cotto eterno? Il trattamento

Pavimento in Cotto - Il FerroneUn pavimento in cotto Il Ferrone è un piccolo grande gioiello che arreda le nostre case con naturalità, pregio e distinzione, riuscendo ad infondere calore, armonia ed eleganza. Un tesoro che si esalta ancora di più con il trattamento più appropriato.

Il cotto un materiale semplice, nelle materie prime che lo compongono, nobilitato da una produzione artigianale o industriale ricercata e sempre più perfezionata e da secoli e secoli di storia, prestigio ed eleganza. Il cotto impreziosisce ogni contesto abitativo ispirando un’atmosfera esclusiva e riuscendo a fondersi alla perfezione con lo stile e il gusto di chi lo vive.

Il pavimento in cotto è una scelta dettata dall’amore per il bello e per il naturale, un gioiello la cui estetica viene messa ancora di più in risalto con un trattamento che ne preservi eternamente la bellezza, la resistenza e quel fascino che cattura al primo sguardo.

La superficie del cotto può essere considerata pronta da “abitare” solo se è trattata e protetta in maniera appropriata. Alcune tipologie di pavimenti Il Ferrone, come Luce, lasciano lo stabilimento già finiti, dal momento che il trattamento viene applicato su ogni singola mattonella durante il ciclo produttivo.

Per tutti le altre collezioni con marchio Il Ferrone la fase di “protezione” avviene in cantiere secondo un susseguirsi di operazioni semplici, lavaggio e trattamento, ma che devono essere effettuate da mani esperte in grado di realizzarle alla perfezione. Un pavimento preparato da professionisti e secondo le procedure suggerite da Il Ferrone rivelerà una superficie facile da pulire e da mantenere inalterata nel tempo in tutto il suo incanto.

 

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Pasta Fabianelli alla conquista degli Emirati Arabi

Pasta FabianelliIn questi giorni Pastificio Fabianelli è protagonista della missione commerciale negli Emirati Arabi organizzata da Confindustria e dalla Camera di Commercio di Arezzo. Un’occasione importante, per accrescere, ulteriormente, la presenza Made in Italy nel paese e per far apprezzare il piatto italiano più amato al mondo, la pasta, con i brand Fabianelli, Maltagliati e Pasta Toscana.

Promuovere l’attività dell’Associazione degli Industriali e la realtà Made in Italy del territorio aretino, questo lo scopo della missione in corso proprio in questi giorni a Dubai e Abu Dhabi. Gli Emirati Arabi Uniti rappresentano, tra tutti gli stati arabi, il primo cliente di prodotti italiani e dopo attente verifiche sull’andamento dell’economia del paese è stato pianificato il viaggio, proprio per sostenere le aziende nella ricerca di nuovi canali commerciali nel Paesi del Golfo e consolidare i rapporti già esistenti.

Previsto anche un Forum presso il Ferrari Park di Abu Dhabi organizzato insieme agli industriali di Firenze al quale sarà presente l’amministratore delegato dell’Ufficio Investimenti Esteri del Dipartimento dello Sviluppo Economico di Dubai, il responsabile dell’Ufficio commerciale dell’Ambasciata italiana negli Emirati, aziende toscane ed aziende emiratine.

Protagoniste di questa iniziativa dieci aziende appartenenti a differenti settori dell’economia toscana. Pastificio Fabianelli, Bramante, Caem, Caffè Donatello, Fenice, Happy Days, MG, Nuova Cristalleria Etruria e Textura, guidate dal presidente di Confindustria Andrea Fabianelli e dal Presidente della Camera di Commercio Giovanni Tricca, potranno farsi conoscere da nuovi potenziali partner, gli incontri con gli operatori sono organizzati in modo personalizzato B-to-B, in base alle specifiche esigenze, e con un proprio interprete.

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Il Palagio esprime con il cotto un concetto contemporaneo di Living

Il Palgio - Cotto ImprunetinoLe collezioni pensate da Il Palagio hanno come obiettivo quello di soddisfare le molteplice richieste provenienti dal mercato. Grazie allo studio e alla ricerca del brand imprunetino, alle implementazioni di finiture e tonalità, un pavimento in vero cotto non preclude arredamenti contemporanei, dal design minimalista.

L’eleganza e la durevolezza sono aspetti di un pavimento in cotto noti e riconosciuti dal pubblico a livello internazionale. A volte viene trascurata la capacità di farsi interprete di atmosfere dall’impronta più differente: chic, minimalista, geometrico, funzionale, pratico, tradizionale ed elegante, il cotto può esprimere tutto questo e molto altro ancora.

