L’edizione 2011 della rinomata guida rossa celebra il Romeo hotel di Napoli, confermando dal prossimo anno l’ambito riconoscimento
Napoli, 26 novembre 2010 – Importante traguardo per Il Comandante: il ristorante del Romeo hotel di Napoli conferma la sua eccellente qualità conquistando l’attenzione della famosa Guida Michelin che nella nuova edizione 2011 promette per il prossimo anno l’assegnazione della preziosa stella.
Un considerevole riconoscimento al lavoro e alla qualità del ristorante gourmet Il Comandante espressione del talento del team del Romeo hotel e del giovane Executive chef Andrea Aprea, confermato nelle parole della Guida Michelin: “Giovane è l’età del cuoco, ma mature sono le sue capacità, grazie ad un curriculum che annovera esperienze nei migliori ristoranti d’Europa. Imparata l’arte, l’ha messa al servizio di questo locale, dove convivono piatti campani, con pochi prodotti per non creare inutili sovrapposizioni di sapori, e ricette più ardite”.
Un ambizioso obiettivo raggiunto: la promessa di una stella per l’anno 2012 a coronamento della bravura dell’intera squadra e in particolare del ristorante gourmet Il Comandante che conferma l’eccellenza del Romeo hotel anche nella ristorazione, con la conquista dei prestigiosi riconoscimenti di guide enogastronomiche di rilievo come Michelin e ancor prima L’Espresso.
Il Comandante, è il ristorante gourmet del Romeo hotel di grande qualità che dà il benvenuto in un’atmosfera intima e raffinata e propone ai suoi ospiti una cucina che prende ispirazione dal territorio e ne interpreta la ricchissima tradizione, in chiave contemporanea.
Prezioso gioiello che spicca nello skyline di Napoli, Romeo hotel è uno squisito concentrato di vitalità e di stile tipicamente napoletani. Disegnato dal celebre architetto Kenzo Tange e Associati di Tokyo, Romeo hotel è teatro di una perfetta unione tra design contemporaneo e Made in Italy, incorniciato nella bellezza senza pari del golfo di Napoli.Con 84 camere e suite dalle caratteristiche uniche, il Cristallo Bar, il Comandante ristorante Gourmet, lo Zero Sushi Bar, la Cigar Room, le sale riunioni ed eventi dotate di moderne tecnologie, il servizio accurato, rendono il Romeo hotel il luogo d’eccellenza per un soggiorno indimenticabile.
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