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Bere acqua per perdere peso e riattivare il metabolismo

Diete quasi fai da te, tutti ci provano prima o poi, con risultati non sempre ottimali anche da punto di vista della salute.

Quasi nessuno pensa che bere acqua sia già un sistema per contenere il peso corporeo, infatti, l’idratazione è importante sia per perdere peso sia per mantenere un livello di performance fisiche e psichiche ottimali.

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Dimagrire con frullati, centrifugati e succhi vivi

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  • 25 Aprile 2017

Si avvicina l’estate e con la bella stagione anche la voglia di rimettersi in forma. Oltre all’attività fisica che non deve mai mancare in un percorso di remise en forme, l’alimentazione fa decisamente la sua parte. Per arrivare in maniera graduale e salutare ai risultati ambiti non è bene improvvisare. È importante, infatti, lasciarsi consigliare da esperti del settore dell’alimentazione e dell’estetica che sappiano guidarci nel più giusto e corretto percorso per la perdita di peso corporeo. Il Salone delle Follie, per esempio, è un centro dimagrimento a Roma esperto nella cura del corpo per rassodare, snellire e ringiovanire il corpo con l’aiuto dei più moderni ritrovati dell’estetica come criosauna, pressoterapia e massaggi mirati per donare al corpo nuova vita.

Dimagrire con gusto

Un toccasana per la dieta sono i centrifugati di frutta, i frullati e i succhi per esempio, beveroni ad alto contenuto vitaminico che riempiono occhi o pancia con il loro gusto e la loro freschezza. Ma che differenza c’è tra queste tipologie di beverone? Quali i benefici che ognuno di loro apportano?

Ecco allora una mini guida gustosa per non far confusione.

Frullati

Il frullato si può preparare con frutta, ortaggi e verdura in versione cruda o cotta mediante dell’utilizzo del frullatore. Nella preparazione si può aggiungere latte, acqua di cocco, acqua, frutta secca, spezie in polvere, cannella, vaniglia e dolcificanti naturali. I frullati, nonostante siano delle bevande, saziano molto e possono essere, in base agli ingredienti, sostituti del pasto o della merenda. Per il loro elevato contenuto di fibre, a differenza di centrifugati e succhi vivi, aiutano le funzioni intestinali e l’organismo a espellere le tossine. Le varianti più cremose sono chiamate smoothie e frappè, si possono usare anche frutta congelata e ghiaccio.

Centrifugati

Per prepararli è necessario avere una centrifuga dove inserirvi frutta e verdura che, se bio, può non essere sbucciata. I centrifugati hanno un potere idratante, ideali per una colazione o una merenda fresca e gustosa a basso contenuto calorico ma estremamente ricca di vitamine. Queste bevande sono meno cremose dei frullati, mentre assomigliano molto ai succhi ma senza conservanti, zuccheri aggiunti e coloranti.

Succhi vivi

Questi particolari succhi sono realizzati con l’estrattore dove è possibile inserirvi ortaggi, verdura e frutta per estratte, appunto, il loro succo senza alterare vitamine e enzimi dal momento che il macchinario in funzione non riscalda gli ingredienti. I succhi vivi sono bevande ricche di vitamine, sali minerali e ricche di acqua, mentre sono povere di fibre che costituiscono la parte di scarto.
Che siano frullati, centrifugati o succhi vivi esistono tantissimi mix e ricette per seguire una dieta decisamente più gustosa.

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Dieta a Zona facile con il tuo Smartphone

La Dieta a Zona è basata sui concetti di “equilibrio” degli alimenti, assunti in base alla formula 40-30-30 (40% carboidrati, 30% proteine, 30% grassi), che deve essere sempre mantenuta in 5/6 pasti giornalieri.

Questa caratteristica la rende una dieta che non fa sentire la fame, che stimola e accelera il metabolismo, permettendo di dimagrire senza perdere energia e vitalità. La difficoltà principale della Dieta a Zona sta nella composizione di ogni pasto, che deve essere “calcolato” secondo la formula 40-30-30.

“Dieta Zona Free” è un’applicazione che aiuta a scegliere gli alimenti per i propri pasti e di calcolarne le quantità esatte, facendo risparmiare l’altrimenti notevole dispendio di tempo.

“Dieta Zona Free” è un’applicazione semplice, veloce ma soprattutto personalizzabile e gratuita.

Con una grafica molto chiara offre il calcolo del fabbisogno, il calcolo e la gestione dei pasti e la personalizzazione del database interno (sono già presenti più di 600 alimenti) dove è possibile aggiungere alimenti e salvare i pasti creati. Attualmente disponibile per dispositivi Android.

Grazie a “Dieta Zona Free” è facile creare un pasto in perfetto equilibrio, con pochi click.

Un progetto di “FrackStudio” con la collaborazione di esperti nutrizionisti.

 

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.frack.dieta_zona

 

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Il famoso support nutrizionale “Perdere peso senza dieta” arriva in Italia

Harmonic Soft LLC ha rilasciato una versione italiana del app Android per uno stile di vita sano “Perdere peso senza dieta”. L’applicazione include alcuni programmi nutrizionali, un database offline dei cibi, molti consigli utili per uno stile di vita sano un attraente programma bonus per gli utenti attivi.

Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, una persona su due in Italia soffre di eccesso di peso. Per aiutare e motivare queste persone, Harmonic Soft LLC ha sviluppato l’applicazione “Perdere peso senza dieta” che combina un tradizionale contatore di calorie, un pianificatore nutrizionale, ed un attraente sistema di bonus. La navigazione all’interno dell’app è user-friendly, quindi i nuovi arrivati possono iniziare a monitorare il loro peso solo dopo pochi minuti di utilizzo dell’applicazione

L’applicazione “Perdere peso senza dieta” è più di un semplice contatore di calorie. Offre dei piani predefiniti per perdere peso, ti fornisce molti suggerimenti sull’attività fisica quotidiana da svolgere e per una sana alimentazione, monitora il consumodi acqua, registra l’assunzione giornaliera di cibo, e molto altro. C’è una simpatica ragazza robot che vi spiega cosa fare e vi da suggerimenti su come mangiare, su come pianificare l’attività fisica e su come usare l’applicazione nel modo più confortevole possibile. L’app premia l’utilizzatore con dei bonus (“perle”) per ogni passo verso la perdita di peso.

Tutti I dati statistici sono mostrati in delle tabelle. Se un utente non sa come mangiare in modo sano o che esercizi fare per stare in forma, l’app suggerirà una alimentazione personalizzata e dei programmi di allenamento che aiuteranno a perdere peso in modo salutare e sostenibile. Tutto ciò che l’utente deve fare è cucinare il cibo suggerito dall’applicazione e fare gli esercizi consigliati. L’inserimento dei dati prendere solo 5 minuti al giorno.

L’app ha già un milione di utenti. Come indicato dalle recensioni di Google Play, gli utenti amano “Perdere peso senza dieta”:

“È veramente un utile e bel modo per tenere traccia della vostra dieta e degli esercizi. Vi fornisce anche alcuni programmi che potete seguire a seconda del vostro obiettivo. Se registrate il peso regolarmente, vi aiuterà a vedere la differenza ”

“Ottima app! Mi dà la motivazione necessaria per controllare quello che mangio e quali sono le mie attività su base giornaliera. Credo che questa applicazione renderà certamente il mio obiettivo di peso ideale una realtà!”

Prezzi e disponibilità
Il software necessita di Android 2.3 o superiore. L’app è distribuita attraverso il modello “Freemium”. La versione gratuita ha limitate caratteristiche e annunci pubblicitari. Il prezzo della versione completa è di €1.99 – €3.99 (basato sul numero di perle collezionate).

Links
“Perdere peso senza dieta” in Google Play: https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.harmonicsoft.caloriecounter&hl=it

A proposito dell’azienda
Harmonic Soft LLC è una startup fondata nel 2013 e che sviluppa applicazioni relative alla salute per Android e iPhone. La società rilascia app di alta qualità e mantiene prezzi ragionevoli per lo sviluppo.

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Dieta Dukan: ricette per la fase di crociera con sole proteine (PP)

Dieta Dukan: ricette come quelle sto per presentarti sono ideali per i giorni di proteine pure (PP). Se segui la fase di crociera di questo regime alimentare, potrebbe interessarti anche una ricetta per i giorni di proteine + verdure (PV) come questa.

Ricetta Dukan 1: salmone affumicato con uova strapazzate

Ingredienti

  • 10 uova
  • sale e pepe quanto basta
  • 150 g di salmone affumicato, tagliato a pezzetti sottili
  • 100 ml di latte scremato
  • 2 cucchiai di formaggio cremoso magro
  • erba cipollina tritata quanto basta

Procedimento

Sbattere le uova in una ciotola e condire con parsimonia con sale e pepe nero. Anche un pizzico di aglio in polvere è eccellente. Scaldare il latte scremato. Versare le uova sbattute e far cuocere a fuoco moderato, avendo cura di mescolare continuamente in modo che le uova non si attacchino. Togliere dal fuoco e mantecare con il salmone e il formaggio. Servire subito, decorato con un poco di erba cipollina, e prezzemolo se lo desideri.

 

Ricetta Dukan 2: baccalà con scalogno e senape

Ingredienti

  • 5 scalogni finemente tritati
  • 60g di formaggio cremoso magro
  • 1 cucchiaio e mezzo di senape
  • 4 cucchiai di succo di limone
  • sale e pepe nero quanto basta
  • 500g di filetto di merluzzo

Procedimento

Preriscaldare il forno a 180°. Mettere lo scalogno in un tegame con un goccio d’acqua e cuocere fino a che non diventa chiaro. Mescolare insieme il formaggio cremoso magro con la senape e il succo di limone. Mettere il baccalà in una teglia con lo scalogno e versare la salsa di formaggio sopra il pesce. Cuocere in forno per 20 minuti.

 

Ricetta Dukan 3: spiedini di pollo croccanti

Ingredienti

  • 50 ml di salsa di soia
  • 2 spicchi d’aglio (meno se si preferisce), tagliati finemente a dadini
  • 3 cucchiai di polvere di 5 spezie
  • 1 pizzico di zenzero tritato
  • 1 pizzico di sale e pepe
  • 1/4 di dado da brodo
  • Paprika quanto basta
  • 8 ali di pollo con la pelle rimossa

Procedimento

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e lasciare le ali di pollo a marinare per circa 3-4 ore, tuttavia un’intera la notte sarebbe ideale.

Giratele un paio di volte durante il processo.

Una volta pronte metterle in uno stampo da forno e cuocere a grill per circa 12 minuti, oppure finché si sente lo sfrigolio del pollo.

Girarle per altri 8 minuti o fino a quando diventano belle dorate.

Ora sono pronte da mangiare.

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Ricette per la Dieta Dukan: pollo alla griglia con zenzero e limone

Se siete alla ricerca di una cena veloce, semplice e deliziosa per la dieta Dukan durante la fase di attacco o giorni di sole proteine della fase di crociera, allora sono sicuro che potrai godere di questa ricetta per petti di pollo allo zenzero e limone.

Personalmente trovo i petti di pollo alla griglia di per sé estremamente noiosi, ma lo zenzero e il sapore piccante del limone trasformano questo piatto piccolo e semplice in qualcosa di molto speciale e, una volta cotto, può essere utilizzato anche come merenda o come ripieno per un panino con le gallette di crusca d’avena.

