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PreGel svela le sue novità al SIGEP 2014

La 35° edizione del Salone più importante al mondo nel settore della gelateria e pasticceria artigianali ospita lo stand PreGel di oltre 1000mq con musica, intrattenimento e le nuove esclusive specialità per il 2014 

Dopo i numeri da record registrati da PreGel e dalla sua “cittadina” del gelato durante la scorsa edizione del SIGEP, l’azienda torna a Rimini per il 35° appuntamento con l’evento che vedrà riuniti, in un’area di 110 mila metri quadri, centinaia di espositori provenienti da decine di Paesi.

Anche quest’anno, nella cinque giorni del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, si passeranno in rassegna tutte le novità su ingredienti, materie prime, impianti, attrezzature e servizi, con ampia attenzione anche al settore del dolciario artigianale e del caffè.

Concorsi, corsi e seminari, dimostrazioni ed esposizioni tematiche completeranno il quadro di quello che ormai da tempo risulta essere il Salone più importante al mondo nel settore della gelateria e pasticceria artigianali.

PreGel torna al SIGEP con i suoi prodotti per la gelateria più conosciuti e amati e con il mondo del coffee shop e della pasticceria. Nelle vetrine saranno esposti oltre 200 gusti di gelato (tra cui l’originale al biscotto Plasmon) con una veste tutta nuova, grazie agli esclusivi stampi per gelato PreGel.

Su tutte le novità, ad attendere i visitatori ci sarà la sorpresa dell’anno: il nuovo gusto Violetta, nato grazie alla partnership d’eccezione con Disney, con un colore ed un gusto inconfondibili, da scoprire nello spazio dedicato insieme a tante sorprese.

In uno stand di oltre 1000 metri quadrati, caratterizzato da ampie e delicate vele sul soffitto e da un arredamento accogliente e curato, ad intrattenere il pubblico – insieme ai prodotti PreGel – ci penseranno le note del pianoforte, sotto l’ombra dell’immancabile quercia gigante simbolo dell’azienda.

La grande famiglia di prodotti PreGel, il nuovo gelato Violetta e tutte le novità vi aspettano al SIGEP di Rimini, dal 18 al 22 gennaio, Hall C5.

Per avere maggiori informazioni su PreGel e i suoi prodotti –  basi per il gelato, prodotti per la gelateria, la yogurteria e la pasticceria  – vi invitiamo a visitare il sito www.pregel.com oppure la pagina Facebook www.facebook.com/pregelspa

 

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La nuova veste di PreGel

L’azienda ha rinnovato la sua “vetrina” digitale con un nuovo sito adattabile anche a tablet e smartphone, ricco di immagini e contenuti chiari ed esaustivi, studiato ad hoc per il settore B2B

 

PreGel, Azienda leader nella produzione di semilavorati per gelateria, yogurteria, pasticceria e coffee shop, ha scelto una nuova veste per il suo sito internet, affidandone la realizzazione a Layoutweb, team di strategic digital advisors che da tempo si occupa della comunicazione digitale del marchio.

 

Il nuovo sito PreGel, dal target prettamente B2B, è caratterizzato da una grafica accattivante e al passo coi tempi: un aspetto fortemente voluto dall’Azienda, per rispecchiare l’immagine di una realtà che ha fatto della ricerca e dell’innovazione il suo fiore all’occhiello.

Una struttura dinamica, chiara e funzionale – sviluppata per adattarsi anche alla visualizzazione su tablet e smartphone – racchiude un mondo di informazioni utili, curiosità e suggerimenti per Gelatieri e Pasticcieri che già conoscono l’alta qualità PreGel, ma anche per chi è alle prime armi e desidera scoprire l’ampio ventaglio di prodotti per la gelateria e la pasticceria professionali: dalle Paste classiche agli Arabeschi®, dalle Novità dell’anno ai celeberrimi Yoggi® e PinoPinguino in tutte le loro varianti, passando per una gamma incredibile di soluzioni adatte alle preparazioni più sfiziose e particolari.

In ognuna delle quattro famiglie – Gelateria, Yogurteria, Pasticceria e Coffee Shop – in cui è suddiviso il sito già a partire dall’homepage, sono presenti le descrizioni e le immagini di ogni singolo prodotto, con packaging e, soprattutto, dosaggi, abbinamenti consigliati e tante informazioni.

 

Effettuando il login, l’utente può accedere alla sezione “I consigli dello chef”, dove sono disponibili i preziosi suggerimenti e tante ricette PreGel, per aiutarlo nella preparazione e nella presentazione di golosi gelati, dolci irresistibili e specialità al caffè.

 

Insieme alle informazioni sull’Azienda, la sua storia e i suoi tanti successi, nel nuovo sito sono presenti video istituzionali, tutte le news e gli appuntamenti in fiera, oltre agli utilissimi consigli su come aprire una gelateria o una yogurteria e la sezione “chiedi all’esperto”, dove poter contattare direttamente l’Azienda per ricevere info e suggerimenti.

Infine, non poteva mancare la sezione “I Grandi Successi”, con collegamenti al nuovo sito dedicato allo Yogurt e al mondo di PinoPinguino.

 

 

Per scoprire tutte le altre novità sul nuovo sito PreGel e conoscere l’Azienda e i suoi prodotti –  basi per il gelato, prodotti per la gelateria, la yogurteria e la pasticceria  – vi invitiamo a visitare il sito www.pregel.com oppure la pagina Facebook www.facebook.com/pregelspa

 

 

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PreGel, le novità 2013 Gluten Free

La lunga lista di prodotti senza glutine di PreGel si arricchisce con alcune tra le novità 2013: continua così ad ampliarsi la gamma di soluzioni per la Pasticceria e la Gelateria che, oltre alla qualità e al gusto, garantiscono la massima sicurezza per grandi e piccini

 

 

Sono molte le persone al mondo che soffrono di celiachia, per le quali una dieta permanente che preveda la totale assenza di alimenti con glutine è assolutamente indispensabile, oltre che l’unica arma ad ora efficace per combattere questa patologia.