I pavimenti e rivestimenti in cotto riescono a valorizzare il passato di un’abitazione e di trasmettere immediato fascino a nuove realizzazioni. Originale prerogativa la qualità, indiscutibile, e la capacità di infondere carattere e unicità ad ogni ambiente. Accoglienza, relax, formalità, confort, intimità familiare, rappresentanza, stile, distinzione e senso di calore, il cotto Il Palagio è in grado di raccontare tante storie in proficuo dialogo tra passato e futuro.

Un approccio moderno guida le collezioni de Il Palagio che coniugano lo stile contemporaneo agli elementi che evocano tradizione e storicità. Esiste una vasta gamma di dimensioni, formati rettificati, che hanno i bordi lineari, sfumature dal rosso al rosato e forme di piastrelle che possono essere di diverso spessore, opache o lucide, dalla finitura arrotata o liscia che si integrano in modo perfettamente regolare. Una ricca possibilità di scelta che colpisce piacevolmente in materia di cotto, da cui nessuno si deve aspettare solo la “classica mattonella rossa”.

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AutoPiave osserva la “tavolozza a colori” del mondo auto

Bianco, silver, nero e grigio. Sono i “non colori” a dominare il mercato dell’auto. AutoPiave, concessionaria Opel e Subaru di Arezzo, conferma anche su scala locale il trend nazionale.

L’auto a tinte forti e sgargianti è ormai quasi un ricordo, confinata al settore delle piccole utilitarie destinate ad un pubblico di giovanissimi, si parla di una nicchia che arriva appena all’1% del mercato. I “non colori” trionfano sui mercati di tutto il mondo: bianco, grigio e nero, per un’auto che punta alla sobrietà e all’eleganza.

In Europa e Nord America la tinta di maggior successo è senza alcun dubbio il bianco, mentre in Asia il grigio chiaro silver è in testa alle preferenze degli automobilisti. Secondo i dati comunicati dall’azienda di vernici per veicoli PPG in Europa il bianco si aggiudica il 23% delle preferenze seguito dal nero (21%), dal grigio scuro (17%) e dal grigio chiaro (13%). Blu, rosso e beige conquistano ciascuno il 7% delle preferenze, con il verde che invece si ferma al 2%.

La scelta del colore dell’auto è un fenomeno legato alla moda e alle tendenze esattamente come accade per l’abbigliamento, con il nero e il grigio metallizzato che rappresentano però degli “ever green”, dei classici indiscussi campioni di vendita. Le previsioni per il futuro puntano l’attenzione sui colori naturali o su quelli scintillanti come bronzo e oro.

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Il cotto esprime Estetica e Funzionalità negli spazi pubblici

Cotto ImprunetaUn pavimento o un rivestimento giocano un ruolo di interfaccia molto importante tra il costruito e l’ambiente, assolvendo una funzione che è al contempo tecnica ed estetica. Il cotto rappresenta una soluzione ottimale capace di conciliare alla perfezione le più differenti esigenze progettuali, realizzative e abitative.

La scelta di uno determinato pavimento, nell’infinita gamma di proposte disponibili sul mercato, riveste un ruolo di grande importanza dal momento che impartisce alle superfici specifiche caratteristiche di funzionalità, resistenza alle sollecitazioni e di abbellimento. Una molteplicità di prerogative che si esalta ancora di più nella realizzazione o restauro di ambienti pubblici, interni o esterni che siano.

Per Cotto Impruneta assolvere ad un adeguato ed equilibrato connubio di peculiarità strutturali ed estetiche rappresenta una missione naturale, insita nella stessa essenza dei suoi pavimenti in pregiato cotto toscano, anche in caso di esigenze estremamente complesse in termini di prestigio, bellezza e prestazioni.

Il cotto diventa una scelta eccellente sotto entrambi i profili. Un materiale a cui rivolgersi nella consapevolezza di trovare piena soddisfazione, capace di conservarsi a lungo nonostante le sollecitazioni di diversa entità e natura a cui può essere sottoposto anche in spazi pubblici. Gli esempi dell’eccellenza del cotto si tramandano sin dall’antichità, ben visibili nei centri storici, nei musei, nelle chiese e in molti altri luoghi urbani così come in realizzazioni recenti e contemporanee di cui quella messa in opera nel Principato di Monaco da Cotto Impruneta rappresenta un meraviglioso esempio.