In alternativa, come amano fare molti dukaniani, si può provare questa ricetta anche nei giorni di proteine più verdure della fase di crociera e servirla sia con un insalata mista che con qualsiasi altro contorno di verdure a vostra scelta. Non rimarrete delusi!

Tempo di preparazione: 1 ora e 5 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Ingredienti (per 2 persone)

  • 2 petti di pollo di grandi dimensioni senza pelle (è anche possibile utilizzare scaloppine di tacchino)
  • il succo di 1 limone
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà orizzontalmente creando due sottili pezzi di pollo da ciascuna. Questo aiuterà la cottura della carne sulla piastra.

Mettere i petti di pollo in una ciotola, aggiungere il succo di limone e lo zenzero e usare le mani per amalgamare bene assicurandosi che tutti i pezzi di pollo siano completamente immersi nella marinata.

Coprire la marinata con una pellicola trasparente e lasciare in frigo per almeno 1 ora.

Scaldare la piastra fino a renderla molto calda e grigliare il pollo fino a quando la carne è cotta.

Mangiare da solo o usare come ripieno di un panino con gallette di crusca d’avena durante la fase di attacco ed i giorni di proteine pure della dieta Dukan, oppure servire con un’insalata o altro contorno di verdure nei giorni P + V della fase di crociera.

Segui anche tu la Dieta Dukan e vuoi un’altra ricetta a base di pollo? Puoi trovarla
in questa pagina.

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Dieta Dukan: ricette per la fase di crociera con proteine e verdure (PV)

Ti propongo due ricette per la dieta Dukan da preparare nei giorni PV della fase di crociera.

Ricetta Dukan 1: impepata di vitello saltato

Ingredienti

  • 1kg di fesa di vitello, tagliata a dadini
  • 4 gocce di olio
  • 3 cucchiai di pepe
  • 3 pomodori
  • 2 carote, tagliate a strisce
  • 1 zucchina, tagliata a strisce
  • 225g di formaggio cremoso magro

 

Procedimento (tempo di preparazione: 35 minuti – tempo di cottura: 1 ora)

Prima di tutto prendere il vitello tagliato a dadini e condirlo. Una volta saltato dorare i pezzi a fuoco medio in una padella con un po’ di olio e asciugarlo con carta da cucina. Continuare la cottura per 12 minuti, mescolando regolarmente.

Una volta dorato aggiungere la cipolla e mescolare il pepe e poi il sale. Abbassare la fiamma e continuare la cottura per altri 30 minuti. Tagliare i pomodori e togliere i semi e il succo. Cuocere i pomodori, le zucchine e le carote per 14 minuti. Poco prima di servire aggiungere il formaggio cremoso magro.

Togliere il vitello e metterlo su un piatto da portata e aggiungere le verdure per decorare.

 

Ricetta Dukan 2: zuppa di zucchine e basilico

Ingredienti (per 2 persone)

  • poche gocce di olio extravergine di oliva
  • mezza grossa cipolla, tritata finemente
  • 3 zucchine medie, tritate grossolanamente
  • 500ml di brodo di pollo o vegetale
  • 10 foglie di basilico, tritate grossolanamente
  • sale e pepe quanto basta

Procedimento (tempo di preparazione: 10 minuti – tempo di cottura: da 20 a 30 minuti)

Ingrassare leggermente il fondo di una padella con qualche goccia di olio extra-vergine di oliva.

Scaldare la padella, aggiungere le cipolle e farle cuocere per pochi minuti.

Aggiungere le zucchine e lasciare cuocere a fuoco basso per qualche minuto in modo che possano assorbire i sapori.

Coprire le zucchine con il brodo, alzare la fiamma e cuocere per circa 20 minuti.

Una volta che le zucchine si sono ammorbidite, togliere la pentola dal fuoco e frullare.

Aggiungere le foglie di basilico e condire con sale e pepe.

Altre ricette dedicate a chi segue la dieta Dukan: http://www.dukanricette.it/

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Uova fritte alla ranchera, ricetta per la dieta Dukan

A mio modesto parere di dukaniano convinto, le uova fritte alla ranchera sono probabilmente la migliore colazione del mondo. Ho iniziato a preparare questo piatto a colazione durante la fase di crociera della mia dieta Dukan, nei giorni di proteine pure (giorni PP) e, da allora, non posso più farne a meno. Devo dire che mi riesce sempre bene perché, oltre ad essere molto saporito, è anche molto facile da preparare e sono certo che anche per te sarà lo stesso. Inoltre, dopo una colazione come questa, resterai sazio per molte ore perché è davvero nutriente e sostanziosa. Infatti, non sembra neppure una ricetta dietetica 😉

Ingredienti

2 nodi di salsiccia di tacchino

4 albumi

2 cucchiai di formaggio magro spalmabile

3 cucchiai di salsa

1 cucchiaio di panna acida senza grassi

La ricetta

Versare qualche goccia di olio d’oliva in una padella e metterla sul fuoco medio – alto. Rimuovere il budello della salsiccia fare la carne a pezzi e friggerla fino a a quando prende un coloro sul marrone, ma senza bruciarla, mescolare frequentemente. Togliere la salsiccia dalla padella e metterla su carta assorbente per eliminare l’umidità in eccesso o l’olio. Pulire la padella con un panno asciutto per rimuovere eventuali residui. Mettere la padella di nuovo sul fuoco a fiamma media, ungere leggermente con olio d’oliva. Aggiungire salsicce e uova, cuocere e mescolare fino a quando le uova sono strapazzate. Togliere dal fuoco e aggiungere il formaggio, mescolare immediatamente fino a quando tutte le uova siano amalgamate uniformemente. Versare sulle uova la salsa e la panna acida… Pronto! Buon appetito!

Se cerchi un’altra ricetta adatta per la colazione durante tutte le fasi della dieta Dukan, la troverai sul mio blog in questa pagina.

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Ricetta della tilapia con salsa di pomodoro in stile Dukan

“La dieta Dukan costringe a mangiare solo carne”… molti credono che sia così ma io, che conosco bene e seguo questo regime alimentare dimagrante, posso assicurarti che non è così. Per dimostrartelo, ti presento questa gustosa ricetta di pesce, ideale per i giorni di proteine più verdure (PV) della fase di crociera. Un’altra ricetta dietetica di pesce puoi trovarla QUI.

Ingredienti

6 filetti di tilapia

3,5 Kg. pomodori in scatola tritati senza aggiunta di sale

1 scalogno affettato

1 + 1/ 2 bicchiere di vino rosso (Chianti o Pinot noir) o brodo vegetale con basso contenuto di grassi e basso contenuto di sodio

1 piccola cipolla bianca tritata

1 peperone tritato

2 spicchi d’aglio, dimezzati

1 rametto di basilico

2 rametti di timo

2 rametti di origano

succo di 1 limone

olio d’oliva quanto basta

sale marino

1/8 cucchiaino di pepe nero macinato fresco

1 pizzico di peperoncino tritato

Ricetta

Nella padella ancora fredda mettere 1 cucchiaino di olio d’oliva, peperoncino tritato e aglio. Metti sul fuoco a fiamma medio – alta e lascia scaldare. Non appena l’aglio crepita aggiungere il pepe nero, il peperone e la cipolla, rosolare per 7-10 minuti. Aggiungere lo scalogno, il basilico, il timo e l’origano, rosolare per 1 minuto. Aggiungere i pomodori in scatola e il vino / brodo vegetale. Portare a ebollizione, cuocere a fuoco lento per 30 minuti, lasciare ridurre la salsa a circa 2 tazze, poi coprire durante il resto della cottura. Regolare gli aromi, il sale e il pepe, se necessario. Mentre il sugo è bolle, preparare la tilapia, sciacquare i filetti sotto l’acqua fredda e asciugare con carta assorbente, distribuire i filetti su un piatto e a giiungere il succo di limone (su entrambi i lati). Aggiungi la tilapia alla salsa bollente, un cucchiaio di salsa di pomodoro sopra i filetti, coprire e lasciare cuocere per 8-10 minuti. Togliere i gambi alle erbe e all’aglio. Buon appetito!

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Dieta Dukan: ricetta dei peperoni ripieni di carne

Ricetta per la dieta Dukan ideale per un ottimo pasto caldo nei giorni di proteine + verdure (giorni PV) della fase di crociera. Questo piatto è adatto per tutte le stagioni e si presta anche come pietanza unica. Ovviamente, puoi prepararlo anche durante le due fasi successive del metodo dimagrante ideato dal nutrizionista francese Pierre Dukan. Ti garantisco che piacerà anche a chi non segue nessuna dieta.

Ingredienti

4 – 6 peperoni (a seconda delle dimensioni)

500 g. vitello (magro se possibile)

3,5 Kg. pomodori interi pelati, scolati poi tritati grossolanamente

1 cipolla rossa affettata

1 scalogno affettato

1 spicchio d’aglio tritato

1 cucchiaino di sale

1/8 cucchiaino di pepe macinato fresco

1/8 cucchiaino di rosmarino

1-1/2 cucchiaino di salsa Worcestershire

1/2 tazza di crusca di avena

1 bicchiere di vino bianco secco

1 cucchiaino di olio d’oliva

Ricetta

Tagliare i peperoni e togliere il gambo, i semi e la parte bianca. Lavate i peperoni in acqua fredda. Preriscaldare il forno a 350°. Scaldate l’olio in un forno olandese a fuoco medio – alto, aggiungere la cipolla e il pepe nero fresco, fate rosolare per 7 minuti. Aggiungere l’aglio e lo scalogno, soffriggere 1 minuto. Unire la carne di vitello e soffriggere fino a doratura. Premere il composto su un lato del forno olandese e rimuovere il grasso o il liquido con un cucchiaio. Aggiungere 1/2 tazza di vino, pomodori e rosmarino, portare lentamente a ebollizione. Aggiungete la crusca di avena, lasciate cuocere 3 minuti, fare attenzione a non bruciare il fondo. Regolare il sapore con sale e pepe se necessario. Riempire i peperoni con il composto di vitello su un piatto a parte. Attendere che si raffreddino e revire tiepidi.

Se hai letto questa ricetta, probabilmente sarai interessato a conoscere come preparare tanti altri piatti squisiti per ognuna delle 4 fasi previste dalla dieta Dukan. Per questo ti invito a leggere anche questo blog pieno di tante altre ricette come questa: http://www.dukanricette.it/. Buona dieta e… buon appetito!

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Ricetta Dukan del chili (senza fagioli)

Cerchi ricette per la dieta Dukan davvero sfiziose e diverse dal solito? Allora questa del chili fa proprio al caso tuo! Per avere un’altra ricetta dietetica pensata apposta per il metodo dimagrante di Pierre Dukan ma a base di pesce, ti basta CLICCARE QUI.