Ecco perché è fondamentale offrire a queste persone prodotti sicuri per la loro alimentazione, senza però costringerle a rinunciare al gusto e alla varietà dei cibi.

 

Da sempre attenta alle esigenze dei propri clienti e alla qualità dei prodotti proposti ai consumatori, PreGel persegue da tempo l’obiettivo di aumentare sempre di più il numero di prodotti senza glutine. L’azienda ne conta già circa 400 e parte di questi è già presente nel prontuario dell’Associazione Italiana Celiachia: per essi PreGel ha creato l’apposito logo con la dicitura GLUTEN FREE.

 

Arabeschi® Limone, Melagrana e Olivello Spinoso, Frozen Yoggi® n.1 e n.2 con fermenti lattici e le Basi Panna 50, Venezia e Cremosa Fruit, oltre a far parte delle numerose novità 2013 di PreGel, vanno ad arricchire ulteriormente il lungo elenco di prodotti PreGel senza glutine.

 

Infatti, seppur fino a poco tempo fa questa lista comprendesse principalmente prodotti in pasta, grazie all’installazione di un nuovo impianto automatizzato tecnologicamente avanzato, che riduce il rischio di contaminazione crociata tanto da renderlo trascurabile, PreGel può finalmente garantire l’assenza di glutine anche da tutti i prodotti in polvere che non lo contengono tra gli ingredienti.

 

Un passo in avanti davvero importante, che si aggiunge agli ottimi risultati ottenuti dall’azienda negli anni, proprio grazie all’adozione di una rigorosa Allergen Policy, che va dall’applicazione di  particolari procedure di prevenzione della cross-contaminazione – a partire dallo stoccaggio delle materie prime fino alla lavorazione ed al confezionamento – passando per rigidi controlli effettuati sulle materie prime, sul processo e sui prodotti finiti, fino a specifiche procedure di pulizia per le linee dei prodotti allergen-free e alla formazione e alla sensibilizzazione costante del personale addetto alle lavorazioni allergen-free.

 

 

Se desiderate avere maggiori informazioni sull’elenco Gluten Free di PreGel oppure volete conoscere tutti i prodotti dell’azienda –  basi per il gelato, prodotti per la gelateria, la yogurteria e la pasticceria – vi invitiamo a visitare il sito www.pregel.com oppure la pagina Facebook www.facebook.com/pregelspa.

 

 

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PUFFATI IL GELATO! IN GELATERIA ARRIVA IL PUFFO PREGEL

In occasione dell’uscita del nuovo film animato “I Puffi 2”, PreGel presenta un nuovo irresistibile gusto: Puffo variegato con PinoPinguino Bianco.

 

A distanza di due anni dall’uscita del film “I Puffi”, i piccoli omini blu e il loro acerrimo nemico Gargamella tornano nelle sale cinematografiche con il sequel “I Puffi 2”, diretto dal regista Raja Gosnell e ancora una volta in 3D: l’anteprima è programmata per il 31 luglio 2013.

Nell’attesa di rivivere le nuove avventure di Puffetta, Quattrocchi, Grande Puffo e dei loro piccoli compagni, PreGel propone il nuovo gusto Puffo variegato con PinoPinguino Bianco.

Il fantastico gelato Puffo, adorato dai bimbi di ogni generazione, è il risultato della combinazione tra l’altissima qualità del Puffo Sprint e degli ingredienti PreGel e la consistenza inimitabile dell’Arabeschi® PinoPinguino Bianco: un mix a cui né grandi né piccini riusciranno a resistere!

 

Ai gelatieri che vorranno trasformare il loro punto vendita in un piccolo mondo magico dedicato ai simpatici omini blu, PreGel mette a disposizione tutto il materiale e i gadget per accogliere al meglio i clienti: segnagusto, espositore da banco, totem e simpatiche ostie personalizzate con i personaggi del film.

L’onda azzurra del successo dei Puffi arriverà in tutte le gelaterie, portando allegria e divertimento!

 

Nell’attesa di scoprire il sapore unico del nuovo gusto Puffo PreGel, se desiderate maggiori informazioni su PreGel e tutti i suoi prodotti –  basi per il gelato, prodotti per la gelateria, la yogurteria e la pasticceria – vi invitiamo a visitare il sito www.pregel.com oppure la pagina Facebook www.facebook.com/pregelspa.

 

 

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PinoPinguino, nuovi travolgenti gusti vi aspettano in gelateria!

Morbido e avvolgente, unico ed inimitabile: PinoPinguino è pronto a conquistarvi con le nuovissime varianti FragolPino, PinoRock e NocciolPino. Da non perdere anche i nuovi personaggi della collezione PinoPinguino & Friends!

 

 

PinoPinguino è ormai una celebrità, ma ricordate che l’originale lo trovate solo nelle migliori gelaterie! Se ancora siete tra i pochi a non conoscerlo o se avete assaggiato anche un solo gusto della grande famiglia PinoPinguino e ora non potete più farne a meno, sappiate che la primavera 2013 porta in gelateria tre fantastiche novità: FragolPino, PinoRock e NocciolPino, i nuovi arrivi PinoPinguino che non tradiranno di certo le vostre aspettative.

 

La consistenza morbida ed inimitabile, caratteristica inconfondibile del PinoPinguino, si declina in tre nuove varianti dal sapore eccezionale, frutto della combinazione tra il gelato più morbido e il gusto unico di Pino Pinguino.

 

FragolPino è il risultato di un favoloso mix tra la delicatezza e la freschezza del miglior gelato alla fragola e l’eccezionale cremosità del nuovo PinoPinguino Bianco.

