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Il marchio Campanile festeggia il ventesimo anniversario

IL MARCHIO CAMPANILE FESTEGGIA IL SUO 20° ANNIVERSARIO

La catena alberghiera riunisce personalità del mondo politico e imprenditoriale con una cerimonia presso il Barberà del Vallès

 

Barcellona, 7 novembre 2012 – L’Hotel Campanile Barberà del Vallès di Barcellona, parte del gruppo internazionale Louvre Hotels, ha celebrato il suo 20° anniversario con un cocktail cui ha preso parte l’attuale sindaco della città, Ana del Frago Barès.

Durante la cerimonia, il direttore delle operazioni per la Spagna e il Portogallo del gruppo, Jordi Pujol, ha ricordato che l’albergo fu inaugurato nel 1992, poco prima delle Olimpiadi “e rappresentò una sfida nella sfida”. Pujol ha anche riesaminato i dati di due decenni di vita dell’albergo, affermando che il Barberà del Vallès” ha venduto oltre un milione di camere nelle quali hanno soggiornato 1.700.000 persone”.

Pujol ha anche incoraggiato l’intero team di Campanile a seguire il motto del nuovo gruppo “Do, dare, dream” (fare, osare, sognare), per continuare ad essere uno dei principali alberghi di riferimento della zona. Inoltre, ha ringraziato i partecipanti al cocktail celebrativo, tra cui personaggi del mondo imprenditoriale, come il
direttore della Camera di Commercio di Francia a Barcellona, Philippe Saman.

Il gestore dell’albergo, Jordi Lupión, ha ricordato che il Campanile Barberà del Vallès è stato il primo marchio lanciato in Spagna: “Nel suo lungo percorso, è stato in grado di adattarsi ai cambiamenti del paese e dell’industria alberghiera”, ha riconosciuto Lupión, “La squadra conserva lo stesso entusiasmo con cui ha iniziato 20 anni fa”.

Il sindaco della città, Ann del Frago Barès, ha sottolineato l’ottima integrazione dell’albero Campanile in città: “Al di là del suo essere un’attività turistica e alberghiera, vi è un rapporto d’amore tra Barberà del Vallès e questo albergo”. Ann del Frago Barès ha inoltre ricordato la sua buona posizione, essendo “situato all’interno dell’asse Mediterraneo”. Durante il cocktail, il sindaco ha donato a tutta la squadra del Gruppo Louvre Hotels un cubo di vetro con all’interno la chiesa romanica di Barberà del Vallès.

Un marchio di prestigio

Con otto alberghi in Spagna, Campanile è diventato uno dei marchi alberghieri di riferimento, offrendo strutture di qualità ad un prezzo accessibile. La maggior parte delle strutture è situata nei pressi degli aeroporti locali o delle aree fieristiche, rendendoli una scelta eccellente per i viaggiatori d’affari. Attualmente,  il marchio Campanile conta alberghi a Alcalá de Henares e Las Rozas (Madrid), Cornellà Llobregat e Barberà del Vallès (Barcellona), Alicante ed Elche (Alicante), Murcia e Malaga.

Di fatto, questa catena ha visto crescere negli ultimi anni il segmento business. Nel 2009, la presenza di questa tipologia di viaggiatori si attestava intorno al 30% dei clienti totali, mentre gli ultimi dati evidenziano una crescita che tocca il 40%. Nella maggior parte dei casi, si tratta di dirigenti di medio livello di grandi aziende, che fino a pochi anni fa soggiornavano in strutture più lussuose ma che ora sono divenuti clienti abituali di alberghi tre stelle.

Gli alberghi Campanile offrono ai clienti specificità locali con gli standard di un gruppo internazionale: camere moderne e confortevoli, connessione Wi-Fi nelle camere e parcheggio gratuito.

Il servizio di ristorazione della catena, inoltre, contribuisce ad accrescere il valore del soggiorno per il cliente. Tutte le strutture offrono un team di chef che lavora con ingredienti freschi di stagione, rinnovando il menù due volte l’anno

Louvre Hotels Group
Louvre Hotels Group è presente in 40 paesi e controlla più di 1.000 alberghi con più di 80.000 camere. In Spagna ha dieci strutture, tra cui otto sotto il marchio Campanile: Alcalá de Henares e Las Rozas (Madrid); Cornellà Llobregat e Barberà del Vallès (Barcellona), Alicante ed Elche (Alicante), Murcia e Malaga) e due a Saragoza, sotto i marchi Première Classe e Tulip Inn.

