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robyzante

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Maisazi ricerca sponsor per il corso chef di agosto 2013

Maisazi di Lonigo (VI), è una prestigiosa scuola di cucina che da sempre realizza corsi professionali per cuochi. Ha organizzato e messo a calendario per il mese di agosto 2013 un corso per formare chef.
Il mercato richiede ogni giorno di più figure professionali di elevato livello capaci, non solo di cucinare in modo eccellente, ma soprattutto di gestire attività che vanno dalla scelta dei fornitori a quella del personale interno, dalla gestione dei costi a quella della brigata, dalla creazione di nuovi menù, all’organizzaizone logistica ecc.
La scuola sta cercando aziende disponibili a sponsorizzare questo corso chef: realtà interessate ad ottenere più di un anno di visibilità, Comunicazione Stampa, marketing in cobranding, Link Popularity, visibilità online, pubblicità sui siti Maisazi, ecc…
Aziende, non necessariamente legate al mondo della ristorazione, che in cambio dell’attività marketing che deriverà dalla promozione del corso siano disponibili a favorire in qualche modo i partecipanti.
Hanno già dato la loro disponibilità Mercato del Gusto, che fornirà al corso sali, spezie ed aromi e OfficinaColtelli, che metterà a disposizione un set di coltelli ad ogni allievo del corso.
La scuola avrà bisogno di pentolame, i-pad, divise ed altri materiali da mettere a disposizione degli iscritti, così come borse di studio per abbassare il costo di iscrizione: qualsiasi settore merceologico può essere interessato a questa prestigiosa partnership.

Roberta Z.
Marketing e comunicazione
Scuola di cucina Maisazi

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Il Ristorante Pizzeria Rapsodia al corso chef di Maisazi

La scuola di cucina professionale Maisazi comunica con orgoglio che tra i sostenitori del primo Corso per chef organizzato per agosto 2013 c’è anche il Ristorante Pizzeria Rapsodia, di Fagnano Olona, (VA).
Come altre aziende anche questo bel locale, gestito dalla Famiglia Savona, è interessato a conoscere gli allievi che concluderanno il percorso formativo per valutare insieme un eventuale inserimento (tirocinio, stage o altre formule di collaborazione).
Il Ristorante Rapsodia si unisce ad un sempre più nutrito gruppo di partner, citiamo tra gli altri il Ristorantino La Gioi e Mercato del Gusto.
Il corso per chef nasce dalla consapevolezza della scuola Maisazi che a fare un bravo chef non è solamente l’abilità ai fornelli bensì un complesso mix di competenze e conoscenze che spaziano dall’economia, all’organizzazione, alla logistica, alla motivazione dei collaboratori, alla creatività, ecc…
Obiettivo di questo percorso è quindi formare figure professionali di elevato livello, particolarmente richieste dal mercato ed in in grado di supportare lo sviluppo e la crescita dell’azienda/ristorante in cui verranno inserite. Un piccolo numero di partecipanti e molte esercitazioni pratiche: questi sono gli ingredienti principali del corso che permetterà a tutti gli allievi di provare in prima persona le diverse attività tipiche del ruolo. Ad attestare i risultati raggiunti un esame finale, cui seguirà un attestato e una lettera di referenza da parte della Direzione della scuola.

Roberta Z.
Marketing e comunicazione
Scuola di cucina Maisazi

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Anche Mercato del Gusto contribuisce al corso chef della scuola Maisazi

E’ in programma per agosto 2013 l’atteso corso per aspiranti chef organizzato da Maisazi.
Maisazi è una scuola di cucina vicentina che propone corsi professionali per cuochi e corsi per chef.
Iter formativi pensati e costruiti per un numero ristretto di partecipanti che hanno come obiettivo quello di formare figure professionali di elevato livello.
Il corso chef è caratterizzato da modalità didattiche orientate all’esperienza pratica: esercitazioni quotidiane permetteranno agli allievi di cimentarsi concretamente in tutte le attività tipiche del ruolo.
Gli argomenti riguarderanno la gestione della brigata, la scelta dei fornitori, la creazione di piatti e menù nuovi, gli aspetti economici, logistici ed organizzativi di una cucina professionale e numerose altre tematiche.
Maisazi è onorata di avere tra i sostenitori del corso Mercato del Gusto, e-commerce di spezie cucina e specialità gastronomiche che fornirà sali, erbe aromatiche, zucchero e aromi utilizzati durante le attività formative.
Partecipano all’iniziativa anche OfficinaColtelli, rivenditore on-line di coltelli ed alcuni ristoranti potenzialmente interessati ad ospitare eventuali stage al termine del percorso formativo.
Alla conclusione dell’iter formativo un esame attesterà le competenze acquisite e la Direzione della scuola Maisazi rilascerà un certificato: cuochi professionisti avranno così la possibilità di raggiungere un traguardo lavorativo importante e altamente riconosciuto dal mercato.

Roberta Z.
Marketing e Comunicazione
Scuola di cucina maisazi

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OfficinaColtelli fornisce i coltelli al Corso Chef

La scuola di cucina  professionale Maisazi di Lonigo (VI) ha organizzato e inserito a calendario il corso per chef previsto ad agosto 2013.
Un corso di carattere pratico, organizzato per un gruppo ristretto di partecipanti che mira a formare figure professionali di alto livello.
Durante il periodo di formazione gli allievi avranno la possibilità di cimentarsi concretamente in tutte le attività tipiche del ruolo di chef attraverso esercitazioni quotidiane in aula e presso ristoranti e strutture alberghiere.
La scuola prevede, in dotazione ad ogni allievo e compreso nel costo del corso, un kit di coltelli professionali messo a disposizione da OfficinaColtelli, importante rivenditore on-line di coltelli da cucina.
Sostengono l’iniziativa anche Mercatodelgusto, e-commerce di sali, spezie e specialità alimentari ed alcuni ristoranti potenzialmente interessati ad ospitare eventuali stage al termine del percorso formativo.
Il corso per aspiranti Chef si rivolge a chi opera da anni in un ristorante (o chi attesta capacità equivalenti) e vuole diventare un punto di riferimento della propria brigata migliorando la sicurezza del personale, aumentando la qualità dei menù e dei piatti e incrementando i vantaggi economici.
Alla conclusione dell’iter formativo un esame attesterà le competenze acquisite e la Direzione della scuola Maisazi rilascerà un certificato e una lettera di referenze.
Roberta Zantedeschi
Marketing e Comunicazione
Scuola di cucina maisazi
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