PinoRock è il gusto adatto ai più golosi che combina, in un’armonia di sapori davvero inimitabile, l’inconfondibile dolcezza della nocciola con la favolosa consistenza del PinoPinguino classico e la croccantezza del nuovissimo PinoPinguino Wafferino.

Da provare anche il gustoso NocciolPino, risultato del perfetto mix tra il gelato Guanduia e il nuovo PinoPinguino Nocciolino.

 

Cercate in gelateria i nuovissimi gusti PinoPinguino e visitate la pagina Facebook wwwfacebook.com/pinopinguino.official per scoprire tutte le varianti che hanno già conquistato tantissimi palati!

 

Inoltre, non perdetevi i nuovissimi personaggi della collezione PinoPinguino & Friends: AughPino, ChefPino, FataPina e tanti altri nuovi amici vi aspettano! Chiedeteli al vostro gelataio di fiducia!

 

Per maggiori informazioni su PreGel e i suoi prodotti –  basi per il gelato, prodotti per la gelateria, la yogurteria e la pasticceria  – vi invitiamo a visitare il sito www.pregel.com oppure la pagina Facebook www.facebook.com/pregelspa

 

 

 

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Gelateria PreGel, le novità del 2013

I nuovi irresistibili PinoPinguino, gli Arabeschi® alla frutta, le nuovissime Paste Classiche e l’originale Plasmon Sprint: con la primavera arrivano le golose novità di PreGel, tutte da provare!

 

 

Il 2013 di PreGel si rivela un anno ricco di nuovi sapori, colori e soprattutto gusti per tutte le età: vi avevamo annunciato e presentato in Fiera tutte le novità di prodotto PreGel per la gelateria e la pasticceria ed ora finalmente eccole pronte per i professionisti che vorranno rendere le loro preparazioni uniche, con l’immancabile qualità che accompagna da sempre le proposte PreGel.

 

Prima di tutto vi presentiamo l’assoluta novità dell’anno: l’originalissimo Plasmon Sprint. Finalmente il biscotto più amato da grandi e piccini diventa un irresistibile e gustoso gelato, pensato e realizzato proprio in collaborazione con la famosa azienda che produce alimenti per l’infanzia. La preparazione del Plasmon Sprint è semplice e veloce, poiché necessita della sola aggiunta di latte al prodotto in polvere a base di biscotti Plasmon. Il risultato è garantito: un gelato morbido e cremoso, dal gusto unico ed inconfondibile che conquisterà grandi e piccini!

Se da una parte PreGel pensa sempre a sapori nuovi ed originali, dall’altra non abbandona mai la tradizione delle migliori Paste Classiche per la gelateria che, aggiunte alle basi, danno al gelato artigianale il gusto e la consistenza desiderati.

Pistacchio Puro Verde Primavera e Nocciola Piemonte IGP sono le due nuove proposte PreGel per il 2013: la prima, pura pasta di pistacchio 100%, regalerà al vostro gelato il colore brillante e il sapore intenso dei migliori pistacchi, mentre la seconda – purissima pasta ottenuta dalle pregiate nocciole IGP del Piemonte, accuratamente selezionate e tostate – donerà alle vostre preparazioni il caratteristico sapore caldo ed avvolgente tipico di questo frutto prelibato.

 

A proposito di frutta, come farsi mancare i nuovi e dolcissimi gusti della grande famiglia degli Arabeschi® PreGel?

In vista dell’estate, sono quattro le novità a cui non potrete rinunciare per variegare, decorare e donare un gusto unico alle vostre creazioni: Arabeschi® Limone, dal sapore intenso e succoso della frutta, ideale da abbinare a gusti classici, frutte e yogurt; Arabeschi® Olivello Spinoso,dal sapore deciso che accompagna alla perfezione gusti acidi come Yogurt e Cheesecake; Arabeschi® Melagrana,il nuovo arabesco ricchissimo di melagrana, ottimo per variegare lo yogurt PreGel; Arabeschi® Fikissimo, dal gusto pieno ed avvolgente dei fichi caramellati.

Infine, ecco le tre golosissime new entries dell’ormai amatissima famiglia PinoPinguino, che rendono ogni gelato e preparazione di pasticceria originale, gustosa e dalla consistenza unica: PinoPinguino Wafferino, ricco di sfiziosi pezzetti di wafer che lo rendono irresistibile, PinoPinguino Bianco, con la struttura e la cremosità del PinoPinguino che si unisce al sapore avvolgente del cioccolato bianco, e l’eccezionale PinoPinguino Nocciolino, con il sapore delicato della nocciola e la croccantezza delle granelle.

 

Nell’attesa di scoprire tutte le altre novità del mondo PreGel, se desiderate maggiori informazioni su PreGel e i suoi prodotti –  basi per il gelato, prodotti per la gelateria, la yogurteria e la pasticceria  – vi invitiamo a visitare il sito www.pregel.com oppure la pagina Facebook www.facebook.com/pregelspa

 

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PinoPinguino: una famiglia sempre più grande e gustosa

Con Classic, Mandorla, Croccante e l’ultima novità PinoPinguino Nero, creare specialità golose e originali sarà un gioco da ragazzi. E per i vostri clienti, in omaggio i nuovi e divertenti personaggi della collezione PinoPinguino

Tutti lo cercano, tutti lo vogliono. Gelati e prodotti di pasticceria non sono più gli stessi da quando è arrivato PinoPinguino: la gustosa specialità PreGel che, mantenendo una consistenza morbida anche alla temperatura di vetrina, consente di creare golosi ed originali abbinamenti sia in gelateria che in pasticceria.
Dopo PINOPINGUINO CLASSIC, PINOPINGUINO CROCCANTE (il sapore inimitabile del classico in versione croccante) e PINOPINGUINO MANDORLA (il gusto pieno della mandorla nella morbidezza di PinoPinguino), la famiglia si è allargata con l’arrivo di PINOPINGUINO NERO, il sapore del miglior cioccolato nero che, grazie alla sua morbida consistenza, vi consentirà di decorare e variegare il gelato, le coppe, i semifreddi, gli stecchi e tutti i prodotti in modo unico ed originale, per creare svariate e deliziose combinazioni.