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Maltagliati presenta i suoi formati di pasta. I tagliolini

Maltagliati Formati di PastaPasta Maltagliati, che fa della tradizione e della genuinità i baluardi della sua produzione, ha deciso di far conoscere le caratteristiche, la storia e gli usi dei più conosciuti formati di pasta attraverso i quali esprime tutta la sua creatività. I tagliolini.

La produzione industriale e artigianale italiana può annoverare oltre 300 formati di pasta differenti, che imprimono un carattere specifico ad ogni ricetta. Una ricchezza che fa parte della cultura culinaria del paese e con la quale i cuochi, casalinghi o professionisti, possono dare libero sfogo al loro estro in cucina.

Pasta Maltagliati, marchio inscindibilmente legato alla tradizione dei più antichi maestri pastai, promuove sin dal lontano 1848 la conoscenza del “mondo pasta” e per farlo si propone di far conoscere al pubblico i formati più conosciuti e apprezzati rivelandone la storia, gli usi e le caratteristiche essenziali. Questo percorso inizia da i Tagliolini, formato di pasta che ben si accompagna ai principali frutti che la terra dona in autunno: funghi, tartufi, carciofi, legumi.

A metà strada tra i capellini e le tagliatelle, 2-3 mm di sfoglia a sezione piatta e lunga approssimativamente quanto gli spaghetti, i tagliolini portano in tavola la delicatezza di condimenti eleganti, leggeri e pregiati. Prodotti da Pasta Maltagliati utilizzando 6 uova fresche per ogni kg di farina in modo da garantirne l’eccellente qualità e la genuinità, conosciuti anche il nome di taglierini o tajarin, senza che la loro essenza cambi in alcun modo: una pasta gustosa che cuoce in pochissimi minuti.

Rinomati ed apprezzati in tutta Italia, da Nord a Sud, tanto che  una versione è consacrata al grande compositore Giuseppe Verdi “I tagliolini all’Aida”, mentre un’altra “I Tagliolini all’astice”  viene citata come una delle appetitose ricette, che il famoso Commissario Montalbano si gusta tra le pagine dei romanzi di Camilleri

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Collezione Aurea, con i suoi pavimenti, si fa interprete di un’architettura sostenibile

La certificazione 14001 di Viviaterra e il continuo impegno volto all’ambiente sono la chiave di volta nella realizzazione di materiali, pavimenti in cotto nello specifico, non solo belli e performanti ma anche contemporanei nella loro capacità di soddisfare le esigenze di un costruire sostenibile.

La materia è il supporto fondamentale dell’architettura. Consente di dare forma e concretezza a un’idea. Oggi questo legame diventa ancora più profondo dal momento che la raggiunta consapevolezza dell’impatto che il costruito ha sull’ambiente impone scelte attente e oculate in fatto di materiali per realizzare l’architettura contemporanea.

Vivaterra spa ha posto, sin dalla progettazione iniziale di Collezione Aurea, un gran risalto alla vivibilità degli ambienti interni, alla loro compatibilità con l’ambiente esterno e all’impatto che il suo ciclo produttivo ha e avrà in futuro sull’ecosistema, dando vita ad un materiale per il rivestimento verticale e orizzontale di qualità eccellente, di assoluta bellezza ed ecosostenibile.

Una linea di pavimenti che fa suo tema centrale e d’ispirazione il concetto di “armonia” non poteva non tenere in considerazione anche lo sviluppo sostenibile di volumi e spazi. Collezione Aurea non si “limita” ad essere bella e funzionale, sue prerogative sono la sicurezza e il confort abitativo che si esplicano nell’utilizzo di materiali naturali privi di tossicità che consentono all’abitazione di respirare.

L’articolato sistema di riciclo dell’acqua all’interno dello stabilimento, il recupero energetico dei gas caldi, il ricircolo forni, che consente di riscaldare l’intero comparto produttivo e gestionale, la cava a km 0, che consente di reperire l’argilla materia prima di lavorazione riducendo il trasporto su gomma, la raccolta differenziata, il riciclo primario e secondario dei materiali di produzione, sono tutti aspetti che consentono a Collezione Aurea di soddisfare i requisiti di un costruire contemporaneo e sostenibile.Collezione Aurea, con i suoi pavimenti, si fa interprete di un’architettura sostenibile

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