Ingredienti

peperoncino in polvere
2 cucchiaini di origano
2 cucchiaini di cumino
1 cucchiaino di paprika (ottima la paprika affumicata!)
1 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di noce moscata
4 bistecche di carne di manzo magra
3 spicchi d'aglio, tritati
1 bicchiere di vino rosso (Pinot o Chianti)
1 foglia di alloro
4 cucchiai di crusca d'avena
3 cipolle tritate
3 peperoni, tagliati grossolanamente
2 pomodori
1 piccolo barattolo di olive nere (optzionale)
olio
noce moscata quanto basta

Ricetta dietetica del chili in versione Dukan

Tagliare la carne a piccoli cubetti eliminando il grasso in modo da lasciarla magra. Asciugare la carne con un tovagliolo di carta. In una piccola ciotola unire la polvere di peperoncino, l'origano, il cumino, la paprika, la noce moscata, il sale e mescolare. Cospargere la carne di manzo con il mix di spezie. Scaldate circa 1 cucchiaino di olio in un forno olandese a calore medio-alto. Mettere la carne di manzo condita nel forno olandese e farla imbrunire su tutti i lati per circa 5 minuti. Rimuovere il grasso in eccesso dalla padella se necessario. Aggiungere le cipolle e i peperoni, soffriggere per 3 minuti. Aggiungere i pomodori, il vino, aglio, ciò che rimane del mix di spezie inutilizzato e la foglia di alloro, portare lentamente a ebollizione (aggiungere le olive se utilizzate). Usando un cucchiaio di legno, suddividere grossolanamente i pomodori a pezzi di grandi dimensioni. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere con il coperchio leggermente socchiuso fino a quando la carne intenerisce, circa 1 – 2 ore. Regolare il sapore con le spezie supplementari, se necessario. Togliere la foglia di alloro e aggiungere la crusca diu avena, togliere dal fuoco e lasciare riposare per 1 minuto. Mescolare e servire.

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Dieta dukan: ricetta della bistecca con cipolle in salsa di Marsala

Ricetta per la dieta Dukan, ideale a partire dalla fase di attacco durante tutti i giorni di proteine pure (PP). Spero che piacerà a te che segui questo metodo dimagrante o che stai considerando di iniziare a seguirlo. E' importante notare che questa ricetta prevede anche il burro, benché si dovrebbe davvero ridurre al minimo la quantità di grasso che si utilizza, per rimanere sani. Il burro è importante come indicatore della temperatura della pentola, quindi non si deve togliere tutto insieme.

Ingredienti

2 bistecche
1/2 cipolla rossa, pelata e tagliata a fette sottili
1 scalogno, dimezzato e tagliato a fette sottili
1 spicchio d'aglio, tritato
1/3 tazza di vino marsala secco
1/3 tazza di brodo di manzo con basso contenuto di sodio, basso contenuto di grassi, basso contenuto di carboidrati
1/4 tazza di formaggio feta (opzionale)
sale
pepe
1/2 cucchiaino di olio d'oliva
1 fetta sottile di burro
Una padella in ghisa antiaderente

Ricetta

Circa mezz'ora prima della cottura prendere le bistecche, portarle fuori dal frigo e portarle a temperatura ambiente. Tagliare e rimuovere l'anello di grasso all'esterno delle bistecche, se necessario. Mettere le bistecche su 3 strati di asciugamani di carta. Lasciate riposare per 3 minuti (questo toglie l'umidità in eccesso dalle bistecche e consente un'adeguata doratura della carne). Mettere l'olio e il burro in padella a calore medio-alto. Cospargete le bistecche con sale e pepe macinato al momento. Mettere le bistecche nella padella e friggere per 5-10 minuti per lato. Una bella crosta scura dovrebbe formarsi sulla parte esterna della bistecca. Il tempo necessario a friggere la vostra bistecca dipende dallo spessore del taglio. Io uso un termometro per misurare il tempo di cottura. Togliere le bistecche e cospargerle con formaggio. Versa il grasso in eccesso dalla padella, lasciane quel tanto che basta per ricoprire leggermente la superficie della padella (circa 1/4 – 1/2 cucchiaino). Mettere le cipolle rosse nella padella e mescolare spesso fino a quando non cominciano a imbiondire, circa 5 minuti. Aggiungere lo scalogno, soffriggere per 1-2 minuti. Aggiungere l'aglio, soffriggere 1 minuto. Aggiungere il vino. Soffriggere la salsa fino a quando non si riduce a circa 1/4. Regolare il sapore con sale e pepe, se necessario. Togliere la salsa dal fuoco, e unire le bistecche con le cipolle, versare il liquido rimasto sopra le bistecche.

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Ricetta per la dieta Dukan del polpettone

Quando scegli una ricetta per la tua dieta Dukan ti conviene approfittare di alcuni alimenti che sono abbastanza comodi e buoni come il polpettone. Qui ho pensato di proporti due versioni di ricette Dukan per il polpettone, da scegliere a seconda della salsa che preferisci.

 

Ingredienti

900 g. di carne macinata magra

2 cipolle gialle tritate

1 spicchio d’aglio, tritato

1/2 tazza di brodo di pollo

3 albumi montati

1 cucchiaino di foglie di timo

3 cucchiai di salsa Worcestershire

1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva

1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

2 cucchiaino di sale

1 cucchiaino di pepe

Per la salsa rossa

1/2 cucchiaino di zucchero

salsa piccante a piacere

Per la salsa marrone

1 tazza di brodo di carni bovine

1 bicchiere di vino bianco secco o 2/3 di tazza di vermouth dry

2 cucchiai di cognac

 

Preparazione

Preriscaldare il forno a 350°. Soffriggere la cipolla con olio d’oliva, foglie di timo, sale e pepe a fuoco medio/alto per 8-10 minuti. Aggiungere l’aglio, mescolare per 1 min. Togliere le cipolle dal fuoco, aggiungere il brodo di pollo, la salsa Worcestershire e il concentrato di pomodoro. Mescolare e lasciare raffreddare leggermente. Mettere la carne macinata in una ciotola con l’albume d’uovo. Usando una forchetta mescolate la carne. Dividere la miscela in 6 porzioni uguali, usare queste parti per fare il polpettone. Per la salsa rossa: mescolare 1/2 tazza di ketchup con poco zucchero e 1/2 cucchiaino di salsa piccante. Per la salsa marrone, saltare questo passaggio e preparare la salsa dopo la cottura. Cuocere il polpettone di carne per 40-45 minuti al centro del forno. Per la salsa marrone: togliere il polpettone dalla teglia. Togliere il grasso in eccesso, se necessario. Aggiungere 1 tazza di brodo di carne, 1 bicchiere di vino bianco secco o 2/3 bicchieri di vermouth dry, e 2 cucchiai di cognac. Cuocere a fuoco lento. Mescolate frequentemente con una frusta e regolate il sapore con sale e pepe se necesario (il sapore si intensificherà man mano che la salsa si riduce). Cuocere a fuoco lento e lasciare addensare. Versare sopra il polpettone.

Un’altra ricetta di carne per la dieta Dukan la trovi anche sul blog DukanRicette.it

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Ricetta Dukan delle cosce di pollo

Ricette per la dieta Dukan a base di pollo (escluse le ali) se ne trovano tantissime, anche su Internet. Però quella che sto per

presentarti è la più saporita che conosco, quindi ti consiglio di prenderla seriamente in considerazione perché, anche grazie a questa,

dimagrire sarà molto più piacevole!

Questa ricetta, oltre a essere davvero semplice e veloce da preparare, è ideale durante i giorni di proteine pure (giorni

PP) della dieta Dukan, è talmente deliziosa che potrebbe farti sentire in colpa. Per fortuna, si tratta invece di un ottimo pasto da servire sia

a chi segue il metodo dimagrante ideato da Pierre Dukan sia a chi non segue nessuna dieta. Ottimo anche per una grande famiglia!

 

Ingredienti

circa 12 cosce di pollo, pelli asportate per la dieta

2-3 gocce di aceto balsamico

1 tazza di avena o crusca

2 cucchiai di parmigiano grattugiato

2 cucchiaini di paprika

1 e 1/2 cucchiaino di sale

1/8 cucchiaino di pepe macinato

1/4 cucchiaino di prezzemolo secco

1/8 cucchiaino di aglio in polvere

1/8 cucchiaino di cipolla in polvere

 

Preparazione

Posizionare il pollo e il condimento balsamico in un sacchetto a chiusura lampo, chiudere, eliminare l’aria in eccesso, e mescolate uniformemente.

Lasciate marinare per almeno 30 minuti. Preriscaldate il forno a 425° F. Unire la crusca d’avena, parmigiano e spezie. Unire metà del pollo

con il mix in un nuovo sacchetto a chiusura ermetica e ricoprire uniformemente. Togliere il pollo e disporlo su una teglia unta (rivestimento di pellicola

consigliato). Ripetere i passaggi per il restante pollo e mix di avena. Cuocere il pollo a 425° F per 50 minuti.

Puoi preparare e mangiare questa ricetta già a partire dalla fase di attacco della dieta Dukan. Un’altra ricetta con il pollo

adatta a questo metodo dimagrante la trovi QUI. Buon

appetito e buon dimagrimento a tutti dukaniani!

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La Dieta Tisanoreica riduce “l’effetto yo-yo”

E’ stata recentemente pubblicata una nuova ricerca universitaria italiana sulla rivista scientifica internazionale “Nutrients”: nel numero di fine anno della rivista, uno studio dimostra come le diete chetogeniche dimagranti come la Tisanoreica, abbinate ai alimenti dell’agroalimentare italiano, consentano di perdere peso in maniera sana e di mantenerlo nel tempo senza il famigerato effetto “yo-yo”.
La ricerca dal titolo “Long Term Successful Weight Loss with a Combination Biphasic Ketogenic Diet and Mediterranean Diet Maintenance Protocol”, realizzata da un team composto dai Professori Antonino Bianco, Gerardo Bosco e Antonio Paoli dell’Università di Padova, dal Professor Keith Grimaldi dell’Università di Palermo, e dal Professor Alessandra Lodi, Dottoranda in neurobiologia presso l’Università di Padova che lavora alla Technical National University di Atene, descrive lo studio effettuato su 89 soggetti obesi, ambosessi, di età compresa tra i 25 e i 65 anni.
Il Professor Antonio Paoli, del Dipartimento di Fisiologia Umana dell’Università di Padova ha dichiarato: «L’attenta comparazione dei risultati della ricerca ha dimostrato come ben l’88,25% dei soggetti, dopo aver perso peso e massa grassa grazie alla dieta, è stato in grado di mantenere perfettamente il peso raggiunto fino alla totale conclusione del periodo di sperimentazione. Inoltre, sono stati registrati miglioramenti del colesterolo totale, LDL, trigliceridi e glicemia».
Gianluca Mech, imprenditore ideatore della Dieta Tisanoreica ha  commentato così la notizia: «Sono particolarmente felice dei risultati che emergono da queste ricerche perché dopo anni di disinformazione e attacchi strumentali e faziosi a questo genere di protocolli dietetici, viene una volta per tutte riconosciuto dalla Scienza che le diete chetogeniche possono essere utilizzate efficacemente per la riduzione del peso e soprattutto per scongiurare il famigerato effetto yo-yo, ovvero il rischio di riacquistare tutti i chili perduti. A patto ovviamente di non ritornare alle vecchie e scorrette abitudini alimentari: come abbiamo sempre sostenuto, l’abbinamento con l’agro-alimentare italiano di qualità è fondamentale, specie nella fase di stabilizzazione e mantenimento».
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Scopri 7 segreti per una dieta dimagrante di successo

Come forse saprai, non alimentarsi con i nutrienti giusti può influire sul funzionamento del tuo corpo. Mangiare sano è importante per dimagrire, ma a volte non si hanno le informazioni corrette per farlo. Qui di seguito troverai qualche informazione per una sana alimentazione.

dieta dimagrante

1. Non allenarsi mai a stomaco vuoto.

Se il tuo stomaco brontola sta cercando di dirti qualcosa. Se non lo ascolti, costringi il tuo corpo a funzionare senza alcun combustibile. Prima di fare qualsiasi attività fisica, mangia sempre uno spuntino leggero come una mela o come uno snack proteico equilibrato.