Con i prodotti della linea PINOPINGUINO abbinati alle diverse basi per gelato PreGel, potrete creare le migliori specialità per la vostra gelateria, come ad esempio DON PINO (gelato ottenuto con Pasta Pistacchio Verde puro, ARABESCHI® PINO PINGUINO MANDORLA e ARABESCHI® PINO PINGUINO NERO), AFTER PINO (combinazione di gelato ottenuto con Pasta Menta Verde e  ARABESCHI® PINO PINGUINO NERO) e PINO GRISBÌ (gelato ottenuto con Pasta Biscotto PreGel mescolato ad ARABESCHI® GRISBÌ NOCCIOLA E  ARABESCHI® PINO PINGUINO CLASSICO).

Da non dimenticare l’imperdibile promozione dei PinoPinguino’s Friend, dedicata agli amanti dei prodotti PinoPinguino: con l’acquisto di un quantitativo minimo di prodotto a scelta tra le varietà disponibili, riceverete i nuovissimi personaggi PinoPinguino, con i dieci divertentissimi soggetti che i Vostri clienti potranno collezionare. Inoltre avrete in omaggio un segnagusto sagomato ad immersione ed una vetrofania bifacciale PinoPinguino.

Per maggiori informazioni su PreGel e i suoi prodotti –  basi per il gelato, prodotti per la gelateria, la yogurteria e la pasticceria  – vi invitiamo a visitare il sito www.pregel.com oppure la pagina Facebook www.facebook.com/pregelspa

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Estate più vicina con le novità PreGel per la gelateria

Paste, Sprint, Arabeschi: sul sito www.pregel.com  arrivano i nuovi prodotti. Ispirati alla tradizione italiana, come pasta Gianduiotto Rock e Crema Antica Sprint, oppure attenti a nuove tendenze, come Yogurt Greco Sprint e ARABESCHI KROCCO PEANUT, fanno venire una gran voglia di provarli!

Quali saranno i gusti gelato della prossima stagione? Lo scopriamo insieme a PreGel e alle numerose novità che l’azienda leader nel settore della gelateria ha inserito nel proprio catalogo.

Per quanto riguarda le paste, arriva Gianduiotto Rock, dal sapore rotondo e intenso. Il famoso cioccolatino della tradizione piemontese diventa gelato ma, soprattutto, “rock” grazie alla generosa quantità di nocciole tostate in pezzi. In omaggio a uno dei dessert più noti in tutto il mondo, PreGel propone la nuova pasta al Tiramisù Veneziano, che mantiene intatto il gusto della specialità veneta grazie anche all’elevata qualità delle materie prime utilizzate. Completano la gamma la Golden Vanille, una pasta concentrata con i caratteristici puntini delle bacche di vaniglia e il Cioccolatino, che riprende il classico Cioccolatino Italiano e si sposa molto bene con Gran Stracciatella Reale PreGel.

I prodotti della linea Sprint sono ideali per preparare a freddo in modo semplice e veloce gelati, gelati soft e sorbetti. Da quest’anno c’è anche Ace Sprint, un gusto alla frutta fresco e goloso arricchito con le vitamine A, C, E. In vista del caldo estivo, PreGel ha pensato anche a una gamma completa di Sprint con Pezzi di Frutta ai gusti: ananas, banana, frutti di bosco, melone, pesca, mela verde, lampone e fragola.
Con Crema Antica Sprint si fa un tuffo nella tradizione, questo prodotto, infatti, si ispira al sapore del gelato alla crema preparato dai maestri gelatieri di una volta. Seguendo il successo del famoso Yogurt PreGel, nasce Yogurt Greco, con la sua consistenza cremosa è perfetto sia nella versione Soft che in quella Gelato. Lo yogurt greco è una tipologia particolare di yogurt, ottenuto da una speciale lavorazione che lo rende più denso e pastoso.

Infine per decorare e variegare il gelato sia in superficie che all’interno presentiamo i “nuovi arrivati” della famiglia Arabeschi® PreGel, come ARABESCHI® CHERRY BONITA con ciliegie grandi e intere avvolte in una salsa cremosa e ARABESCHI® PINOPINGUINO NERO, che mantiene una consistenza morbida alla temperatura di vetrina. Alternato a strati di gelato, PINOPINGUINO NERO con il suo gusto intenso di cioccolato crea abbinamenti molto originali sia per la gelateria che per la pasticceria. Dalla bacca del sambuco, con le sue numerose proprietà terapeutiche – diuretiche e depurative – arriva l’originale ARABESCHI® FRUTTI DI SAMBUCO. Ultimo ma non ultimo ARABESCHI® KROCCO PEANUT che unisce il sapore delle arachidi salate e con la croccantezza dei cereali.