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A Barcellona o a Sitges, il Carnevale spagnolo è tra carri, musica e divertimento

E tra un po’ sarà Carnevale e qualcuno inizia già a pensare a quale maschera dovrà indossare: c’è chi vorrà essere un personaggio del cinema, chi si inventerà maschere nuove e originali, chi si ispirerà ai fumetti, chi alla storia, ai racconti. Come da tradizione, la Spagna offre numerose opportunità per festeggiare il Carnevale in grande stile e anche per quest’anno gli hotel di Barcellona attenderanno migliaia e migliaia di turisti da ogni parte del mondo per assistere al carnevale della città.

Il Carnevale di Barcellona  esplode il giovedì grasso, il Jueves Ladero, in un’entusiasmante parata, la Gran Rua de Carnaval, che sfila lungo tutta la Rambla intrattenendo migliaia di spettatori tra carri allestiti, musica ad alto volume e coreografie coinvolgenti. In tutti i quartieri, i barrios, si organizzano diversi eventi e spettacoli, e tutti sono coinvolti nei festeggiamenti: la zona del mercato, ad esempio, sarà luogo di gustosissime gare di tortillas. Le parate, gli eventi e le feste nei locali notturni continuano non stop per 5 giorni, fino al giungere del Martedì Grasso, l’ultimo giorno di Carnevale, giorno in cui sfilano le Carnestoltes, le maschere di cartapesta che raffigurano il Re del Carnevale. In questa giornata tutti si lasciano andare a festeggiamenti “selvaggi” proprio perché è questa l’ultima occasione per poter far baldoria, e per bere e mangiare senza freni prima del periodo di quaresima.

Ma se cercate un Carnevale ancor più trasgressivo, c’è una particolare alternativa a 30 minuti da Barcellona. Parliamo del Carnevale di Sitges, a 35 kilometri a sud di Barcellona, uno tra i Carnevali Gay più famosi d’Europa. In questa cittadina, infatti, ogni hanno viene organizzata una parata in cui paillettes, piume di struzzo, balli e divertimento dominano indiscussi tra un pubblico di giovani in fermento. A Sitges il Carnevale finirà con una processione del tutto insolita: una sfilata di drag queen che vestite a lutto avvertiranno tutti della fine dei festeggiamenti.

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Approfittate dell’architettura medievale di Barcellona

Ecco alcuni esempi di architettura medievale che si trovano soprattutto nel Barrio Gotico (Quartiere Gotico). Alcuni dei migliori esempi di edifici di questo periodo sono le chiese tra cui la Cattedrale, Santa Maria del Mar e Santa Maria del Pi. Ricercate alloggi a Barcellona, come hotel economici Barcellona o case vacanze a Barcellona.

La Cattedrale

 
Questa cattedrale in stile gotico, nota come La Seu, presenta esempi di architettura gotica medievale come doccioni, sculture, archi e chiostri. Si trova nel centro del Barrio Gotico e il suo nome ufficiale è la Cattedrale de la Santa Creu i Santa Eulalia – Eulalia è la patrona di Barcellona. Nel Barrio Gotico, si possono trovare molti alberghi e appartamenti  Barcellona. Questo è stato un posto importante in termini di religione. L’attuale costruzione del monumento è iniziata nel 1298 e l’edificio principale è stato completato nel 1460. La facciata gotica fu completata nel 1889 e la guglia centrale nel 1913. Adiacente alla cattedrale si trova  il chiostro del 14 ° secolo, un lussureggiante giardino in cui ci sono sempre 13 oche, che  rappresentano ogni anno della vita di Sainte Eulalia, che aveva 13 anni quando è stata torturata a morte dai Romani a causa della sua religione. I suoi resti furono sepolti nella cripta della cattedrale. È possibile anche  rendervi sul tetto della cattedrale, dove c’è una vista spettacolare di Barcellona.