2. Usare snack sani.

Frutta e verdura sono pieni di vitamine, minerali, acqua e fibre e quindi sono ottimi snack che possiamo alternare a barrette proteiche equilibrate e di alta qualità.

3. Mai saltare la colazione.

Saltare la colazione non è mai una buona idea. Il tuo corpo ha bisogno di carburante il più presto possibile e senza fare colazione sarai affamato per tutto il giorno.

4. Non eliminare totalmente i carboidrati.

Il tuo corpo ha bisogno di carboidrati quindi non eliminarli mai completamente. Ricorda che la tua dieta deve essere equilibrata e questo significa assumere la giusta quantità di tutti i nutrienti. Un coach del benessere potrà insegnarti come fare a nutrirti in modo equilibrato per controllare il peso e per migliorare il tuo benessere e potrà consigliarti gli integratori alimentari più adatti a te.

5. Non puoi mangiare tutto ciò che vedi.

Fare esercizio fisico non ti permette di mangiare tutto quello che vuoi. Tutti hanno bisogno delle stesse sostanze nutritive, che si esercitino o meno, perciò un’alimentazione equilibrata è importante per tutti.

6. Non ridurre troppo le calorie

Anche se fare una dieta dimagrante comporta una riduzione calorica, non è il caso di strafare perchè perdere peso troppo in fretta non è mai sicuro. Meglio dimagrire lentamente e in modo costante. Assicurati sempre di assumere abbastanza calorie per far funzionare il tuo corpo senza problemi.

7. Evita bibite e alcolici.

Acqua, latte di soia o di riso e succo di frutta fatto in casa, sono le migliori bevande da bere per le persone attive. Bevi spesso senza aspettare di avere sete perchè quando arriva la sete il tuo corpo ha già iniziato a disidratarsi.

Cambiare il modo di mangiare è un grande passo verso una sana alimentazione che influenzerà il buon funzionamento del tuo corpo. Più mangi sano e meglio ti sentirai. Non importa quanti anni hai, mangiare sano è qualcosa che migliorerà comunque il tuo benessere.

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Molti benefici alla perdita di peso sono attribuiti a vari tipi di tè cinese.

Il te ha avuto origine in Cina. Molti benefici per la salute sono attribuiti ai vari tipi di tè cinese. Molti tè, infatti, possono essere un valido aiuto, utile nella perdita di peso. I diversi tè, avranno diversi effetti sulla perdita di peso. Per la perdita di peso ottimale, i tè devono essere consumati senza dolcificante. Se proprio deve essere utilizzato un dolcificante, è consigliato un cucchiaino di miele. Di seguito sono elencati i migliori te cinesi, consumati da chi ha bisogno di perdere qualche chilo in eccesso.

Il più famoso in assoluto e forse quello più consumato è il tè verde. Questo tè ha solo 4 calorie, e si pensa che aiuti a velocizzare il metabolismo, il che incrementa la perdita di peso. I polifenoli contenuti nel tè sono anche coadivuanti nella digestione e nella degradazione dei grassi presenti negli alimenti.
Il tè oolong, a volte scritto Wu Long o Wu Lung, ha un contenuto calorico simile al tè verde. Inoltre, ha un più alto contenuto di caffeina, il che rende l’oolong molto più efficace del te verde nell’accelerezione del metabolismo, con una più significativa perdita di peso. Infine, i polifenoli del tè oolong coadivuano nella digestione dei grassi.
Il tè nero ha la più alta concentrazione di caffeina di qualsiasi tè cinese. Il tè nero, nonostante mantenga lo stesso apporto calorico dei precedenti te verde e te oolong, può essere più amaro se troppo concentrato; in questo caso per contrastare l’amarezza non è impedita l’aggiunta di qualche edulcolorante.
Il te Pu-erh è realizzato da un diverso tipo di pianta da tè rispetto agli altri tre tipi di tè cinese. Pu-erh è un tè interessante in quanto ha dimostrato di far abbassare i livelli di colesterolo ed è stato per questo consigliato e consumato da molte persone che avevano la necessità di perdere peso.
I cinesi hanno elogiato il tè bianco per più di mille anni, per le sue grandi proprietà dimagranti. Il te bianco, aiuta la perdita di peso in quanto blocca la generazione di nuove cellule adipose, e allo stesso tempo stimola la combustione dei grassi. Per perdere peso in modo efficace bevendo il tè bianco, secondo la ricerca si dovrebbero assumere circa 3-5 tazze al giorno.
Sebbene sia scontato, per concludere questo articolo, è utile ricordare che bere il te non è l’unico rimedio ai chili in eccesso, e che bere uno dei te sopraelencati, deve essere un’attività combinata ad un corretto regime alimentare, preferibilmente ipocalorico, e una sana e costante attività fisica.

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68° Congresso Nazionale FIMMG / Metis: Gianluca Mech SpA presenta il Genomech

La Gianluca Mech S.p.a. con Tisanoreica®  – il protocollo dietetico per la riduzione ponderale – parteciperà in veste di espositore al 68° Congresso Nazionale FIMMG/Metis in programma la prima settimana di novembre a Roma: quest’anno l’evento ha l’obiettivo di presentare una selezione di tecnologie innovative, dei possibili campi di utilizzo, e di stimolare riflessioni sulle opportunità offerte dall’uso di strumenti “high-tech” nella pratica quotidiana della Medicina Generale.

Anche la tecnologia applicata all’alimentazione ha fatto passi da gigante negli ultimi anni e ha visto la diffusione di conoscenze e buone pratiche innovative legate alla nutrizione. Tisanoreica® sarà presente al Congresso con due stand dedicati alla presentazione del brand e delle moderne tecnologie applicate ai numerosi prodotti per la riduzione ponderale che l’azienda produce e commercializza.

Tisanoreica® è un metodo dietetico “made in Italy” elaborato e testato in collaborazione con il Dipartimento di Fisiologia Umana dell’Università di Padova, che si basa su un meccanismo metabolico denominato «chetosi verde»: per un periodo di 40 giorni si riducono zuccheri e i grassi, per nutrire il corpo con proteine pure che contengono tutti gli aminoacidi essenziali, i sali minerali e le vitamine che il corpo necessita, impedendo il cosiddetto “effetto carestia”. L’organismo non riduce il consumo d’energia, ma – non ricevendo più né carboidrati né grassi tramite l’alimentazione quotidiana – è costretto a bruciare i grassi stoccati in eccesso. Questo meccanismo è chiamato chetosi, e con Tisanoreica® diventa «verde» grazie all’apporto degli speciali estratti fitoterapici brevettati, che evitano a reni e fegato d’affaticarsi, frutto della tradizione erboristica dell’azienda, antica di oltre 500 anni.

Una volta completato il protocollo dietetico Tisanoreica®, il servizio di test genetico tramite tampone Genomech® si rivela un alleato prezioso per il mantenimento del peso, perché l’effetto yo-yo – con recupero dei chili persi – è la complicanza più temuta da chi intraprende un percorso di riduzione ponderale. Uno dei motivi per cui si torna a ingrassare dopo una dieta sono infatti le criticità legate al profilo genetico personale, che risponde diversamente ai differenti alimenti: comprendere esattamente qual è l’impatto metabolico dei vari alimenti, sulla base del proprio profilo genetico, è un modo efficace per ridurre il rischio dell’effetto “yo-yo” e mantenere così il peso forma.

Tisanoreica illustrerà queste e altre recenti innovazioni legate al comparto dell’alimentazione – inclusi i corsi speciali per Medici dal titolo “Il Cibo: la tua medicina”, promossi sull’Isola di Ischia nell’ambito del progetto “Tisanoreica Mediterranean District”, in collaborazione con FIMMG, Federsanità ANCI e Campagna Amica – presso lo stand n 9 all’interno della “Galleria Expo” presso l’Ergrife Palace Hotel di Roma.

Di più su Gianluca Mech S.p.a.: creata da Gianluca Mech sulla base di un’esperienza erboristica lunga cinque secoli, l’azienda si occupa di commercializzare nel mondo tutti i prodotti del protocollo Tisanoreica®, la dieta della “chetosi verde”, che unisce a prodotti dimagranti brevettati i prodotti dell’agro-alimentare di qualità.

www.gianlucamechspa.com – www.facebook.com/TisanoreicaOfficial – www.gianlucamech.it

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Il protocollo dietetico Tisanoreica® approda in Svizzera

Nell’ambito dell’evento di lancio tenutosi presso il Palazzo Mantegazza a Lugano (CH), Gianluca Mech ha presentato il protocollo Tisanoreica, la dieta italiana basata sui principi della Decottopia e del cibo di qualità, che sarà presto disponibile nelle principali farmacie svizzere.

Il progetto rientra nell’ambito di un piano di espansione e sviluppo dell’azienda iniziato nel 2013 con l’avvio della distribuzione dei prodotti in USA. ”Abbiamo scelto la Svizzera perché è un mercato maturo, da sempre sensibile alle proposte dello stile alimentare italiano e attento alla qualità del cibo. Inoltre, sebbene sia uno stato extra-UE, occupa una posizione geograficamente strategica che – insieme al suo trilinguismo – rappresenta un ottimo trait d’union verso altri paesi Europei” – spiega Gianluca Mech, Presidente dell’omonima azienda.

Durante la presentazione – organizzata in collaborazione con il distributore esclusivo svizzero Salus CH Sagl, specializzato in nutrizione – Gianluca Mech ha approfondito la proposta della Dieta Tisanoreica e ha spiegato i fondamenti scientifici su cui questa si fonda, illustrando i “segreti” della chetosi verde, le caratteristiche della Nutrigenomica – l’applicazione nell’alimentazione degli studi più avanzati in campo genetico – e naturalmente l’antica storia della Decottopia, che affonda le sue radici in una tradizione antica di 500 anni. Gianluca Mech è infatti il custode della formula segreta di prodotti erboristici fabbricati secondo un secolare metodo di estrazione e mantenimento dei principi attivi di almeno dieci piante, tramandata di generazione in generazione e base del metodo Tisanoreica.

Gianluca Mech ha affrontato anche il concetto di agroalimentare di qualità, perché si parla spesso di diete dimagranti, ma si parla poco della qualità del cibo quotidiano come elemento fondamentale per il mantenimento del peso forma raggiunto, aspetto troppe volte sottovalutato. I tipici marchi italiani di qualità DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGP (Indicazione Geografica Protetta) rappresentano una garanzia in merito alla qualità del cibo e danno la sicurezza di seguire una dieta sana e con prodotti “Made in Italy”.

Di più su Gianluca Mech S.p.a.: creata da Gianluca Mech sulla base di un’esperienza erboristica lunga cinque secoli, l’azienda si occupa di commercializzare nel mondo tutti i prodotti del protocollo Tisanoreica®, la dieta della “chetosi verde”, che unisce a prodotti dimagranti brevettati i prodotti dell’agro-alimentare di qualità.
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70° MOSTRA INTERNAZIONALE D’ARTE CINEMATOGRAFICA DI VENEZIA: DANIEL RADCLIFFE ALLA CENA DI GALA TISANOREICA LIFESTYLE

In occasione dell’anteprima assoluta della pellicola Giovani Ribelli – Kill Your Darlings, presentata il 1° settembre nell’ambito dei “Venice Days”, Gianluca Mech ha organizzato in onore del regista John Krokidas e dell’attore Daniel Radcliffe – noto al pubblico per il suo ruolo di protagonista della saga cinematografica di Harry Potter – un’esclusiva Cena di Gala, tenutasi ieri 2 settembre presso il Ristorante Antinoo dell’Hotel Centurion Palace di Punta della Dogana a Venezia. E’ infatti in corso fino al 7 Settembre 2013 nella splendida cornice di Venezia il prestigioso appuntamento con la Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica, giunta alla sua 70° edizione.