Per maggiori informazioni su PreGel e i suoi prodotti –  basi per il gelato, prodotti per la gelateria, la yogurteria e la pasticceria  – vi invitiamo a visitare il sito www.pregel.com oppure la pagina Facebook www.facebook.com/pregelspa

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Glasse a Specchio e Coriandoline® Stick: le novità PreGel per il 2012

Coperture perfette, sapori delicati e colori brillanti: Glasse Evolution PreGel per semifreddi, mousse e monoporzioni. Nella linea delle Coriandoline® Stick, invece, arrivano anche i gusti Pistacchio e Nocciola per ricoprire con la giusta nota di croccantezza praline, biscotti e gelati. Tutte le novità su www.pregel.it

Creare vivaci coperture per semifreddi, mousse e monoporzioni è molto semplice con Glasse Evolution di PreGel. Questa innovativa linea di prodotti garantisce una copertura ottimale e un aggrappamento perfetto nella fase di scongelamento. I colori sono brillanti e non lasciano intravedere il fondo, mentre i sapori sono delicati in modo da sposarsi perfettamente con quello del dolce.
Pasticceri e maestri gelatieri possono dare libero sfogo alla creatività, sfruttando tanti nuovi gusti: amarena, arancia, caramel, cioccolato – bianco e nero – e poi ancora fragola, lampone, limone, pistacchio e la versione trasparente.
Facili da preparare, le Glasse Evolution offrono agli operatori del settore standard qualitativi molto elevati: alle basse temperature, infatti, non congelano e al momento del taglio non sbavano.

Ci sono novità anche per quanto riguarda la linea delle Coriandoline® Stick, che permettono di ricoprire biscotti, gelati, stecchi, praline con gelato o semifreddo in modo omogeneo e, soprattutto, originale. Alla gamma Cioccolato al Latte, Cioccolato Bianco, Cioccolato Fondente, Fragola, Limone, e Caffè si aggiungono Nocciola e Pistacchio. A temperatura di vetrina i dessert ricoperti con Coriandoline® Stick acquistano una particolare croccantezza, rendendoli ancora più irresistibili.

Per maggiori informazioni su PreGel e i suoi prodotti per pasticceria, gelateria, ristorazione e coffee-shop, vi invitiamo a visitare il sito www.pregel.com oppure la pagina Facebook www.facebook.com/pregelspa

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A Milano da Attimi di Gusto una personal shopper per gli acquisti natalizi più golosi

Dicembre 2011 – Selezione di torroni, panettoni, praline, Champagne e tante specialità di Natale. Come comporre il regalo perfetto? Enrico Rizzi, in occasione del Natale 2011,  mette a disposizione dei suoi clienti una persona dedicata per poterli seguire nella scelta dei prodotti selezionati e nella composizione delle loro confezioni.

Sara, la personal shopper di Attimi di Gusto, è a disposizione dei clienti tutti i giorni fino al 23 Dicembre compreso, dalle 10 alle 20 presso il negozio di via Cesare Correnti 20, per raccontare i prodotti, seguire i clienti nella scelta del regalo perfetto e per trovare la soluzione più adatta alle loro esigenze. E’ possibile fissare un appuntamento al numero telefonico 02/39663628 o contattarla all’indirizzo mail [email protected].

Manca meno di una settimana a Natale e anche chi si riduce all’ultimo per la scelta e l’acquisto dei regali, può trovare con Sara la soluzione ideale alle sue esigenze, di budget e non. Con un ottimo rapporto qualità prezzo e con una serie di offerte natalizie, il negozio Attimi di Gusto di via Correnti, così come quello di via Vigevano, è il posto giusto dove poter risolvere i dubbi legati ai presenti natalizi, acquistando regali speciali, sfiziosi e di indubbia qualità.

Da non dimenticare, poi, che anche quest’anno Enrico Rizzi, patron di Attimi di Gusto, ha selezionato tre panettoni speciali: il classico panettone milanese, l’originale panettone alla birra Baladin e lo straordinario panettone bresciano di Iginio Massari, il migliore d’Italia secondo il Gambero Rosso.

Per maggiori informazioni su Attimi di Gusto e per conoscere gli orari dei negozi è possibile visitare il sito www.attimidigusto.it.

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Da Pregel per la pasticceria Glasse Evolution

Dalle Glasse a Specchio e Trasparenti nasce una nuova generazione di prodotti di elevata qualità per decorare torte, semifreddi, mousse e monoporzioni. I plus: copertura perfetta di superfici e bordi, ottimo aggrappamento in fase di scongelamento, colori brillanti e facilità d’uso. Per saperne di più www.pregel.it

Un nuovo “look” per torte, semifreddi, mousse e monoporzioni. Con le nuove Glasse Evolution di PreGel le creazioni di pasticceri e maestri gelatieri si “vestono” di eleganti e golose coperture, che invitano a creare veri capolavori.
Glasse Evolution sono il risultato della ricerca e dell’innovazione dell’azienda, che ha ulteriormente sviluppato e implementato la gamma delle Glasse a Specchio e Trasparenti.
Questa nuova e coloratissima gamma di prodotti copre perfettamente la superficie e i bordi del dolce, inoltre, in fase di scongelamento, mantiene un perfetto aggrappamento. Amarena, arancia, caramel, cioccolato, e poi ancora lampone, limone e pistacchio: i colori sono brillanti e non lasciano trasparire il fondo.
Per quanto riguarda i sapori, la delicatezza delle Glasse Evolution non prevale sul gusto del dolce, ma semmai lo accompagna e lo arricchisce.
PreGel propone un prodotto di alto livello qualitativo che non congela, anche alle basse temperature e al momento del taglio non lascia sbavature. Per facilitare il glassaggio e renderlo più omogeneo, le Glasse Evolution sono lisce e senza semi.
Come si usano? Il procedimento è molto semplice: si riscalda il prodotto fino a 38°- 40° con il forno a microonde e poi si mescola con una spatola pulita. Posizionare quindi il dolce perfettamente congelato su un apposito supporto e quindi glassare dal centro verso l’esterno, eliminando l’eventuale eccesso. Infine, per fissare la glassa mettere il dolce il frigorifero a – 18 e poi decorare come meglio si crede.

Per maggiori informazioni su PreGel e i suoi prodotti per pasticceria, gelateria, ristorazione e coffee-shop, vi invitiamo a visitare il sito www.pregel.com oppure la pagina Facebook www.facebook.com/pregelspa

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“Food Experience Design”: PreGel sponsor accademico dell’edizione 2011

Terminato il corso di alta formazione organizzato da POLI.design – Consorzio del Politecnico di Milano dedicato alla progettazione di punti vendita specializzati per gelaterie, panetterie, pasticcerie.

