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Terme di Castrocaro per una settimana su Rete4

Da lunedì 27 maggio è iniziata su Rete 4 la programmazione della trasmissione “Ricette all’Italiana” interamente dedicata alle Terme di Castrocaro con la conduzione di Davide Mengacci e Michela Coppa.

Durante una settimana di riprese i conduttori hanno visto, vissuto e raccontato la bellezza delle Terme di Castrocaro. Dai trattamenti con le acque sulfuree e i fanghi naturali, passando per la Clinica del Ben Essere dedicata alla prevenzione, cura e bellezza fino alle all’ospitalità del Grand Hotel Terme con le delizie enogastronomiche preparate dalla cucina stellata dello Chef Umberto Gorizia.
Michela Coppa è stata particolarmente interessata al percorso Long Life Formula della Clinica del Ben Essere presentato dall’Amministratore Delegato delle Terme Lucia Magnani. Michela Coppa è stata anche gradita ospite della cucina Long Life caratterizzata da un’accurata scelta di piatti creati appositamente per favorire un corretto stile vita a partire dall’alimentazione e accompagnati da un buon vino, il Rosso Magnani, selezionato fra i tanti dopo un’attenta ricerca per le proprietà anti ossidanti.
Non sono poi mancate le visite da parte dei conduttori sia al parco delle Terme con il Tempietto delle Acque, al Padiglione con le splendide vetrate, le ceramiche e i mosaici dell’artista Tito Chini e anche ai laghetti termali da cui si ricava il famoso “fango di velluto”.

La programmazione settimanale – suddivisa in 6 puntate e in cui viene raccontato sia il complesso delle Terme di Castrocaro sia il territorio mettendone in risalto l’offerta turistica, la tradizione culinaria e la storia – verranno trasmesse su Rete 4 dal 27 Maggio 2013 alle 10.45 per tutta la settimana e il giorno 2 Giugno con una puntata speciale alle ore 13.

Lunedì 27 Maggio
Puntata 1
Davide apre dal Parco delle Terme presenta la puntata e lancia il servizio di Michela con la Dott.ssa Lucia Magnani, amministratore delegato delle Terme di Castrocaro. La Dott.ssa Magnani nel servizio descrive a Michela  tutto quello che vedremo nelle puntate a venire.  Davide cucina con Franca una gustosa torta rustica. Michela dedica ail secondo servizio alla scoperta delle acque termali con il Dott. Marco Conti. Ricetta di Fabio Campoli. Davide conclude la puntata alla Fortezza di Castrocaro assieme al corteo storico e ad Elio Caruso che parla della mostra ” Ricette d’amore”.

Martedì 28 Maggio
Puntata 2
Davide apre a Piazza D’Armi a Terra del Sole con sbandieratori e tamburini da lì lancia il primo servizio di Michela dedicato alla ospitalità delle Terme di Castrocaro e ne parla assieme al Direttore Massimo Patalano. Davide cucina assieme ad Annamaria una gustosissima Lonza accompagnata da salvie fritte. Nel secondo servizio Michela incontra la Dott.ssa Gabriella Francia e si fa racconatre da lei come è possibile rilassarsi in una giornata alla Spa. Ricetta di Fabio Campoli. Davide al Parco delle Terme in compagnia della Dott.ssa Catia Conficconi del coro Vocine Nuove di Castrocaro.

Mercoledì 29 Maggio
Puntata 3
Davide al Parco delle Terme davanti al Padiglione delle Feste assieme alla dott.ssa Beatrice Sansavini. Davide lancia il servizio di Michela dedicato al  Ben Essere assieme all’amministratore delegato delle Terme Di Castrocaro la Dott.ssa Lucia Magnani. Nella puntata di oggi Davide assieme a Franca prepara un tipico piatto della tradizione romagnola: i passatelli. Il secondo servizio di Michela in questa puntata è dedicato alla filiera produttiva di confetture leader in Italia: Orogel. Davide si fa raccontare dall’agronomo Romano Arfelli la varietà degli alberi presenti al Parco delle Terme. Ricetta dello chef Fabio Campoli. Davide saluta dalla Fortezza.

Giovedì 30 Maggio
Puntata 4

–          Davide apre dalla Fortezza con il corteo e parla con Elio Caruso e lancia il primo servizio di Michela ovvero la ricetta di Lunga Vita assieme alla Dott.ssa Magnani.
–          Ricetta di Davide con Annamaria : ” Le Uova della Nonna Maria ”
–          Davide finisce la ricetta e lancia il secondo servizio di Michela dedicato alla Cosmesi assieme alla Dott.ssa Gabriella Francia.
–          Davide al Parco delle Terme con il Dott. Conti.
–          Ricetta di Fabio Campoli : ” Panino Che Buono ”
–          Davide finisce la puntata parlando di Eventi e Congressi.

Hanno partecipato: LUCIA MAGNANI,  ELIO CARUSO, ANNAMARIA MONTANARI, MARCO CONTI, GABRIELLA FRANCIA.
Si ringrazia: Terme di Castrocaro, Grand Hotel & Terme Spa, Lucia Magnani – Amministratore Delegato Terme di Castrocaro,  Proloco di Castrocaro Terme.