Tra le celebrità intervenute ieri all’evento, oltre naturalmente all’attore Daniel Radcliffe e al regista John Krokidas, la showgirl Valeria Marini, le bellissime attrici Vanessa Hessler, Giulia Elettra Gorietti e Ariadna Romero e la splendida modella italo-olandese Luna Voce e lo stilista Alviero Martini.

Gianluca Mech ha voluto celebrare la kermesse confermando la sua partecipazione ad alcuni degli eventi di punta della Mostra, culminati nella Cena di Gala organizzata per celebrare l’anteprima assoluta della nuova pellicola di Daniel Radcliffe. Il film “Giovani Ribelli – Kill your darlings”, definito il nuovo Attimo Fuggente – il film del 1989 girato da Peter Weir e magistralmente interpretato da Robin Williams – racconta per la prima volta la vera storia di quattro studenti della Columbia University che, ispirati dallo scrittore Walt Whitman e dalla Setta dei Poeti Estinti, andarono contro le regole della prestigiosa Università statunitense diventando ispirazione per le generazioni a venire.

“E’ per me grande motivo d’orgoglio aver contribuito alla perfetta riuscita dell’evento che celebra questa grande produzione cinematografica” – ha dichiarato Gianluca Mech. “La preziosa collaborazione dello chef Massimo Livan nella messa a punto di un originale menù ‘Tisanoreica LifeStyle’ concepito ad hoc per l’occasione si è perfettamente sposata con la filosofia Tisanoreica. Lo sfizioso menu ha colpito gli ospiti per la sua bontà, dimostrando che è possibile mangiar sano gratificando i sensi ma senza rinunciare a una perfetta forma. Il nostro impegno a sostegno della produzione non terminerà con l’importantissima kermesse Veneziana – ha concluso Mech – ma proseguirà con azioni di co-marketing anche nella fase di lancio della pellicola nelle sale, inclusa l’organizzazione di un’anteprima nazionale esclusiva di questo straordinario film”.

Sfizioso e variegato il menu appositamente concepito e realizzato dallo chef dell’Hotel Centurion Palace Massimo Livan, che ha personalmente interpretato i prodotti Tisanoreica – in grado di coniugare gusto italiano e “peso forma” – accompagnandoli a tipici prodotti agroalimentari italiani, eccellenti non solo a livello gastronomico ma soprattutto, grazie alle loro qualità organolettiche, importanti anche dal punto di vista salutistico.

Di più su Gianluca Mech S.p.a.: creata da Gianluca Mech sulla base di un’esperienza erboristica lunga 5 secoli, l’azienda si occupa di commercializzare nel mondo tutti i prodotti del protocollo Tisanoreica®, la dieta della “chetosi verde”, che unisce a prodotti dimagranti brevettati i prodotti dell’agro-alimentare di qualità. Il sito istituzionale è gianlucamechspa.com, la pagina FB facebook.com/TisanoreicaOfficial, il blog di Gianluca Mech è gianlucamech.it.

Di seguito il menu della serata:

Specchio di bresaola con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
Cascata di prosciutto crudo di San Daniele su sfoglia di Crackers Tisanoreica
Mezza forma di Parmigiano Reggiano accompagnato da T-Griss Tisanoreica
Mozzarella DOP con pomodorini marinati su letto di crostini Tisanoreica

***

Mezzelune ripiene con ricotta e spinaci aromatizzate agli agrumi di Sicilia
Penne Tisanoreica con tonno, pomodorini e capperi di Pantelleria

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Pollo alle mandorle con caponatina di verdure accompagnato da Mech-Chips Tisanoreica
Piovra arrostita con crema ai peperoni o crema ai Carciofini Tisanoreica.

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Gelato Tisanoreica
Tiramisù Tisanoreica

Ricetta Tiramisù Tisanoreica®

Ingredienti (per 4 persone)
4 buste di Crema al Latte e Meringa senza Glutine Tisanoreica®, 2 dessert T-Cream alla Vaniglia, 1 confezione di Meringhetti alla Nocciola Tisanoreica, 1 confezione di Biscotti alla Pera Tisanoreica.

Tempo 40 minuti

Preparazione
Frullare 500 ml di acqua tiepida con le 4 buste di Crema al Latte e Meringa.
Disporre i T-Cream su un bel piatto e tutt’intorno la crema. Completare con i Meringhetti alla Nocciola Tisanoreica® e i delicatissimi Biscotti alla Pera Tisanoreica®.

Decorazione
A piacere, guarnire il dolce con un paio di ciliegine candite, che però dovranno servire solo come decorazione.

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LA STAR AMERICANA MARY MURPHY E’ “PORTAVOCE” DELLA DIETA TISANOREICA® NEGLI STATI UNITI

È ufficialmente partita in agosto la presentazione della Dieta Tisanoreica sul mercato americano: sarà la star americana Mary Murphy, già campionessa internazionale di ballo e attualmente giudice di “So You Think You Can Dance” – uno dei reality show della Fox di maggior successo di sempre, al quale si ispira il “Ballando con le stelle” italiano – a illustrare e spiegare la dieta made in Italy al pubblico Statunitense.

“Siamo fieri e orgogliosi di poter contare su Mary Murphy come volto – e silhouette! – della Tisanoreica negli Stati Uniti – ha detto Gianluca Mech – perché Mary è la personificazione della grazia, della bellezza e soprattutto del dinamismo e dell’entusiasmo Americani, e siamo entusiasti che sia proprio – per utilizzare le sue stesse parole – questa ‘hot tamale’ a rappresentare il nostro marchio emergente negli Stati Uniti”.

La Dieta Tisanoreica® è stata introdotta da poche settimane negli USA ed è attualmente distribuita online sullo store http://store.gianlucamechspa.com/us/ e in centri benessere selezionati. Più che una semplice linea di prodotti, la Tisanoreica® è un protocollo nutrizionale completo di integratori e alimenti per la gestione del peso dedicato al ritrovamento della bellezza, della salute e del benessere. Gianluca Mech è impegnato in un intenso tour promozionale in America, con partecipazione a eventi e a trasmissioni televisive come “Good Day L.A.” ,“Inside Edition” e “10 O’Clock News”.

“Ciò che maggiormente amo della Tisanoreica e della sua alimentazione basata sugli estratti di erbe, è che non ho mai la sensazione di privazione”, ha dichiarato Mary Murphy a margine di una Sua apparizione televisiva su un network nazionale. “Ho testato altre diete, in cui però ci si sente inevitabilmente affamati o stanchi. Esattamente come una ballerina deve sempre mantenersi in forma, per me – ha concluso la Murphy – in qualità di giudice di danza, è importante rimanere sempre vigile mentalmente durante le audizioni che possono durare anche per ore e ore”.

Di più su Gianluca Mech S.p.a.: creata da Gianluca Mech sulla base di un esperienza erboristica lunga 5 secoli, l’azienda si occupa di commercializzare nel mondo tutti i prodotti del protocollo Tisanoreica®, la dieta della “chetosi verde”, che unisce a prodotti dimagranti brevettati i prodotti dell’agro-alimentare italiano di qualità. Il sito istituzionale è gianlucamechspa.com, la pagina FB facebook.com/TisanoreicaOfficial, il blog di Gianluca Mech – accessibile sia in lingua italiana che in inglese – è gianlucamech.it

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Dieta, Benessere e privazioni.

Sta per finire l’estate e il rientro dalle ferie solitamente è un periodo di buoni propositi, primo tra tutti perdere quei chili di troppo che “inspiegabilmente” si sono accumulati durante le settimane di vacanza.

L’estate dovrebbe essere un periodo in cui si fa più movimento, dove ci sono più frutti e ortaggi di stagione che favoriscono un’alimentazione corretta e quindi la naturale perdita dei chili di troppo accumulati durante i mesi invernali, ma purtroppo non è così.
Finita l’estate ci si trova ad avere un paio di chili di più. Il motivo è che sempre più persone associano il cibo ad una gratificazione. Quindi come “premio” per una nuotata al mare ci si concede un gelato con panna, e poi la giustificazione comune è quella che durante l’inverno si fanno tante rinunce che in vacanza ci si può concedere di più.

Questi sono atteggiamenti molto comuni che derivano da un errato rapporto con il cibo e dall’ associazione sbagliata tra il concetto di dieta e quello di privazione.

Per far si che una dieta funzioni e che si scelga un regime alimentare che mantenga il peso nel tempo bisogna cambiare prima di tutto delle convinzioni consolidate.

Come ho già detto la dieta viene vista sempre come una privazione, un periodo “triste”, una costrizione di comportamenti non naturali per il nostro corpo.

Questo avviene perché spesso si scelgono le diete in base a quella che è di moda in quel momento o seguendo il comportamento dei vip.

Il problema è che la gente comune ha tempi e impegni diversi dai vip. Quello che dovrebbe guidare la scelta di un regime alimentare orientato alla perdita di peso è la semplicità di poterlo seguire quotidianamente in base agli impegni che uno ha.

I tempi di una casalinga sono diversi da quelli di una persona che lavora fuori casa, in più un single avrà più tempo (forse) di una madre di famiglia quindi la prima domanda da porsi al momento di scegliere una dieta è “sono in grado di seguirla semplicemente per un periodo lungo?” se la risposta è affermativa va bene, altrimenti non conviene neanche iniziarla, perché sarebbe un ulteriore conferma per il cervello che le diete sono faticose e complicate.

Un altro elemento da tenere presente, che solitamente non viene considerato ma è importantissimo, è il benessere del nostro corpo. Durante la dieta vengono forniti al corpo tutti i macro e microelementi di cui ha bisogno? Questo è fondamentale per poter affrontare la dieta in modo corretto, perché se cambiando regime alimentare questo provoca affaticamento e mancanza di energia e ovvio che la nostra mente percepirà la dieta come un qualche cosa di “sbagliato” e quindi da evitare.

La mente può diventare alleata o nemica del nostro corpo a seconda delle informazioni che riceve: se da un comportamento ha una sensazione di benessere invierà messaggi al corpo per continuare a comportarsi in quel modo, è vero però anche il contrario, se un atteggiamento provoca malessere, il messaggio sarà quello di smettere di compiere quella determinata azione.
Questo è un concetto molto importante che è alla base di tutti i nostri comportamenti. Per spiegarlo meglio prendiamo ad esempio due differenti regimi alimentari: la soluzione Herbalife per la perdita di peso e una dieta iperproteica (molto in voga ultimamente). Vediamo come potrebbe affrontare la giornata di dieta tipo una madre di famiglia lavoratrice.

Ore 7.30 : Colazione
Herbalife ha studiato una soluzione per la colazione equilibrata che fornisce tutti gli alimenti necessari per affrontare la giornata con energia e vitalità. La colazione consiste in un bicchiere d’acqua con due tappi di succo di aloe concentrato Herbalife per reidratare il corpo, un frullato fatto con 250 ml di latte (di soia o riso) e il sostituto del pasto Hebalife Formula 1 disponibile nei gusti di cacao, cappuccino o crema e biscotti, e un infuso alle erbe Herbalife al gusto di pesca o limone. La dieta iperproteica suggerisce di mangiare due uova cotte con fagioli o un altro tipo di legumi. Per le nostre abitudini alimentari la soluzione Herbalife è percepita meglio dal nostro corpo, sia perché più simile alla colazione italiana tradizionale, sia perché meno impegnativa da preparare. La soluzione iperproteica alla lunga potrebbe inoltre generare un sovraccarico di lavoro per il fegato e quindi una sensazione di affaticamento. Il corpo quindi invierà messaggi negativi al momento di fare colazione che alla lunga spingeranno la persona ad abbandonare a tornare alla colazione tradizionale.