Si è chiusa il 18 ottobre la sesta edizione del corso per ideare e progettare punti vendita specializzati nel settore gelateria, panetteria, pasticceria. Tra gli sponsor accademici di “Food Experience Design”, c’è nuovamente PreGel, che ha supportato l’iniziativa di POLI.design – Consorzio del Politecnico di Milano anche nelle due edizioni precedenti.

Le lezioni e i project work, che si sono svolti dal 19 settembre al 18 ottobre, si sono focalizzati sul significato di progettare per il Food Retail, con l’obiettivo di proporre complete esperienze d’acquisto, che devono essere gratificanti sul piano estetico e significative sotto il profilo della qualità globale, della conoscenza del prodotto.
Suddivisi in team i 23 progettisti hanno lavorato per creare l’immagine coordinata di un locale, includendo anche merchandising, packaging, menu e divise per il personale.

Manuel Sirgiovanni – direttore marketing di PreGel commenta così l’esperienza:
L’azienda è fortemente orientata all’innovazione, i nostri prodotti hanno contribuito allo sviluppo della gelateria artigianale, della pasticceria e alla nascita di nuovi trend, come quello della yogurteria sull’onda del successo del frozen yogurt. E’ in questo contesto che si inserisce la nostra partecipazione come sponsor accademico al corso. Vogliamo mantenere aperto un canale diretto con gli architetti di domani in un momento in cui gelaterie e pasticcerie diventano un autentico laboratorio di materiali, modelli e soluzioni di consumo innovative in linea con prodotti che lo sono altrettanto.

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Aprire una gelateria o una yogurteria è più facile con PreGel

L’esperienza di un’azienda leader nel settore, la qualità dei prodotti, l’assistenza tecnica e tante iniziative di marketing a supporto dei partner dell’azienda: dai concorsi alle promozioni fino alle attività sul web. Se vuoi saperne di più contattaci su www.pregel.com !

 

Aprire una gelateria o una yogurteria richiede passione, formazione, senso per gli affari, ma anche e soprattutto partner affidabili, come PreGel. Oltre a fornire basi per il gelato, paste gelato ai gusti frutta e crema, frozen yogurt, salse dolci per variegare e decorare il gelato, prodotti per la pasticceria fredda, realizzati con ingredienti di ottima qualità, l’azienda offre un servizio di consulenza tecnica, strategica e di marketing per formare e supportare i propri clienti ad avviare con successo un ‘attività di questo genere. Dopo anni di esperienza nel settore del gelato artigianale, PreGel mette a disposizione dei suoi partner uno staff di esperti e tecnici in grado di insegnare a preparare il miglior gelato artigianale o frozen Yogurt realizzati con ingredienti e prodotti di alta qualità.

Per quanto riguarda lo yogurt, dopo il successo clamoroso di Yoggi, il primo gelato allo yogurt leggero e naturale dal sapore ricco e intenso, è nata una ricca gamma di prodotti come Frozen Yoggi® e Yonice, ideati appunto, per il gelato soft allo yogurt, che in breve tempo è diventato il segreto del successo delle più grandi catene di Yogurterie mondiali.

 

Ma non è tutto. L’azienda offre il know how necessario per porre le basi di un’attività di successo grazie anche ad una costante assistenza e formazione tecnica, su come preparare e proporre il prodotto, il tutto insieme a tante iniziative di marketing studiate per sostenere e sviluppare il consumo di gelato. Le Feste in Gelateria con animatori, palloncini e trucca bimbi ne sono un esempio. A questo si aggiungono un merchandising di comunicazione completo sia per il punto vendita che tecnico per il laboratorio. Infine, ci sono le promozioni e i concorsi studiati per coinvolgere fasce di pubblico ampie e diversificate.

 

Per maggiori informazioni sui nostri prodotti per la gelateria, la yogurteria e la pasticceria, ti invitiamo a visitare il sito www.pregel.com, e vi aspettiamo anche sulla nostra la pagina Facebook www.facebook.com/pregelspa

 

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Puffati il Gelato! Tornano i Puffi, al cinema e… in gelateria

In vista dell’uscita del film “I puffi”, prodotto da Columbia Pictures e Sony Pictures Animation, HappyGelato® ha creato un nuovo gusto di gelato dedicato ai famosi ometti blu: “Puffo”, il peccato di gola che piacerebbe anche a Gargamella

Erano alti due mele o poco più e sempre in fuga da Gargamella e dall’inseparabile gatto Birba: sì, sono proprio loro: i Puffi, personaggi animati che hanno conquistato e divertito intere generazioni di bambini.
Le piccole creature blu, create dalla matita di Pierre Culliford, stanno stanno per tornare alla ribalta, più divertenti che mai, nelle sale cinematografiche di tutto il mondo.

I protagonisti del fumetto prima e dell’amato cartone animato poi, infatti, stanno per fare il grande salto dal piccolo al grande schermo con un film in 3D, che combina computer graphics e azione dal vivo.
Dal 16 settembre vedremo i Puffi fuggire dal loro villaggio e imbattersi in un misterioso portale per il teletrasporto che li porterà addirittura a New York.

In attesa di scoprire cosa succederà nel film, HappyGelato® propone Puffo, un nuovo gusto di gelato, rigorosamente azzurro, decorato con fragranti meringhette bianche, al delicato sapore di latte, panna e vaniglia.
Al gelatiere vengono forniti anche i materiali pubblicitari per personalizzare il punto vendita, come il segnagusto, l’espositore e la sagoma.

