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Happy Pizza presenta il nuovo sito di forni a legna

L’azienda Toscana Creare in Pietra, da anni operante nel settore dei rivestimenti in pietra ricostituita, ha recentemente pubblicato il nuovo sito internet Happypizzaitaly.it dove presenta la collezione dei suoi innovativi forni per pizza da esterno, perfetti sia per uso domestico che professionale.

Le caratteristiche peculiari di questo innovativo forno a legna portatile lo rendono infatti particolarmente adatto sia per le necessità proprie dell’utenza privata che per quelle dei ristoranti e delle pizzerie: raggiunge la temperatura ideale di cottura in pochissimi minuti, permette di cucinare fino a 3 pizze contemporaneamente e consuma un ridotto quantitativo di legna, fino a circa dieci volte in meno rispetto ad un normale forno a legna prefabbricato.

Le sue contenute dimensioni e la scelta dei materiali di costruzione fanno sì, inoltre, che questo piccolo forno a legna Happy Pizza possa essere spostato con facilità per essere utilizzato ovunque vogliate a seconda delle necessità e dell’occasione. E’ possibile scegliere fra tre diversi materiali: lamiera verniciata, acciaio inox e mattoni a vista.

Il nuovo sito web Happypizzaitaly.it comprende inoltre il negozio virtuale dove è possibile acquistare direttamente i forni a legna, oltre che tutta una serie di accessori dedicati. E’ anche possibile noleggiare il forno da pizza per le vostre occasioni speciali, ricevendo tutto l’occorrente direttamente a casa vostra.

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Refrattari Valoriani sede dei Corsi della Scuola italiana Pizzaioli

Refrattari ValorianiRefrattari Valoriani e Reggello  rappresentano la cornice ideale per i corsi in terra toscana della Scuola Italiana Pizzaioli per plasmare i professionisti della pizza di domani, un mestiere che oggi non conosce crisi.

Una scelta quasi naturale quella della Scuola Italiana Pizzaioli che ha selezionato Refrattari Valoriani, leader mondiale nella produzione di forni prefabbricati ad uso professionale e familiare, quale luogo per organizzare i Corsi che riuniscono aspiranti pizzaioli di tutta la toscana.

Una sede ideale che consente di affrontare con facilità tutte le fasi che portano alla realizzazione di una pizza a regola d’arte. L’abc della pizza, dalla preparazione dell’impasto alla cottura viene esaustivamente analizzato in modo da formare e istruire nel modo migliore i pizzaioli del futuro sia in Italia che all’estero.

Dopo un 2012 ricco di soddisfazione e culminato con un corso di specializzazione sulla Pizza Napoletana Stg, anche il nuovo anno è iniziato con un calendario piuttosto denso di lezioni e incontri tenute da Luca Esposito. Il corso di pizza classica ha per esempio una durata di 40 ore, e si svolge in una settimana, alla fine si tiene un piccolo esame teorico pratico, per valutare la preparazione dell’allievo.

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