Ore 13.00: Pranzo
Solitamente il pasto viene fatto al bar con un panino o con dei cibi preparati. Quando si affronta una dieta bisogna preparare il cibo da casa e portarlo in ufficio, perché solo così si è sicuri che gli ingredienti siano “permessi” dal tipo di dieta scelto. Per il pranzo Herbalife proporne delle barrette sostitutive del pasto al gusto di cioccolato o di yogurt e frutti rossi molto pratiche che forniscono gli stessi nutrimenti di un pasto tradizionale ma sono molto più semplici da preparare. La dieta iperproteica propone un pranzo a base di carne e verdura (da preparare la sera prima o la mattina). Mangiare una barretta Herbalife rispetto ad un pranzo completo potrebbe sembrare meno appagante ma la sensazione di sazietà ed energia post pranzo che si ha mangiando queste barrette rispetto al classico affaticamento che si genera quando si mangiano carboidrati (pizze o panini) farà cambiare presto questa convinzione. Inoltre preparare il cibo da casa è molto più impegnativo di mettersi una barretta Herbalife in borsa.

Ore 20.00: Cena
Con il regime perdita di peso Herbalife a cena si può mangiare quello che si vuole (ovviamente senza abbuffarsi) quindi è semplice per una madre di famiglia preparare un’unica cena per tutti. Con la dieta iperproteica anche la sera bisogna mangiare solo proteine e verdure, questo vuol dire che spesso bisogna preparare differenti menu per cena a seconda dei membri della famiglia. Senza contare che va pensato e preparato anche il cibo per il pranzo del giorno successivo. A meno che uno non ami cucinare per due o tre ore anche in questo caso la mente percepirà la dieta Herbalife come più semplice e comoda.

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cerchi delle diete dimagranti veloci?

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  • 17 Aprile 2013

Se siete capitati su questo sito vuol dire che state cercando diete dimagranti veloci.

Tra tutte quelle che si possono trovare dappertutto ci sono quelle iper o normo proteiche che sono quelle che vi faranno dimagrire più velocemente.

Si potranno mangiare maggiormente proteine rispetto alle altre 2 macromolecole: carboidrati e lipidi.

Le proteine sono i mattoni del corpo umano; danno tonicità alla pelle e ovviamente i muscoli

Si possono trovare nel pesce, nella carne, nelle uova e nei latticini.

Introducendo molte proteine il nostro organismo farà più difficoltà a digerirle così resteremo sazi più a lungo perché l’indice glicemico resterà costante; se invece mangiamo carboidrati questi faranno un bel picco glicemico che ci porterà a richiederne sempre di più. Dovete sapere che lo zucchero è la droga più diffusa al mondo: più se ne ingoia più ne vogliamo.

Le diete dimagranti veloci a base proteica hanno anche un altro vantaggio: non si perde massa muscolare e la pelle rimarrà bella soda. Sono considerati regimi alimentari localizzati che fanno scendere chili e soprattutto centimetri nei punti critici come gambe, pancia e glutei

A centro medico Juva in via Turati 26 a Milano il team del reparto dieta sarà a vostra disposizione per aiutarvi a ritrovare la forma fisica perfetta utilizzando una dieta proteica bilanciata che diventerà molto probabilmente il vostro stile di vita.

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Il libro del dott. Gianluca Tognon “Non è vero ma credici! Le bugie sulla corretta alimentazione e i consigli per scegliere alimenti di qualità

Non è vero ma credici! Così comincia il titolo del libro dello scrittore Gianluca Tognon che da anni si occupa della nutrizione e della sana alimentazione. Il titolo completo prosegue con una provocazione: Le bugie sulla corretta alimentazione e i consigli per scegliere alimenti di qualità; il testo è incentrato come predetto sulla corretta alimentazione, sul modo sano di nutrire il fisico anche quando è evidente l’intenzione di voler dimagrire ed eliminare qualche chilo di troppo.

 

Le diete dimagranti sono diventate tutte una vera moda, ognuna con una regola magica atta a far dimagrire, magari eliminando alcuni alimenti ritenuti troppo grassi e o inadatti al peso forma; grave errore. Il libro del dottor Tognon mostra come siano errate e pericolose alcune linee guida che negli ultimi anni sono diventate una moda nel mondo delle diete.

 

Quando si vuole dimagrire è necessario essere seguiti sicuramente da un bravo dietologo e nutrizionista capace di individuare la dieta dimagrante adatta allo specifico organismo e soggetto; questa è la regola ideale; Tognon nel suo libro espone quali siano i pericoli cui si può andare incontro se si eliminano alcuni alimenti a dispetto di altri che invece sono intensificati nel loro consumo.

 

Si parla degli alimenti: micro e macronutrienti i quali sono tutti importanti per il corpo e per la nostra salute; si specifica anche con alcune ricette estrapolate da alcuni libri di cucina, come eventualmente cucinare in modo esatto alcuni alimenti.

La cucina ha un aspetto molto importante; alcuni alimenti sono definiti pericolosi per la salute, il segreto sta nel saperli cucinare senza apporto di troppi grassi e sicuramente evitando sughi elaborati, soffritti e fritture;  l’importanza sta nella loro qualità.

 

Gianluca Tognon è nato nel 1976 a Lodi, si è laureato in Scienze biologiche all’Università di Pavia per poi specializzarsi come esperto dell’alimentazione. Tra le sue prime opere letterarie sempre in ambito salutare c’è il libro “La Chimica Nociva” con il quale l’autore parla dei meccanismi che s’innescano usando sostanze chimiche negli alimenti e i danni relativi che questi possono recare alla salute umana.

 

In questo periodo sta lavorando in Svezia, dove si occupa come sempre di ricerca in questo specifico settore; adesso sta studiando gli effetti dell’alimentazione mediterranea sulle popolazioni scandinave. Al suo attivo ha anche numerose altre ricerche e studi; si è occupato, infatti, anche delle regole delle 4q; si tratta di una guida basata su quattro principi fondamentali:

 

–          Carboidrati che non vanno esclusi

 

–          Grassi, migliorandone la qualità di assunzione

 

–          Proteine, non esagerare con queste ma migliorarne come per i grassi la qualità con cui sono assunte;

 

–          Stile di vita, miglioralo in tutti i suoi aspetti, non solo con l’alimentazione ma anche con una moderata attività fisica.

 

Tutte le attività del dott. Tognon sono riassunte nelle pagine del suo sito:
www.gianlucatognon.it.

Scheda Libro:

Titolo: Non è vero ma credici! Le bugie sulla corretta alimentazione e i consigli per scegliere alimenti di qualità

Autore: Gianluca Tognon

Editore: Società Editrice Montecovello

Prezzo cartaceo: 15 euro

Prezzo digitale: 9 euro

Numero pagine: 172

ISBN: 978-88-6733-026-3

Anno di pubblicazione: 2012

La fotografia della copertina è a cura di Cornelia Schmidt.

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A Dieta: Alimentazione sana per un peso sano

 

Alimentazione sana per un peso sano

 

 

Uno stile di vita sano comporta molte scelte. Tra questi, la scelta di una dieta sana ed equilibrata . Così come si fa a scegliere una dieta sana? Cominciamo dalla definizione di ciò che è una dieta sana .

 

Secondo le Linee guida per la nutrizione degli italiani del 2010, una dieta sana dovrebbe abbondare di frutta, verdura, cereali integrali, latte e prodotti lattiero-caseari senza grassi o a basso contenuto di grassi. Dovrebbe includere carni magre, pollame, pesce, fagioli, uova e noci ed avere basso contenuto di grassi saturi, grassi trans, colesterolo, sale (sodio), e zuccheri aggiunti. Inoltre deve restare all’interno dei fabbisogno calorico giornaliero e in caso di necessità (quindi per chiunque) essere integrata con integratori alimentari di qualità

 

Mangia sano e buon divertimento!

 

Una dieta sana che ti aiuta a controllare il peso include una varietà di alimenti che magari hai tralasciato. Se "mangiare sano" ti fa pensare solo agli alimenti che non puoi mangiare, prova a rifocalizzarti su tutti i nuovi alimenti invece puoi mangiare

 

•  Frutta fresca – non pensare solo a mele o banane. Tutta la frutta fresca da una grande scelta. Assicurati di provare anche frutta "esotica". Che ne dici di un mango? Oppure un succoso ananas o un kiwi! Quando la tua frutta fresca preferita non é di stagione, provare un altro frutto, oppure la versione seccata del frutto fresco che ti piace. Mangia con cautela le conserve di frutta in quanto essi possono contenere zuccheri aggiunti o sciroppi. Assicurati quando scegli la frutta in scatola che questa sia confezionata nel proprio “sugo”.

•  Ortaggi freschi – Provare qualcosa di nuovo. Potresti scoprire che ti piacciono le verdure grigliate o le verdure al vapore con una verdura che non hai mai provato come ad esempio il rosmarino. È possibile far rosolare le verdure in una padella antiaderente con una piccola quantità di olio d’oliva. Oppure prova delle verdure surgelate o in scatola per un contorno veloce – solo microonde e servi. Quando compri verdure in scatola, cerca verdure senza sale aggiunto, burro, panna o salse. Impegnarti ad andare al reparto ortofrutta e cercando una verdura nuova ogni settimana.

•  Alimenti ricchi di calcio – quando qualcuno dice "mangia più prodotti lattiero-caseari." possiamo automaticamente pensare a un bicchiere di latte a basso contenuto di grassi o senza grassi. Ma che dire di yogurt a basso contenuto di grassi e senza grassi, senza zuccheri aggiunti? Questi sono disponibili in una vasta gamma di sapori e possono essere un ottimo sostituto dessert soprattutto per chi ha un debole per i dolci.

•  Prova una diversa versione di un tuo cibo preferito – se la tua ricetta preferita richiede pesce fritto o pollo impanato, prova delle varianti più sane utilizzando il forno la griglia. Prova anche delle ricette che utilizzano fagioli secchi al posto di carni con un più alto contenuto di grassi. Chiedi in giro o cerca in internet e sulle riviste riviste per trovare ricette con meno calorie – potresti essere sorpreso di trovare un nuovo piatto preferito!

 

Devo rinunciare ai miei cibi preferiti?

No! Mangiare sano è tutta questione di equilibrio. Puoi gustare i tuoi cibi preferiti, anche se sono ad alto contenuto di calorie , grassi o zuccheri aggiunti. La chiave è mangiarli solo una volta ogni tanto e bilanciare con cibi più sani e con più attività fisica.

 

Alcuni consigli generali per cibi “consolatori” altamente calorici:

 

Consumarne meno spesso. Se normalmente mangi questi alimenti ogni giorno, riducili ad una volta alla settimana o una volta al mese. Stai riducendo le calorie perché li stai sostituendo con alternative più sane.

Mangiane piccole quantità. Se il tuo cibo preferito altamente calorico è una barretta di cioccolato, mangiane una quantità più piccola per esempio solo metà barretta. Attenzione! Questa tecnica funziona bene per alcune persone, ma altre possono trovare troppo forte la tentazione di avere il proprio cibo preferito disponibile, anche in piccole quantità.

