Città unica al mondo, Martera ha un centro storico caratterizzato dai celeberrimi Sassi, che sono grotte antichissime scavate lungo le pareti di tufo che costituivano il letto del torrente Gravina. Queste grotte immensamente suggestive sono una vera meraviglia e si sono guadagnate l’elezione nel 1993 a sito naturale patrimonio dell’umanità da parte dell’Unesco. Oggi molte di queste grotte sono la sede di esclusivi hotel, comunque rispettosi della morfologia della città. Nati e progettati per stare all’interno di tali caverne, gli hotel costituiscono una meta di villeggiatura da parte di moltissimi visitatori di questa città. Un soggiorno in uno di questi hotel infatti è un’esperienza a dir poco magica. Nel tufo, oltre alle grotte, sono scavati e si dipanano un dedalo di gallerie e vicoli, che rendono impagabile l’esperienza di una passeggiata nella città vecchia. Ogni tanto, quando il vicolo finisce, ci si trova improvvisamente all’interno di piazze sulle quali si affacciano le case, costruite una accanto all’altra, tanto vicine da sembrare quasi un unico grande blocco. Oltre alla magia dei Sassi, anche l’artigianato e la cucina della Basilicata valgono un soggiorno nella città di Matera. Lungo la moltitudine di viuzze, vicoli e stradine si aprono numerosi e molto conosciuti ristoranti Matera e piccole osterie caratteristiche nelle quali gustare le specialità del luogo, dove festeggiare in allegria in uno dei tanti ristoranti matrimoni Matera, oltre alle botteghe degli artigiani nelle quali è interessante soffermarsi per osservare i frutti del lavoro manuale di questi uomini. Sono dunque diversi i motivi per venire in visita a Matera, bellissima città che affonda le sue radici nella cultura e nella storia della Magna Grecia, ancora perfettamente intatta nelle sue parti più antiche, promotrice di un turismo sostenibile volto a non alterare il fantastico spettacolo della sua architettura. Non c’è stagione per venire a Matera, la città è magnifica in tutti i momenti dell’anno, una piccola perla di cui l’Italia intera dovrebbe andare fiera.