Goloso, sfizioso e freschissimo, il gelato blu accompagnerà i mesi più caldi della stagione e ha tutti i requisiti per diventare il “gusto dell’estate 2011”.
I numerosissimi fan di Grande Puffo, Puffetta, Quattrocchi e di tutti gli altri simpatici personaggi – sia i nostalgici di ieri sia i più piccoli fan di oggi – potranno addolcire l’attesa dell’uscita del film con questo gelato, realizzato con ingredienti di qualità da PreGel.
Dal grande schermo l’onda azzurra del successo dei Puffi arriverà in tutte le gelaterie che propongono il marchio HappyGelato®, portando allegria e divertimento.

E a questo proposito, HappyGelato® ricorda a grandi e bambini di continuare a giocare con il concorso “Facce da Gelato”.
In palio ci sono fantastici premi: un soggiorno a Disenyland Paris, un fine settimana a Gardaland e tre console Nintendo Wii.
Tutte le informazioni su come partecipare si trovano sul sito www.happygelato.com, insieme al calendario degli HappyParty, le feste in gelateria a base di golose merende con fresco gelato artigianale, palloncini che diventano sculture, giochi di magia, il truccabimbi.

Inoltre, in tutti i punti vendita che offrono i prodotti a marchio HappyGelato® e che organizzano un HappyParty, i bambini potranno incontrare il buffo Mister HappyGelato, e chissà… magari anche un piccolo ometto blu.
Oltre che sul sito, vi aspettiamo anche sulla pagina Facebook: www.facebook.com/happygelato

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Lituania, tutti pazzi per HappyGelato®

In moltissime gelaterie della capitale, l’arrivo del nuovo gusto Pop e la promozione con Alvin Superstar ha attirato l’attenzione dei media nazionali. Famiglie, bambini e golosi di tutte le età tributano un grande successo al gelato artigianale italiano.

Riscontro più che positivo per HappyGelato®, che con la bontà dei suoi gusti di gelato scioglie persino la fredda Lituania. L’arrivo di Pop, Crispy Ciock, Fruit e Spaziale nella capitale Vilnius ha suscitato l‘interesse della stampa e delle emittenti televisive nazionali che hanno dedicato ampio spazio all’evento.

Tante gelaterie ma anche molti punti ristoro e locali di tendenza hanno dato un “caldo benvenuto” al gelato prodotto con ingredienti di qualità firmati PreGel. Il più apprezzato è stato l’ultimo arrivato Pop, il gusto ispirato ad Alvin SuperStar, lo scoiattolo rokstar del film prodotto dalla Twentieth Century Fox. Grazie al goloso mix fra mandorle e cioccolato croccante ed ai suoi gadget simpatici e colorati, infatti, ha saputo conquistare grandi e piccoli, che per la prima volta sono entrati nel mondo di allegria e divertimento di HappyGelato®.

Si è trattato di un vero e proprio successo, con tanto di copertura mediatica e tanti golosi di tutte le età che chiedevano di assaggiare i coni gelato preparati secondo la tradizione della gelateria artigianale italiana.

Dopo la vittoria del Guinness World Record in Austria con “La catena più lunga al mondo di bambini che leccano il gelato”, e il sorprendente successo lituano, il marchio creato da PreGel guarda con interesse al prossimo Paese da conquistare.

Per maggiori informazioni sul gelato artigianale HappyGelato®, e per conoscere le altre iniziative del brand, come le feste per bambini in gelateria, visita il sito www.happygelato.com

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HappyGelato®: la pagina più allegra e golosa di Facebook

Diventa fan ed entra anche tu nel mondo di felicità di CryspyCiok, Spaziale, Fruit e del nuovissimo Pop! Ti aspettano tanti amici con cui parlare e sarai sempre aggiornato sulle feste in gelateria, i concorsi e tutte le altre happy iniziative


Dal piacere tutto reale di assaggiare uno dei deliziosi gusti HappyGelato®, al divertimento virtuale di collegarsi alla pagina di Facebook.

Il marchio HappyGelato® rappresenta il gelato artigianale per eccellenza, creato da PreGel con ingredienti di ottima qualità. Ora è possibile trovarlo anche sul famoso social network con una pagina dal taglio fresco e informale, che invita tutti i golosi a connettersi per scambiare idee e opinioni in fatto di gusti, come CryspyCiok, Spaziale, Fruit e il nuovissimo Pop, che mescola sapientemente il sapore di mandorla e un croccante cioccolato.

Coinvolgere e divertire gli utenti è uno degli obiettivi principali dell’operazione, che vuole far conoscere ai navigatori il mondo di felicità e allegria che HappyGelato® esprime. Dalle feste in gelateria con animatori, palloncini e truccabimbi, al concorso collegato all’uscita in dvd di Alvin Superstar 2, la pagina offre un aggiornamento costante di tutte le iniziative in corso e stimola i navigatori a interagire inviando commenti, foto, link etc.
Tra i fan c’è anche chi ha voglia di scherzare e tira a indovinare il gusto preferito di un famoso personaggio di Forrest Gump.

Con Facebook si aggiunge un altro tassello al mondo HappyGelato®: la bontà del gelato, le tante sorprese tutte da collezionare e ora anche molti nuovi amici da incontrare.

Sulla pagina si trovano anche notizie, curiosità e approfondimenti legate a questo dolce golosissimo, per far sì che la pagina diventi un punto d’incontro tra gli appassionati di gelato tutte le età e quelle gelaterie, sempre più numerose, che scelgono di far parte del mondo di HappyGelato®.

Per maggiori informazioni sul gelato artigianale HappyGelato®, i suoi gusti e per conoscere le altre iniziative del brand, come le feste in gelateria, visita il sito www.happygelato.com e naturalmente la nostra pagina www.facebook.com/happygelato

Pagina Facebook HappyGelato

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Assaggia HappyGelato® Pop, il gusto preferito di Alvin Superstar, e partecipa all’Happy – Concorso

Fino al 22 settembre nelle gelaterie con il marchio HappyGelato® troverai Pop, una favola di mandorle e cioccolato croccante, simpatici gadget da collezionare e l’Happy Card per partecipare all’estrazione di DVD del nuovissimo film Alvin Superstar 2, i-Pod e un soggiorno di due giorni a Gardaland con tutta la famiglia.