Santa Maria del Mar

 
Conosciuta come la Cattedrale dei marinai e pescatori, è la preferita per i matrimoni in città. Situata nel quartiere della Ribera, questa imponente chiesa domina la zona. Il Re Alfons ha posto la prima pietra nel 1329, e la chiesa fu completata nel 1383. L’interno della chiesa è stato bruciato nel 1936 durante la guerra civile spagnola, che lo rende meno ornato rispetto alle altre chiese della stessa epoca, ma allo stesso tempo accentua la bellezza del palazzo proprio. La chiesa ha un grande rosone, che risale al 15 ° secolo, l’originale è stato distrutto da un terremoto nel 1428. Questa chiesa è il luogo perfetto per l’acustica, per cui  concerti vi sono spesso dati.


Santa Maria del Pi


Questa chiesa è situata su un bel posto in Ciutat Vella, ed è stata nominata cosi’ perché una pineta era prima nelle vicinanze. L’esterno della chiesa è dominato dal grande rosone – che si vede meglio dal dentro dove si possono apprezzare i colori e la bellezza. La chiesa contiene le tombe di Antoni Viladomat – un pittore, e Josep Oriol – un santo.

Queste chiese sono alcuni esempi di architettura medioevale a Barcellona, ci sono molti altri che il visitatore può godere.

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Apprezzare l’architettura avangardista di Barcellona

Barcellona è famosa per la sua splendida architettura con molti edifici che sono stati concepiti da architetti di fama.
Ci sono molti punti di interesse dei quali i visitatori della città dovrebbero  tener  conto   e andare a visitare durante le loro vacanze a Barcellona

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Il Padiglione di Barcellona fu progettato da Ludwig Mies van de Rohe per l’Esposizione Internazionale del 1929. Il suo scopo iniziale era quello di organizzare l’apertura ufficiale della parte tedesca alla mostra e che non è mai stata destinata a essere una costruzione permanente, quindi è stata soppressa nel 1930. Un gruppo di architetti spagnoli hanno deciso di ricostruire il padiglione nel 1980, usando vecchie fotografie e progetti. L’edificio è ora un esempio di architettura moderna che tutti i visitatori possono visitare e godere durante un soggiorno in un hotel Barcellona.

La Torre Montjuic, conosciuta anche come la “Torre Telefonica” è una torre situata nel distretto di Montjuic. E ‘stata costruita per le Olimpiadi nel 1992, al fine di trasmettere gli eventi alla TV.  E ‘stata progettata da Santiago Calatrava ed è alta 136m di altezza. La torre si trova nel Parco Olimpico ed è un atleta che porta la fiamma olimpica. La torre funge anche da gigantesco orologio solare, l’ombra di piazza Europa indica l’ora.
 

 

Il Museo d’Arte Contemporanea di Barcellona è anche una cosa da visitare, non solo per le sue mostre d’arte, ma anche perché si tratta di un edificio con una grande architettura. Progettato da Richard Meier e Partner, l’edificio è stato completato nel 1995 ed è stato costruito in modo che la luce naturale si diffondi in ogni piano. Non si può perdere questo museo se si alloggia in un appartamento Barcellona.


La costruzione del Forum di Barcellona è sempre stata un tema politico controverso. E ‘stato costruito come un simbolo del Forum Universale delle Culture nel 2004 e la notorietà acquisita durante la sua costruzione a causa dei numerosi e gravi difetti che sono stati rivelati. E ‘stato estremamente costoso, circa $ 144 milioni di euro per l’edilizia.

Progettato da Jacques Herzog e Pierre de Meuron, l’edificio è di forma triangolare, e ospita un grande auditorium e uno spazio espositivo.
 

