Il Moscato di Trani è uno dei vini pugliesi più antichi: addirittura, nel Medioevo era noto oltre i confini locali e un accordo tra i Veneziani e il Conte di Trani aveva avviato un fiorente commercio di queste bottiglie in tutto il Mediterraneo.
Il Moscato di Trani è un vino bianco ottenuto da uve di Moscato Reale raccolte a mano durante una vendemmia detta tardiva. Queste uve sono già mature in agosto tuttavia vengono lasciate sulla pianta fino a raggiungere un livello di zuccheri che garantisce la qualità di questo vino. Dopo la raccolta queste preziose uve vengono pigiate a freddo e lasciate fermentare per almeno due mesi.
Quando si aprono le botti viene fuori un vino delizioso, di elevata gradazione alcolica, profumato e denso di aromi: una vera gioia per il palato.
Il Moscato di Trani è un vino molto elegante: il colore dorato e i suoi profumi avvolgenti lo rendono uno dei prodotti italiani più apprezzati.
Versatile e accattivante, è perfetto per accompagnare il dessert alla fine del pasto, con il gelato oppure con un tagliere di formaggi come aperitivo.
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