In tutte le gelaterie italiane che vendono i prodotti con il marchio HappyGelato® c’è un mondo di dolcezza e divertimento da scoprire, a partire da Pop, il nuovissimo gusto a base di mandorle e cioccolato croccante, che Alvin adora. Lo scoiattolo rockstar del film prodotto dalla Twentieth Century Fox, infatti, ha fiuto per la buona musica, così come per il buon gelato artigianale, preparato con ingredienti di qualità.

In regalo per gli Happy clienti, ci sono le simpatiche ventose con i personaggi di Alvin Superstar 2 e la possibilità di partecipare al concorso, che mette in palio 50 DVD del film Alvin Superstar 2, 10 i-Pod nano da 8 GB e un soggiorno a Gardaland con tutta la famiglia.


Partecipare è molto semplice: mentre il gelato si scioglie dolcemente in bocca, si ha diritto ad avere una Happy Card con lo scoiattolo più spassoso del cinema e una Happy – Parola segreta.

Collegandosi al sito www.happygelato.com, c’è un form, che i più piccoli possono compilare con l’aiuto di mamma e papà, dove inserire i dati anagrafici, scegliere il proprio user name e password e nell’apposito spazio indicare l’Happy – Parola segreta. In questo modo i partecipanti accederanno all’estrazione dei 50 DVD messi in palio con le avventure di Alvin e dei suoi amici, che nel secondo film devono lasciare il palco per tornare dietro i banchi scuola e misurarsi con le Chipette, band di scoiattoline tutto pepe.

I concorrenti che collezioneranno tutte e tre le Happy Card (e inseriranno le tre parole segrete) potranno partecipare all’estrazione finale in programma il 27 ottobre 2010 con in palio 10 i-Pod nano ed un soggiorno a Gardaland con tutta la famiglia.

Questa iniziativa è firmata PreGel, azienda proprietaria del marchio HappyGelato® e leader mondiale nella produzione di basi e preparati per gelati artigianali. Pop e Happy Concorso sono nati in collaborazione con la Twentieth Century Fox in occasione dell’uscita del film in DVD e Blu-ray del film di animazione Alvin Superstar 2.

Per maggiori informazioni sul gelato artigianale HappyGelato®, i suoi gusti e per conoscere le altre iniziative del brand, come le feste in gelateria, visita il sito www.happygelato.com

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Let’s party con HappyGelato®

Sono le feste più fresche e golose dell’estate: in tutta Italia nei mesi di giugno e luglio nelle gelaterie che offrono i gusti del marchio PreGel ci si diverte con palloncini, truccabimbi e un pizzico di magia in compagnia di Mister HappyGelato®.
Vai sul sito happygelato.com e consulta subito l’elenco per trovare la festa in Gelateria più vicina a casa!

La ricetta della festa perfetta è molto semplice: serve una gelateria con i deliziosi gusti HappyGelato®, prodotti con ingredienti sani e di qualità da PreGel, tanta allegria e voglia di stare insieme. Entrare in questo mondo fatto di dolcezza e divertimento è molto semplice: basta consultare l’elenco delle gelaterie HappyGelato® che organizzano un evento nelle prossime settimane.

Ci saranno animatori per sorprendere grandi e piccoli con trucchi di magia, palloncini trasformati in forme curiose e poi un po’ di body art con il truccabimbi. Inoltre durante le feste gli invitati potranno anche conoscere Mister HappyGelato® e assaggiare gli HappyConi, vere e proprie sculture di gelato da ammirare e da gustare: con po’ di fantasia coni e creme diventano fiori, pupazzi etc.

Fra un gioco e una risata non mancherà una merenda a base di buon gelato artigianale: assolutamente da provare CrispyCiok, che conquista anche i palati più esigenti con il sapore dolce e delicato del cioccolato bianco unito ad una croccante salsa di cioccolato al latte e cerali; chi ama la frutta non potrà fare a meno di assaggiare Fruit, cremoso yogurt unito alla freschezza della frutta esotica. Con Spaziale si prendono per la gola sia i terrestri che gli alieni grazie al gusto del cioccolato bianco avvolto da una salsa e da una granella al pistacchio. Infine, una base composta da cioccolato e mandorla crea Pop, il gusto preferito da Alvin Superstar e i suoi Chipmunks.

Dulcis in fundo, per portare a casa un po’ dell’allegria del mondo HappyGelato®, ci sono simpatici magneti, tazze da collezionare con gli animali della foresta e le ventose di Alvin Superstar. Per scoprire come fare per collezionarli tutti, basta chiedere al gelatiere.

HappyGelato® è un marchio di PreGel, azienda leader mondiale nel settore degli ingredienti e dei semilavorati per gelaterie. Dal 1967 la sua filosofia non è cambiata: fornire una vasta gamma di prodotti in grado di coniugare qualità e innovazione, per preparare il buon gelato artigianale.
Negli ultimi anni l’azienda offre ai propri clienti un servizio di consulenza strategica e marketing, per ampliare il numero dei consumatori finali e fidelizzare quelli storici; le feste in gelateria si inseriscono in questo progetto. In particolare, oltre alle basi e alle salse per preparare i gusti HappyGelato®, PreGel fornisce anche il merchandising per “vestire” la gelateria e gli animatori delle feste.

Per maggiori informazioni sul marchio HappyGelato®, i suoi strepitosi gusti gelato e le feste in gelateria vi invitiamo a visitare il sito www.happygelato.com


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