Un altro pregio architetturale che bisogna vedere a Barcellona, è il mercato di Santa Caterina. Non è possibile perdere l’occasione di visitarlo durante il vostro soggiorno a Barcellona. È stato progettato da Enric Miralles e Benedetta Tagliabue, che ha anche progettato l’edificio del Parlamento scozzese. La parte più bella dell’edificio è il tetto, che sembra onde, fatte di migliaia di tegole colorate. All’interno, vi è un centinaio di bancarelle su tre piani.
La Torre Agbar inaugurata nel 2005 è stata progettata dal architetto francese Jean Nouvel. Edificio di 38 piani, l’edificio è la terza torre più alta di Barcellona. E ‘assolutamente bello di notte – con 4500 luci colorate che brillano.
Sede del FC Barcellona dal 1957, lo stadio del Camp Nou è il più grande d’Europa con una capacità di 98.772. Nel 2007, l’architetto britannico Sir Norman Foster è stato responsabile per la ristrutturazione dello stadio, il budget del progetto ammontava a 250 milioni di euro.
La città è composta di questi edifici, così come molti altri interessanti edifici. Anche durante  una breve visita a Barcellona i visitatori dovrebbero prendere un po ‘di tempo per godere delle bellezze che si trovano nella città.

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La strada dei mercati di Barcellona

Le cronache riferiscono un mercato a Barcellona dall’inizio del 10° secolo. Nel corso degli anni, diversi mercati sono stati sistemati in luoghi strategici intorno alla città, così vacanze a Barcellona non sarebbero complete senza aver visto i diversi mercati della città. Visitare un mercato offre un modo unico per scoprire specialità locali e l’esperienza locale di Barcellona. Ci sono circa 40 mercati in tutta la città, ma ci sono mercati meglio degli altri.


Il Mercat de San Josep de La Boqueria, conosciuto anche più semplicemente sotto il nome La Boqueria, è il più simbolico della città di Barcellona. Con una  storia lunga e ricca, molti dei suoi operatori vi sono stati 3 o 4 generazioni. Situato sulle Ramblas, vicino a Liceu l’opera e vicino a Las Ramblas, il mercato nella sua forma attuale, ha iniziato a prendere forma nel 1800, tuttavia, è cominciato come un mercato all’aperto. Il mercato offre molte cose alla gente di Barcellona, che vi si reca per comprare il pesce, carne, frutta e verdura, pane, vino e artigianato. E ‘il “must” da vedere a Barcellona per i turisti che avranno un hotel Barcellona, e che avranno i loro sensi bombardati da odori e colori che rivelano i prodotti. Questo mercato è stato nominato “migliore mercato mondiale “nel 2006.


Il mercato Santa Caterina è stato il primo mercato coperto. Esso esiste dal 1848, nel distretto di Ribera, dove si possono trovare molti alloggi Barcellona di qualità. Il mercato è stato oggetto di ampia ristrutturazione nel corso degli ultimi anni e ora ha una superba architettura, il tetto ricorda un’onda – è decorato con centinaia di migliaia di tegole colorate. Ci sono centinaia di bancarelle su tre livelli di mercato con una varietà di carne, pesce e tanti altri prodotti in vendita.


Per un mercato più tipico, con meno turisti, Sant Antoni merita una visita. E’ più grande del mercato della Boqueria.  
Il cibo può essere trovato nella parte coperta del mercato, e l’abbigliamento e le merci si trovano al di fuori. Il mercato è aperto dal Lunedi al Sabato. Si deve pero dire che le bancarelle sono spesso chiuse ad agosto.


Troverete prodotti buoni, freschi ed economici in questi mercati, con una scelta più ampia di quella proposta nei supermercati. Assicuratevi di visitare uno degli stupendi mercati durante il vostro soggiorno a Barcellona! Ricordatevi di prenotare un appartamento a Barcellona o un hotel a Barcellona grazie a BarcelonaPoint!

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Il Museo Picasso di Barcellona

Visitare il Museo Picasso di Barcellona, nel cuore di ispirazione di molte opere leggendarie di Picasso. Il Museo Picasso di Barcellona è il primo museo d’arte per gli amanti dell’arte e l’architettura. Il museo possiede una delle più importanti collezioni di opere di Picasso. All’inizio degli anni 60, le collezioni del Museo Picasso che provengono dall’amico più stretto di Picasso, Jaime Sabartés. Sabartés ha cominciato il Museo con centinaia di opere di Picasso. 


Il museo si trova al centro della vecchia Barcellona, appartamenti Barcellona o alberghi a Barcellona sono le soluzioni. I visitatori saranno piacevolmente sorpresi di trovare il museo in una strada tranquilla nel cuore del Quartiere Borne. La costruzione della struttura risale al 1300 e la struttura medievale è apprezzata per la sua incredibile architettura. Una recente espansione dà cinque zone permette ai visitatori di scoprire le famose opere d’arte. Più di un milione di persone visitano il Museo Picasso di Barcellona ogni anno.

