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Chipstar, il franchising delle patatine fritte, diventa un franchising.

Il successo è di quelli clamorosi. Sono in pochi ormai a non conoscere, a Napoli, città dove è stato aperto il primo punto vendita, il marchio Chipstar, il vero e unico originale brand delle patatine fritte olandesi.
L’idea di esportare in Italia una delle principali realtà gastronomiche olandesi è di Filippo Di Lorenzo che da anni progettava di aprire nella sua città un chiosco di patatine fritte.
E’ nato così Chipstar, il primo punto vendita nel quartiere Vomero, nel cuore di Napoli ed il successo è stato istantaneo. Le ragioni? Innanzitutto la qualità del prodotto, la patata olandese, selezionata tra 100 diverse tipologie diverse di patate; la frittura, che rende le patatine morbide dentro e croccanti fuori; il packaging, che fa l’occhiolino ai famosi cuoppi tipici partenopei. L’immagine giovane e dinamica completa la ricetta di questo successo meritato.
Dopo il successo del negozio di Napoli, Chipstar ha deciso di aprire al franchising: affidandosi ad un’affermata e consolidata azienda di consulenza per lo sviluppo franchising, Soluzioni, ha progettato un format franchising che garantisce una replica del successo in tutte le città italiane. Chipstar cerca affiliati in tutta Italia!

Per info: Soluzionifranchising.it

 

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Cresce l’attesa per la fiera “Franchising Nord” al Piacenza Expo.

Fervono i preparativi per il consueto appuntamento con “Franchsing Nord”, che si terrà il 25 e il 26 maggio al Piacenza Expo organizzata da Quickfairs e Be the boss, considerata dagli addetti a lavoro come un evento a cui non poter mancare.

“Giunta alla terza edizione, Franchising Nord è ormai considerata la fiera dei potenziali franchisee, cioè delle persone che sono interessate ad aprire un negozio in franchising – spiega Giovanni Bonani, co-fondatore di BeTheBoss, sito leader del settore – e a dispetto delle norme, attira giovani e meno giovani da tutta l’Italia, perfino dalle isole. Abbiamo circa 100 mila lettori registrati al sito, gente che ha capito come ormai sia impossibile pensare in termini di posto fisso di lavoro, e che una soluzione è rappresentata dalla auto-imprenditorialità”.

Numerosi gli argomenti che interesseranno i partecipanti alla fiera; i temi “caldi” che verranno dibattuti riguarderanno le scelte del nuovo Parlamento in materia di emergenza occupazionale e aiuti a sostegno della fragile economia nazionale incentivando e motivando i giovani all’auto imprenditorialità quale unica risorsa per poter uscire, seppure gradualmente, dalla crisi economica.

Un pò di dati su Franchising.

I numeri sono chiari, negli ultimi anni sono stati aperti 54.000 punti di franchising che hanno creato nuovi posti di lavoro per 186.000 persone, inoltre, grazie a questo trend crescente, numerose sono state le aziende che hanno puntato all’internazionalizzazione aprendo punti vendita all’estero. Attualmente si contano 7.342 store in Franchising Italiani, fuori dai confini nazionali.

Possiamo quindi affermare che il franchising sta diventato il settore di punta dell’economia nazionale e non solo, fungendo da traino e creando nuovi posti di lavoro in questo periodo di grave stallo in cui si trova l’economia Italiana.

Questa affermazione è possibile dopo aver studiato con attenzione i dati sopracitati che analizzano l’andamento delle attività di franchising negli ultimi anni. Attualmente grazie a questi incoraggianti numeri possiamo fare un bilancio più che positivo riguardante il settore e la ripresa economica in generale, e lasciarsi ad affermazioni di questo tipo, in un’economia in difficoltà come quella Italiana, è già un piccolo trionfo.

I settori in trainanti.

Attualmente le tipologie di franchising maggiormente richieste sono: franchising ristorante ed il franchising legato al mondo dell’abbigliamento declinato in ogni forma (intimo, calzature, costumi da bagno,ecc.). Come sempre, i potenziali affiliati sono indubbiamente attratti dalla possibilità di poter avviare una attività imprenditoriale in modo semplice, ottimizzando quindi i costi e riducendo soprattutto i rischi in quanto il franchisor offre, grazie alla propria realtà aziendale consolidata, un Know how altamente specializzato e la gestione del marketing e della comunicazione ai nuovi arrivati.

In conclusione, il salone Franchising Nord 2013 rappresenta sicuramente un opportunità concreta che grazie al suo format permette di incontrare in prima persona i protagonisti attuali dello sviluppo economico Italiano.

Alessandro Romano
Web Agency Napoli

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