Al centro della cittadina di Sorano, si trova il Ristorante Da Fidalma, un caratteristico trattoria che suggerisce cucina tradizionale del territorio della Maremma in maniera particolare dell’Area del Tufo, affascinante area della Toscana del sud.

Molti potranno essere i piatti caratteristiche della cultura enogastronomica maremmana, che si potranno assaporare presso Trattoria Da Fidalma: pici con funghi, pappardelle al cinghiale e risotti, agnello a buglione e piccione ripieno.

Suggestivo borgo dell’Area del Tufo, nei territori meridionale della Toscana, Sorano propone ai propri visitatori l’occasione di dedicarsi alla scoperta dei monumenti che sorgono nel centro storico : Porta di Sopra, Porta dei Merli e Palazzo Comitale.

Molti potranno essere i borghi che si potranno apprezzare viaggiando in Maremma Toscana : Montemerano, Capalbio e Scansano.