La cucina è da sempre il “cuore” della casa e della vita familiare ed è inevitabile che, coi cambiamenti dello stile di vita che hanno avuto luogo negli ultimi decenni, anche i mobili di questa stanza si siano dovuti adeguare a nuove esigenze.
Una cosa di sicuro non è cambiata: la cucina rimane sempre un luogo importante per i rapporti familiari, visto che i membri della famiglia si riuniscono qui per consumare insieme i pasti e in altre occasioni della giornata, e anche a livello di rapporti interpersonali questa stanza della casa è il luogo giusto per accogliere gli ospiti e offrire loro un caffè o un aperitivo.
Ciò che è mutato è il modo in cui si costruiscono i mobili di questa stanza clou della casa: le cucine di oggi pongono particolare enfasi sugli aspetti tecnologici, poiché gli acquirenti desiderano contare su soluzioni di arredo non solamente belle ma anche in grado di semplificare la preparazione, la conservazione e la cottura dei cibi così come altre attività non strettamente legate all’alimentazione quotidiana.
Anche a livello di funzionalità le cucine moderne hanno poco da spartire con quelle che ormai hanno diversi anni alle spalle, dal momento che le attuali soluzioni progettuali puntano a un utilizzo intelligente dello spazio e fanno ampio ricorso ai criteri dell’ergonomia per la realizzazione e la disposizione dei vari elementi.