Più di 3 800 opere di Picasso testimoniano il suo lavoro. Una vasta collezione porta i visitatori in un viaggio d’arte, dall’inizio del suo talento emergente, fino al momento in cui l’artista è stato a Barcellona e poi a Parigi. I visitatori scoprirano una vasta collezione di opere di Picasso del museo del suo Periodo Blu. Sono aggiunto alla mostra schizzi di bambini e giovani ragazzi.  Gli allegati comprendono Málaga, La Coruña, Barcellona, Malaga nel 1896 e 1897, Madrid, Horta de Sant Joan, Barcellona: 1899-1900, Paris: 1900-1901, il Periodo Blu, Barcellona: 1917, 1917-1957, Las Meninas, i periodi di Picasso incisore e ceramista. Picasso. Le collezioni contengono anche disegni, stampe e dipinti dal suo periodo cubista, e il periodo a partire dimetà 1920 a metà 1930, quando era sotto l’influenza dei Surrealisti. La più famosa delle numerose collezioni del museo è Las Meninas, risalente alla metà del 1950. Il più utile per i visitatori, per questo particolare lavoro è una guida che descrive l’ispirazione dell’artista per ogni elemento. Dall’importante collezione di opere del museo, “Prima Comunione” e “Scienza e Carità” sono considerate i due più famosi quadri. Il Museo Picasso di Barcellona è aperto dal Martedì alla Domenica e chiuso il lunedi. Visite guidate gratuite sono disponibili, così come l’audio tour.


I visitatori trascorreranno il giorno troveranno un bar e un piacevole ristorante nel museo, con prezzi ragionevoli. Molte altre attività turistiche sono a breve distanza dal Museo Picasso di Barcellona. Gli Hotel in Barcellona grazie a BarcelonaPoint permettono un accesso più facile al Museo Picasso di Barcellona e molte altre attività. Gli affitti a Barcellona offrono una maggiore disponibilità nel Barrio Gotico e la prenotazione può essere effettuata on-line.

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Catalogna, la tradizione e la Cultura Contemporanea

Godetevi la bellezza della Catalogna, riservando ora il vostro alloggio vacanze Catalogna.


Per oltre 700 anni, i catalani hanno celebrato un’eredità delle loro diverse lingua, arte, feste e tradizioni. Non vi è alcun esempio migliore di Barcellona. Barcellona è conosciuta in tutto il mondo come un epicentro culturale d’Europa. Ogni anno, le famiglie si recano a Barcellona per scoprire tutte queste cose uniche.


Gli abitanti di Barcellona parlano due lingue. Castillano e catalano sono le due lingue ufficiali della regione. Il catalano è considerato una lingua romana con radici che risalgono al 10 ° secolo, quando era ampiamente utilizzato nel campo della scienza, la filosofia, la finanza, la religione e la letteratura. Dapertutto nella storia della regione, la lingua ha vissuto diversi periodi in cui è stata vietata e sconvolgimenti politici. Oggi, più di 10 milioni di persone usano la lingua e la sua popolarità è dimostrata mediante l’uso del catalano. Lo spagnolo, Castillano è usato come l’altra lingua dominante della regione.

 

Il teatro è popolare nella cultura moderna catalana. Ci sono, a Barcellona, varietà di opzioni dal tradizionale al contemporaneo. Diversi teatri hanno prestazioni in catalano o in castillano. Le prestazioni tradizionali si svolgono al Palazzo Catalano, con chitarre classiche, musica e spettacoli di flamenco. Il Teatro Goya è considerato come il vero teatro di Barcellona, da un punto di vista storico. Costruito nel 1917, il teatro ospita una varietà di funzioni, inclusa rappresentazioni classiche, danza e musica. Il Gran Teatre del Liceu è considerato il miglior teatro di Barcellona. L’opera è prodotta nel teatro e ha una storia che risale alla fine del 1840.