Provare con lo stesso cibo in una versione a basso contenuto calorico. Utilizza ingredienti a basso contenuto calorico o preparalo in modo diverso. Ad esempio, se la tua ricetta di maccheroni ai formaggi richiede latte intero, burro, e formaggi pieni di grassi, prova a cucinarli con latte scremato, meno burro e crema di formaggio light, spinaci e pomodori freschi. Basta ricordarsi di non aumentare la dimensione delle porzioni.

Per ulteriori idee sulle calorie, vedi “A dieta: capire le calorie”

 

 

Il punto è di capire come includere quasi tutti gli alimenti nella tua dieta sana in un modo che aiuta comunque a perdere peso o mantenere un peso sano . La chiave è essere costantemente sano nelle tue scelte alimentari. Fare costantemente scelte alimentari sane nel corso del tempo può portare a migliori abitudini alimentari.

 

Puoi saperne di più su come migliorare la tua dieta leggendo questi articoli:

 

Dieta sana

8 Consigli per una dieta salutare

Capire le calorie

oppure scarica l’e-book “4 passi verso il Benessere” di Nezha Doubiani

 

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A Dieta: Orientamenti sull’attività fisica per gli anziani

Quanta attività fisica dovrebbero fare gli adulti più anziani di 65 anni per mantenersi in buona salute?

Per rimanere in buona salute o per migliorare la salute, gli anziani devono fare due tipi di attività fisica alla settimana: aerobica e attività di potenziamento muscolare.

La quantità di attività fisica che devi fare ogni settimana dipende dalla tua età.

Clicca sui link qui sotto per le raccomandazioni per altre fasce di età:

prima infanzia (sotto i 5 anni)

giovani (5-18 anni)

adulti (19-64 anni)

Attività fisica per gli anziani di 65 anni e oltre

Gli anziani di 65 anni o più anziani, che sono generalmente in forma e non hanno condizioni di salute che limitano la loro mobilità, dovrebbero cercare di essere attivi ogni giorno e dovrebbero fare:


almeno 150 minuti (2 ore e 30 minuti) di attività aerobica intensità moderata come il ciclismo o camminata veloce ogni settimana, e fare delle attività di rafforzamento muscolare 2 o più giorni a settimana per far lavorare tutti i principali gruppi muscolari (gambe, fianchi, schiena, addome, torace, spalle e braccia).

Oppure:

• 75 minuti (1 ora e 15 minuti) di intensa attività aerobica come la corsa o una partita di tennis singola ogni settimana e delle attività di rafforzamento muscolare 2 o più giorni a settimana per far lavorare tutti i principali gruppi muscolari (gambe, fianchi, schiena, addome, torace, spalle e braccia).

Oppure:

• Un mix equivalente di attività moderata e aerobica di intensità vigorosa ogni settimana (per esempio un’ora e mezza di camminata veloce più 30 minuti di corsa), e comunque delle attività per il rafforzamento muscolare delle attività di 2 o più giorni alla settimana che facciano lavorare tutti i principali gruppi muscolari (gambe, fianchi, schiena, addome, torace, spalle e braccia).

Quali sono le attività aerobiche di intensità moderata?

Esempi di attività che richiedono uno sforzo moderato per la maggior parte degli anziani:

• camminata veloce

• fare aerobica in acqua

• andare in sala da ballo e fare balli di gruppo

• andare in bicicletta in piano o con alcune colline

• giocare il doppio di tennis

• spingendo un tosaerba

• caneoing

• pallavolo

Le persone inattive otterranno benefici per la salute più immediate dall’essere di nuovo attivi rispetto alle persone che sono già in forma.

Fare poca attività è meglio di niente.

L’attività aerobica di moderata intensità significa che stai lavorando abbastanza duro per aumentare la frequenza cardiaca e sudare. Un modo per dire se si sta lavorando ad un intensità moderata è se si può ancora parlare, ma non si riesce a cantare una canzone.

Le attività quotidiane come lo shopping, la cucina o lavori di casa non contano verso i 150 minuti di intensità moderata attività.

Questo perché lo sforzo richiesto non è già abbastanza duro per aumentare la frequenza cardiaca.

Tuttavia, è importante ridurre al minimo la quantità di tempo che passi seduti a guardare la TV, leggere o ascoltare musica. Alcune attività, anche se leggere sono comunque buone per la tua salute piuttosto che non far nulla.

Quali sono le attività aerobiche intense?

Esempi di attività che richiedono uno sforzo vigoroso per la maggior parte delle persone sono:

• jogging o corsa aerobica

• nuoto veloce

• andare in bicicletta velocemente o sulle colline

• giocare a tennis single

• giocare a calcio

• escursioni in salita

• danza energica

• arti marziali

Attività aerobica intensa significa che stai respirando forte e velocemente, e la frequenza cardiaca aumenta. Se si lavori a questo livello, non sei in grado di dire più di qualche parola senza fermarti per un respiro.

In generale, 75 minuti di intensa attività possono dare benefici per la salute simili a 150 minuti di moderata attività.

Quali esercizi mi aiutano per il potenziamento muscolare?

Gli esercizi di rafforzamento Muscolare sono misurati in ripetizioni e set. Una ripetizione è 1 movimento completo di un’attività, come sollevare un peso o fare una flessione. Un set è un gruppo di ripetizioni.

Per ogni attività, devi cercare di fare 8 a 12 ripetizioni in ogni set. Prova a fare almeno 1 set di ogni attività di potenziamento muscolare. Ovviamente avrai ancora più vantaggi se fai 2 o 3 set.

Per ottenere benefici per la salute dalle attività di rafforzamento muscolare, si dovrebbe arrivare al punto in cui si lotta per completare un’altra ripetizione. Ci sono molti modi per rafforzare i muscoli, che sia a casa o in palestra.

Esempi di attività per il potenziamento muscolare per la maggior parte degli anziani sono:

• portare o spostare carichi pesanti come generi alimentari

• attività che coinvolgono passo-passo e saltare come la danza

• giardinaggio pesante, come ad esempio scavare o spalare

• esercizi che utilizzano il peso del corpo per la resistenza, come il flessioni e sqwat

• yoga

• sollevamento pesi

Si può fare attività che rafforzano i muscoli nello stesso giorno o in giorni diversi, dell’attività aerobica, a seconda di come ti trovi meglio.

Tuttavia, le attività di rafforzamento muscolare non contano per il totale attività aerobica, quindi avrai bisogno di farle oltre alla tua attività aerobica.

Alcune attività aerobiche vigorose possono fornire 75 minuti di attività aerobica e anche la sufficiente attività di potenziamento muscolare, per esempio la danza aerobica.

Prevenzione delle cadute

Gli anziani sono a rischio di cadute; come tutte le persone con le gambe deboli e scarso equilibrio e alcune condizioni mediche, dovrebbero fare esercizi per migliorare l’equilibrio e il coordinamento almeno due giorni alla settimana. Si potrebbe trattare di yoga, tai-chi e danza.

Per saperne di più dai un occhiata qui a-dieta.nuovadieta.it .
Qui puoi anche parlare con uno dei nostri esperti e ottenere ulteriori consigli sul raggiungimento del giusto equilibrio di energia che ti serve per perdere peso.

Puoi saperne di più su come migliorare la tua dieta leggendo questi articoli:

Dieta sana

8 Consigli per una dieta salutare

Capire le calorie

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A dieta: Orientamenti sull’attività fisica per adulti

 

 

Quanta attività fisica dovrebbero fare gli adulti di età compresa tra 19-64 anni per mantenere in buona salute?

Per rimanere in buona salute o per migliorare la salute, gli adulti devono fare due tipi di attività fisica alla settimana: aerobica e attività di potenziamento muscolare.

Quanta attività fisica è necessario fare ogni settimana dipende dalla tua età.

Clicca sui link qui sotto per le raccomandazioni per altre fasce di età:

 

•  prima infanzia (sotto i 5 anni)

•  giovani (5-18 anni)

•  anziani (65 e oltre)

Attività fisica per gli adulti di età compresa tra 19 e 64 anni

Per rimanere in buona salute, gli adulti di età compresa tra 19-64 anni dovrebbero cercare di essere attivi ogni giorno e dovrebbero fare:

•  almeno 150 minuti (2 ore e 30 minuti) di attività aerobica intensità moderata come il ciclismo o camminata veloce ogni settimana, e fare delle attività di rafforzamento muscolare 2 o più giorni a settimana per far lavorare tutti i principali gruppi muscolari (gambe, fianchi, schiena, addome, torace, spalle e braccia).

Oppure:

•  75 minuti (1 ora e 15 minuti) di intensa attività aerobica come la corsa o una partita di tennis singole ogni settimana e delle attività di rafforzamento muscolare 2 o più giorni a settimana per far lavorare tutti i principali gruppi muscolari (gambe, fianchi, schiena, addome, torace, spalle e braccia).

Oppure:

•  Un mix equivalente di attività moderata e aerobica di intensità vigorosa ogni settimana (per esempio un’ora e mezza di camminata veloce più 30 minuti di corsa), e comunque delle attività per il rafforzamento muscolare delle attività di 2 o più giorni alla settimana che facciano lavorare tutti i principali gruppi muscolari (gambe, fianchi, schiena, addome, torace, spalle e braccia).

 

Quali sono le attività aerobiche di intensità moderata?

Esempi di attività che richiedono uno sforzo moderato per la maggior parte delle persone sono:

•  camminata veloce

•  aerobica in acqua

•  andare in bicicletta in piano o con alcune colline

•  giocare a tennis

•  spingere il tosaerba

•  escursioni

•  skateboard

•  rollerblade

•  pallavolo

•  pallacanestro
5 giorni x 30 minuti

Un modo semplice per fare i tuoi consigliati 150 minuti di attività fisica settimanale è di fare 30 minuti per 5 giorni alla settimana.
Attività aerobica a moderata intensità significa che stai lavorando abbastanza duro per aumentare la frequenza cardiaca e sudare. Un modo per capire se si sta lavorando ad un intensità moderata è: se si può ancora parlare, ma non è possibile cantare una canzone.

Inizia gradualmente verso 150 minuti di intensità moderata attività aerobica a settimana.

 

Quali sono le attività aerobiche intense?

Esempi di attività che richiedono uno sforzo vigoroso per la maggior parte delle persone sono:

 

•  jogging o corsa

•  nuoto veloce

•  in sella a una bici veloce o sulle colline

•  single tennis

•  calcio

•  rugby

•  corda per saltare

•  hockey

•  aerobica

•  ginnastica

•  arti marziali

Attività aerobica vigorosa significa che stai respirando forte e velocemente, e la frequenza cardiaca è aumentata.

Se lavori a questo livello, non sarai in grado di dire più di qualche parola senza fermarsi per un respirare.

In generale, 75 minuti di intensa attività possono dare benefici per la salute simili a 150 minuti di attività di intensità moderata.

Quali sono le attività di potenziamento muscolare?

Gli esercizi di rafforzamento Muscolare sono misurati in ripetizioni e set. Una ripetizione è 1 movimento completo di un’attività, come sollevare un peso o fare una flessione. Un set è un gruppo di ripetizioni.

Per ogni attività, devi cercare di fare 8 a 12 ripetizioni in ogni set. Prova a fare almeno 1 set di ogni attività di potenziamento muscolare. Ovviamente avrai ancora più vantaggi se fai 2 o 3 set.

