E’ la bevanda sociale e conviviale per eccellenza, ma anche uno dei capolavori d’eccellenza dell’agroalimentare italiano. Da questo mese, il sito di e-commerce vinicolo Viniamo.it propone una nuova sezione dedicata alla birra (http://www.viniamo.it/it/18-birre) con una promozione speciale riservata alla sua “prima scelta”: la “Puro Malto” di Corte Pilone, azienda agricola di Castellucchio (MN) specializzata nella coltivazione di cereali di alta qualità.
Una birra artigianale, prodotta a mano esclusivamente con malti e luppoli coltivati in azienda, particolarmente corposa e con un gusto di malto e crosta di pane che la rendono adatta sia come birra da meditazione sia per accompagnare formaggi stagionati, arrosti ma anche cioccolati e dessert.
“Così come per la selezione dei nostri vini – commenta Alberto De Martini, presidente di Viniamo – anche in questa nuova sezione dedicata alle birre, ci impegneremo a proporre ai nostri clienti esclusivamente bottiglie di alto livello qualitativo, realizzate da birrifici italiani forse ancora poco conosciuti, ma di comprovata professionalità e grande passione per il proprio lavoro e il loro territorio”.
L’azienda agricola Corte Pilone, che nel 2002 ha iniziato a maltare il proprio orzo ricavandone una delle prime agri-birre europee, è oggi una delle realtà più interessanti e in rapida ascesa del settore, con un microbirrificio da 600mq e un parco di oltre 800 piante di luppolo in 7 varietà diverse, provenienti da tutto il mondo.
Viniamo.it (www.viniamo.it), con una catalogo online di oltre 700 vini, tra bianchi, rossi, rosati e bollicine, è uno dei siti di riferimento dell’e-commerce vinicolo Made in Italy e in questi giorni ha iniziato una nuova collaborazione editoriale con il sito Ansa.it. Una rubrica dedicata agli abbinamenti cibo-vino (“A ogni piatto il suo vino” – http://viniamo.ansa.it) che all’interno del canale “Terra e Gusto” della principale agenzia stampa nazionale proporrà a tutti gli appassionati di enogastronomia un viaggio alla scoperta dei migliori piatti e vini della nostra penisola.