Venerdì 30 Maggio
Puntata 5

–          Davide apre dal Parco delle Terme vicino al Tempietto e parla delle Terme e delle Acque di Castrocaro e lancia il servizio Vino Lunga Vita con la Dott.ssa Magnani.
–          Ricetta di Davide con Franca  : ” Crostata di Marmellata”
–          Davide conclude la Ricetta e lancia il secondo servizio di Michela dedicata alla cucina con Umberto Gorizia.
–          Davide dal centro storico lancia la ricetta di Campoli.
–          Ricetta di Fabio Campoli: ” Pasta Farcita”
–          Davide conclude la puntata dal centro storico.

Hanno partecipato: LUCIA MAGNANI, FRANCA CIMATTI, UMBERTO GORIZIA.
Si ringrazia: Terme di Castrocaro, Grand Hotel & Terme Spa, Lucia Magnani – Amministratore Delegato Terme di Castrocaro.

Domenica 2 giugno
Puntata 6

–          Davide presenta la puntata dal Parco delle Terme e incontra la Dott.ssa Lucia Magnani e lancia il servizio di Michela dedicato ai Surgelati Orogel.
–          Ricetta di Davide a casa di Annamaria : ” Tagliatelle Pancetta e Stridoli”
–          Davide dietro al tavolo allestito dallo chef Umberto Gorizia e poi parla con il sommelier Michele Calvo e lancia il secondo servizio di Michela dedicato ai fanghi con il Dott. Conti.
–          Davide riapre la puntata dal tavolo del culatello con il Presidente del Consorzio Tito Tortini.
–          Ricetta Fabio Campoli: ” Verticale”
–          Davide  dalla città murata con 2 tamburine.
–          Davide è insieme agli sbandieratori e conclude la puntata.
Hanno partecipato: LUCIA MAGNANI, ANNAMARIA MONTANARI, LUCA PAGLIACCI ,UMBERTO GORIZIA, MICHELE CALVO, MARCO CONTI, TITO TORTINI.

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Una risata contro i disagi del terremoto

Sono passati 4 mesi dalla prima terribile scossa che ha colpito l’Emilia-Romagna e se la vita pare ritornata, in alcuni suoi aspetti, alla normalità, grazie all’impegno della popolazione e ai tanti aiuti giunti da ogni parte della nazione, il lavoro da fare è ancora tanto. Ed è proprio in questi momenti che non bisogna dimenticare quelle province colpite da questa disgrazia; basti pensare che sono state raccolte oltre 50 mila tonnellate di macerie solo nel modenese.

Il grande spirito sociale della popolazione romagnola non è stato a guardare e si è attivato più volte e, nella giornata di venerdì 21 settembre, presso il Padiglione delle Fiere all’interno delle Terme di Castrocaro Bikes e Smiles presenta uno straordinario evento della comicità nazionale: ”Un Sorriso per l’Emilia”. Una squadra composta da tanti comici capitanata da alcune stelle di Zelig Off (Andrea Vasumi e Sarà Spasiano) e di Zelig Lab (Silvia Cicognani e Davide Giovannetti).

L’evento, patrocinato dal Comune di Castrocaro Terme e Terra del Sole, da Castrumcari e dalle Terme di Castrocaro, diretto da Marianna Giannoni e simpaticamente presentato da Daniele Di Blasio inizierà alle ore 21,00 con un ingresso di € 10,00 a persona. L’intero ricavato sarà devoluto alle Zone Terremotate dal Co.Re. F.M.I. Emilia-Romagna.

Per info:

Ufficio Informazione e Accoglienza Turistica

Tel. 0543 769631

Email: [email protected]

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Gran finale per le 16 modelle del Loren Models contest

Ad una settimana dall’arrivo a Castrocaro delle 16 modelle cinesi, protagoniste di Loren Models 2012, la terza edizione del reality cinese dedicato al mondo della moda che vanta uno share medio per puntata di oltre 32 milioni di persone, si chiude il sipario sulla Clinica del Ben Essere presso le Terme di Castrocaro, che ha ospitato le riprese dello show, con un finale a sorpresa: l’elezione di Modella Long Life Formula 2012

Dopo un’attenta osservazione di tutte le ragazze, del comportamento e del portamento e l’analisi dei risultati raggiunti, lo staff dei professionisti coinvolti nel programma che ha personalmente seguito le ragazze ha eletto la concorrente Li Chunxue Modella Long Life Formula 2012. “Li Chunxue è stata scelta per aver interpretato al meglio lo spirito Long Life Formula” spiega Lucia Magnani, ideatrice del metodo Long Life Formula, un programma che tramite l’impostazione di un corretto stile di vita e un approfondimento sull’antinvecchiamento, si propone di far vivere meglio e a lungo . “La giovane modella ha dimostrato di aver colto l’anima e l’importanza del progetto facendolo proprio e mettendo in pratica il suo percorso personalizzato che prevedeva ogni giorno due sessioni di allenamento, 5 momenti dedicati ai pasti (colazione, 2 spuntini alle 11 e alle 18, pranzo e cena), 30 minuti di esercizi posturali, due trattamenti viso e corpo e terapie con il fango termale”.

