Spetta ad Antonio Colombo, giovane chef Siciliano, la ribalta dell’incantevole albergo di Ischia per il quarto ed ultimo appuntamento con le Summer Dinners, sabato 28 agosto
Ischia, 26 agosto 2010 – Sabato 28 agosto, il giovanissimo Antonio Colombo, chef del ristorante Fattoria delle Torri di Modica in provincia di Ragusa, chiuderà quest’edizione delle Summer Dinners, palcoscenico che L’Albergo della Regina Isabella mette a disposizione dei migliori chef emergenti del sud.
Lo chef Antonio Colombo preparerà assieme a Pasquale Palamaro, chef del ristorante gourmet “Indaco”, uno squisito menù rendendo omaggio alle eccellenze gastronomiche del sud Italia, in modo da dare un degno saluto alla quinta edizione delle Rassegna Gourmet curata da Luigi Cremona.
Protagoniste saranno ancora una volta i prodotti forniti dagli sponsor di questa quinta edizione: l’olio dei Fratelli Aprile, la pasta e il pomodoro de Le Gemme del Vesuvio, le mozzarelle dei produttori de Le Strade della Mozzarella di Paestum.
Partner d’eccezione della serata sarà l’azienda Gulfi, che con i propri vini accompagneranno le portate.
La cena si svolgerà come di consueto al Ristorante Indaco, allestito “en plein air” sui suggestivi moli del Regina Isabella.
La cena viene proposta al prezzo speciale di € 75,00 (bevande escluse) a quanti volessero vivere una serata esclusiva nella magica cornice dell’Albergo della Regina Isabella.
Per informazioni e/o prenotazioni: Tel. 081/ 994322 www.reginaisabella.it
L’Albergo della Regina Isabella, in riva al mare, nella baia di Lacco Ameno, nato negli anni ‘50 grazie a Angelo Rizzoli, offre un’ospitalità personalizzata a quanti vogliono lasciarsi incantare dalle meraviglie di Ischia e prendersi cura del proprio corpo. Cuore della mondanità ai tempi di Liz Taylor e Richard Burton, offre 128 camere in elegante stile mediterraneo, di cui 27 Luxury Accomodations; 3 ristoranti con suggestiva vista mare, tra i quali Indaco, di recente apertura; 4 piscine alimentate con acqua termale o di mare riscaldata; una nuovissima area fitness e un’esclusiva Spa, che propone innovative cure e trattamenti personalizzati, garanzia di benessere e bellezza.
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