Per ottenere benefici per la salute dalle attività di rafforzamento muscolare, si dovrebbe arrivare al punto in cui si lotta per completare un’altra ripetizione. Ci sono molti modi per rafforzare i muscoli, che sia a casa o in palestra.

Esempi di attività per il potenziamento muscolare per la maggior parte delle persone sono:

•  sollevamento pesi

•  lavorare con fasce di resistenza

•  fare esercizi che utilizzano il peso del corpo per la resistenza, come le flessioni e lo sqwat

•  giardinaggio pesante, come scavare e spalare

•  yoga

Si può fare attività che rafforzano i muscoli nello stesso giorno o in giorni diversi, rispetto all’attività aerobica, a seconda di quello che è meglio per te. Tuttavia, le attività di rafforzamento muscolare non contano per il totale attività aerobica, quindi avrai bisogno di farle oltre alla tua attività aerobica.

Alcune attività aerobiche vigorose possono fornire 75 minuti di attività aerobica e anche la sufficiente attività di potenziamento muscolare. Gli esempi includono sport come il calcio o il rugby.

 

Peso sano

Gli adulti che sono in sovrappeso possono migliorare la loro salute rispettando le linee guida delle attività sopra esposte, anche se non perdono peso. Per perdere peso, è probabile che si devono fare di più di 150 minuti a settimana e di apportare modifiche alla dieta .

 

Per saperne di più dai un occhiata qui a-dieta.nuovadieta.it .
Qui puoi anche parlare con uno dei nostri esperti e ottenere ulteriori consigli sul raggiungimento del giusto equilibrio di energia che ti serve per perdere peso.

Puoi saperne di più su come migliorare la tua dieta leggendo questi articoli:

 

Dieta sana

8 Consigli per una dieta salutare

Capire le calorie

oppure scarica l’e-book “4 passi verso il Benessere” di Nezha Doubiani

 

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A dieta: Orientamenti sull’attività fisica per bambini e giovani

 

Quanta attività fisica dovrebbero fare i bambini e i giovani di età compresa tra 5 e 18 anni per mantenersi in buona salute?

Per rimanere in buona salute o per migliorare la salute, i giovani hanno bisogno di fare tre tipi di attività fisica alla settimana: aerobica, potenziamento muscolare e attività di rafforzamento osseo.

La quantità di attività fisica che devi fare ogni settimana è determinato dalla tua età.

Clicca sui link qui sotto per le raccomandazioni per altre fasce di età:

•  prima infanzia (sotto i 5 anni)

•  adulti (19-64 anni)

•  anziani (65 e oltre)

 

Attività fisica per i giovani di età compresa tra 5-18

Per mantenere un livello di salute minimo, i bambini ei giovani di età compresa tra 5-18 necessità di fare:

Almeno 60 minuti (1 ora) di attività fisica ogni giorno, che dovrebbe essere un mix di intensità moderata attività aerobica, come la camminata veloce e intensa attività aerobica, come la corsa.

Per tre giorni alla settimana, queste attività dovrebbero coinvolgere potenziamento muscolare attività, come flessioni, e attività rafforzamento delle ossa, come la corsa.

Attività aerobiche di intensità molto vigorosa possono aiutarvi a raggiungere il rafforzamento settimanale di muscoli e ossa richiesto, ad esempio la corsa,  salto, ginnastica, arti marziali e calcio.

 

Peso sano

I bambini ed i giovani che sono in sovrappeso possono migliorare la loro salute rispettando le linee guida dell’attività. Per raggiungere un peso sano , potrebbero avere bisogno di fare di più rispetto ai raccomandati 60 minuti di attività al giorno e dovrebbero anche apportare modifiche alla loro dieta .

 

 

Quali sono le attività aerobiche ad intensità moderata?

Esempi di attività che richiedono uno sforzo moderato per la maggior parte dei giovani sono:

•  Innanzitutto non stare seduti troppo tempo

I bambini ed i giovani dovrebbero ridurre al minimo la quantità di tempo trascorso seduti a guardare la TV, giocare con il computer e viaggiare in auto quando potrebbero invece andare a piedi o in bicicletta.

•  andare   a scuola a piedi

•  giocare nel parco giochi sullo skateboard o sui rollerblade,

•  andare a spasso con il cane

•  andare in bicicletta su terreno piano o con alcune colline.

 

Attività aerobica di intensità moderata significa che stai lavorando abbastanza duro per aumentare la frequenza cardiaca e sudare.

Un modo per sapere se si sta lavorando ad un intensità moderata è se si riesce a parlare, ma non si riesce a cantare una canzone.

 

Quali sono le attività aerobiche ad intensità intensa?

 

Esempi di attività che richiedono uno sforzo vigoroso per la maggior parte dei giovani sono:

•  giocare all’inseguimento,

•  danza aerobica energica,

•  corsa,

•  ginnastica,

•  giocare a calcio,

•  praticare arti marziali come il karate,

•  andare in bicicletta velocemente o su terreno collinare.

Per attività aerobica intensità vigorosa significa che stai respirando forte e veloce, e la frequenza cardiaca è aumentata un po ‘.

Se si lavora a questo livello, non si è in grado di dire nemmeno un parola senza fermarsi per un respiro.

 

Quali sono le attività di potenziamento muscolare?

Per i giovani, le attività di potenziamento muscolare sono quelli che richiedono loro di sollevare il proprio peso corporeo per lavorare contro una resistenza, come l’arrampicata su una fune.

Esempi di attività di potenziamento muscolare adatte ai bambini sono:

•  giochi come il tiro alla fune

•  saltare sugli elastici attrezzati al parco giochi

•  ginnastica

•  scalre una fune o un’albero

•  sport come la ginnastica, calcio, basket e tennis

 

Esempi di potenziamento muscolare attività adatte per i giovani sono:

•  flessioni

•  ginnastica

•  esercizi di resistenza con attrezzi o macchine con i pesi

•  roccia

•  sport come il calcio, basket e tennis

Quali sono le attività di rafforzamento osseo?

Le attività di rafforzamento osseo producono un impatto o una forza di tensione sulle ossa che promuove la crescita delle ossa e la loro forza.

 

Esempi di attività di rafforzamento delle ossa adatte ai bambini sono:

•  attività che richiedono ai bambini di alzare il loro peso corporeo o per lavorare contro una resistenza

•  attività di salto e arrampicata, in combinazione con l’uso di attrezzature per parchi giochi e giocattoli

•  giochi come hula-hop

•  saltare con una corda

•  corsa a piedi

•  sport come la ginnastica, calcio, basket e tennis

•  arti marziali

 

Esempi di attività di rafforzamento delle ossa adatte ai giovani sono:

•  ballare

•  aerobica

•  allenamento con i pesi

•  attività acquatiche

•  corsa

•  sport come la ginnastica, calcio, pallavolo, hockey, badminton e tennis

•  saltare con una corda

•  arti marziali

I bambini ei giovani devono comunque sempre partecipare ad attività che sono appropriate per la loro età e stadio di sviluppo.

Per saperne di più dai un occhiata qui a-dieta.nuovadieta.it .
Qui puoi anche parlare con uno dei nostri esperti e ottenere ulteriori consigli sul raggiungimento del giusto equilibrio di energia che ti serve per perdere peso.

Puoi saperne di più su come migliorare la tua dieta leggendo questi articoli:

 

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8 Consigli per una dieta salutare

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Articolo 13

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A dieta: Orientamenti sull’attività fisica per i bambini (sotto i 5 anni)

 

Quanta attività fisica dovrebbero fare i bambini sotto i 5 anni per mantenersi in buona salute?
Essere fisicamente attivi tutti i giorni è importante per la crescita sana e lo sviluppo di neonati e bambini nell’età pre-scolare.
Non dovrebbero sedersi troppo a lungo cioè ridurre al minimo la quantità di tempo che i bambini trascorrono seduti a guardare la TV, a giocare con il computer e a viaggia in auto, bus o treno Per questa fascia di età, l’attività di qualsiasi intensità dovrebbe essere incoraggiato, compresa l’attività leggera e la più energica attività fisica.
La quantità di attività fisica che devi fare ogni settimana è determinata dalla tua età.
Clicca sui link qui sotto per le raccomandazioni per altre fasce di età:

giovani (5-18 anni)
adulti (19-64 anni)
anziani (65 e oltre)

  
Neonati
I bambini dovrebbero essere incoraggiati ad essere attivi fin dalla nascita. Prima che il bambino comincia a gattonare, incoraggialo a essere fisicamente attivo da raggiungere e afferrare, tirare e spingere, muovere la testa, il corpo e gli arti durante la routine quotidiana, e durante il gioco sorvegliandolo sempre.
Una volta che il bambino può muoversi, incoraggialo ad essere il più attivo possibile in un box di sicurezza, sotto la tua supervisione o forniscigli un ambiente di gioco sicuro.
 
Per i più piccoli
I bambini che possono camminare da soli dovrebbero essere fisicamente attivi tutti i giorni per almeno 180 minuti (3 ore).

Questa attività dovrebbe essere distribuita in tutto l’arco della giornata sia al chiuso che all’aperto.
I 180 minuti possono includere attività leggere quali il camminare, muoversi, rotolare e giocare, come anche un’attività più energica come saltare la corda, correre e saltare.
Il gioco attivo, come l’utilizzo di una struttura per arrampicare per bambini, equitazione, la bicicletta, giochi in acqua, giochi di caccia e con la palla, è il modo migliore per far si che i bambini di questa fascia di età siano fisicamente attivi.
 
Tutti i bambini sotto i 5 anni
I bambini sotto i 5 anni non dovrebbero essere inattivo per lunghi periodi, tranne quando stanno dormendo. Guardare la TV, viaggiare in auto, in autobus o in treno o essere legati in un girello per lunghi periodi non sono situazioni buone per la salute del bambino e per il suo sviluppo. C’è una crescente evidenza che tali comportamenti possono aumentare il rischio di cattive condizioni di salute in futuro.

Tutti i bambini sotto i 5 anni che sono in sovrappeso possono migliorare la loro salute e rispettare le linee guida per l’attività, anche se il loro peso non cambia. Per raggiungere e mantenere un peso sano, che potrebbero avere bisogno di fare attività aggiuntive e apportare modifiche alla loro dieta.

Quali sono le attività fisiche leggere per i bambini?

Le attività leggere per i bambini comprendono:

•  stare in piedi

•  muoversi

•  camminare a passo lento

•  giochi meno energici

 

Quali sono le attività fisiche energiche per i bambini?

Esempi di attività energiche adatte per la maggior parte dei bambini che possono camminare da soli comprendono:

•  gioco attivo (come nascondino e rialzo)

•  camminata veloce

•  andare in bicicletta

•  ballare

•  nuotare

•  arrampicare

•  saltare la  corda

•  fare ginnastica

Le attività energetiche sono quelle che fanno si che i bambini "sbuffino"

Possiamo includere in queste anche attività organizzate, come la danza e la ginnastica.

Qualsiasi tipo di gioco attivo di solito include esplosioni di attività energetica.

Per saperne di più dai un occhiata qui a-dieta.nuovadieta.it .
Qui puoi anche parlare con uno dei nostri esperti e ottenere ulteriori consigli sul raggiungimento del giusto equilibrio di energia che ti serve per perdere peso.

Puoi saperne di più su come migliorare la tua dieta leggendo questi articoli:

 

Dieta sana

8 Consigli per una dieta salutare

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