Steven Luo, organizzatore del reality dichiara “Chiudiamo questa tappa con enorme soddisfazione e divertimento. Dopo le 10 tappe svolte in tutta Italia in cui le ragazze si sono misurate e messe alla prova in diverse performance sfidanti e impegnative, cercavamo un luogo in cui potessero concentrarsi su se stesse, abbandonare lo stress e raccogliere tutte le energie per presentarsi alla fase finale in splendida forma. Abbiamo scelto la Clinica del Ben Essere a Castrocaro, un’oasi di relax, e il percorso Long Life Formula, grazie al quale le ragazze hanno compreso che è possibile raggiungere un benessere totale del corpo e della mente: un’alimentazione corretta fa sentire leggeri e in forma, e un bel portamento permette di sentirsi sicuri di sé, aspetto importantissimo per chi è costantemente di fronte ad un obiettivo”.

La vincitrice Li Chunxue, 18 anni, residente a Pechino, appena iscritta alla facoltà di Moda della sua città e prossima a cavalcare le passerelle di Milano per il brand cinese Ne-Tiger, dichiara: “Sono molto felice di aver conosciuto Long Life Formula. All’inizio ero incuriosita dalle parole della Dottoressa Magnani che mi ha estremamente entusiasmato. Ho trovato molto interessante la parte medica e le visite degli specialisti. Quando tornerò in Cina sicuramente continuerò a seguire l’alimentazione Long Life Formula perché mi sento in forma. Con Long Life Formula ho ritrovato me stessa”.

 

 

Contact:

Barabino & Partners

Linda Battini

[email protected]

Danila Sabella

[email protected]

Tel. 02.72.02.35.35

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QUATTRO MANI, CINQUE SENSI: i vini e i sapori dell’Alto Adige ambasciatori del gusto italiano

Il tour ricco di appuntamenti da veri gourmet che unisce i più blasonati vini dell’Alto Adige con i gustosi piatti di carne e di pesce della tradizione della cucina regionale italiana, continua con un curioso ed emozionante incontro in terra di Romagna. Mercoledì 25 luglio alle ore 20 a Castrocaro Terme presso il ristorante Via Roma N°2 del Grand Hotel Terme di Castrocaro l’executive chef Umberto Gorizia, ospita il collega Egon Heiss del ristorante Gourmet Alpes dell’Hotel Bad Schörgau.

Nuova tappa del viaggio sensoriale lungo tutta la penisola che l’azienda vinicola Kettmeir propone come portavoce del territorio e  trait d’union tra tradizione e innovazione che caratterizzano le cucine dei grandi chef italiani.. Ecco che la danza leggiadra della bollicine Metodo Classico Rosè, la coinvolgente aromaticità del Müller Thurgau, l’intrigante avvolgenza dello Chardonnay, la nobile eleganza del Pinot Nero, la sensuale dolcezza del Moscato Rosa accompagnano gli ospiti lungo percorsi gastronomici pensati e realizzati a “quattro mani” dalla creatività degli chef dell’Associazione CHIC – Charming Italian Chef. Talenti provenienti da importanti ristoranti, uno dell’Alto Adige, l’altro di un’altra regione della penisola, si uniscono per portare sulla tavola un’esperienza unica e coinvolgente.

Mercoledì 25 luglio 2012, ore 20

RISTORANTE VIA ROMA N°2

GRAND HOTEL TERME

Via Roma, 2

Castrocaro Terme (FC)

 

Menu degustazione con abbinamento vini: 60 €

Per Informazioni e prenotazioni:

Tel. +39 0543.412711 – Fax +39 0543.412750

email [email protected]

 

Il menù della serata.

Chef  Umberto Gorizia, “Ristorante Via Roma n° 2” – Grand Hotel Terme – Castrocaro Terme  (FC)

Chef  Egon Heiss , “Ristorante Gourmet Alpes” – Hotel Bad Schörgau – Sarentino (BZ)

Aperitivo di benvenuto

Metodo Classico Brut Rosè “Athesis” Alto Adige

Antipasto

 Salmerino affumicato in casa con carpaccio di mela e rafano

(Egon Heiss)

Müller Thurgau Athesis Alto Adige 2011

Primo

 Ravioli al fricandò, cremoso di scquaquerone, cipolla in agrodolce

e polvere di prosciutto di Carpegna

(Umberto Gorizia)

Chardonnay Maso Reiner Alto Adige 2010

Secondo

 Maialino nostrano con millefoglie di melanzana bianca alla parmigiana

e clorofilla di origano fresco

(Umberto Gorizia)

Pinot Nero Maso Reiner Alto Adige 2009

Dessert

 Il latte del contadino

Torta di ricotta – gelato al latticello

Tartufo allo yogurt con lamponi

(Egon Heiss)

Moscato Rosa Athesis Alto Adige 2009

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