In Catalogna, gli artisti tradizionali sono specializzati in ceramica, in un commercio del 13 ° secolo. Tradizionalmente, questo lavoro viene trasferito tra i membri della stessa famiglia. La ceramica ha un posto molto importante nella cultura catalana; settori specifici sono interamente dedicato a questo mestiere. La Bisbal d’Empordà e Quart sono specializzati in ceramiche d’interno ed esterno, sulla Costa Brava; Miravet Terres del Ebre in vasi per l’olio d’oliva in ceramica; e Verdú, che si specializza in ceramica nera.

 
oltre la cultura artistica e teatrale catalana, specifici festival sono considerati come tipici della cultura catalana, come i Correfocs. Correfocs o “gare di fuoco” è un festival simboleggiato da ballerini dalla splendida abilità che fa sfilate con pirotecnia per le strade. Lo spettacolo simboleggia la lotta tra il bene e il male. La gente del posto crede che i diavoli offrono uno spettacolo divertente. La celebrazione è un grande spettacolo, con una sfilata di musica e fuochi artificiali, i gruppi di diavoli ballano fra petardi, utilizzando con abilità le loro competenze pirotecniche. La festa raggiunge l’apice con Lucifero sulla piazza del paese, mentre uno spettacolo e fuochi d’artificio sono preparati.


Visitate la Catalogna per un’escursione culturale, prenotando online grazie a BarcelonaPoint un affitto Barcellona. Viaggiare con la famiglia in Catalogna è facile con gli appartamenti a Barcellona. Inoltre, i vari sconti, come il primo bambino gratis, sconti per prenotazioni effettuate in anticipo, così come attrezzature come piscine e noleggio di biciclette, rendono gli hotel Barcellona ideali.

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Le Ramblas di Barcellona

La Rambla è il simbolo della città di Barcellona. Dai suoi umili inizi di semplice luogo di passaggio, a una città che ora sembra familiare alle persone che visitano questo luogo diventato famoso. La sua bella architettura, i suoi divertimenti e il centro della corsia pedonale, la rendono perfetta per la famiglia in giro per ore. Passeggiando lungo questa strada potrete visitare un eclettico assortimento di ristoranti, caffè, negozi e divertimenti. Le strade sono piene di attività di strada, mimi, statue umane e artisti disegnando caricature.


È facilmente riconoscibile grazie ai numerosi punti e statue, lungo il suo percorso. Las Ramblas è lunga  circa 1,5 km e si estende dalla Plaza de Catalunya fino al monumento di Christoforo Colombo. La Plaça de Catalunya è considerata come il crocevia della Città Vecchia e della Città Nuova. Questa zona è stata costruita alla fine del 1920 ed è parallela a San Pietro a Roma. Bei giardini e belle sculture separano il settore. Las Ramblas è suddivisa in cinque aree: Santa Montica Rambla, Rambla del Centro per Flors Rambla, Rambla dels ocells e Rambla de Canaletes.

 

Lungo i suoi settori, Las Ramblas è ricca di attività. Le famiglie che desideranno saperne di più dell’arte spagnola potranno visitare il Museo di Arte Contemporanea e il Museo di Salvador Dalì. Salvador Dali è considerato come il primo artista di Spagna. Potete anche visitare il Museo delle Cere, un museo divertimento per tutte le età, che si trova anche sulla Rambla. La Fontana Canaletas è un altro luogo divertente da vedere. Si dice che coloro che bevono l’acqua della fontana torneranno a Barcellona. Il centro di Montalegre è luogo di  mostre.


Visitate uno dei mercati più famosi di Barcellona, che si trova vicino al famoso Opera, Liceu. Il mercato della Boqueria offre ai visitatori tutto quello che vogliono (carne, frutta e verdura, ma anche i frutti di mare). I turisti sono generalmente sorpresi dalle grandi dimensioni di questo mercato, che è d’altronde il più grande di Spagna.

Bisogna programmare un giorno intero sulla Ramblas per scoprire questo bel posto. Soggiornare nel centro di Barcellona, sulla Rambla, è più comodo, e diversi tipi di alloggio sono disponibili. Alloggi a Barcellona, proposti da BarcelonaPoint danno ai clienti una vasta gamma di opzioni per la prenotazione online nella zona. Essi hanno informazioni dettagliate sulla loro ubicazione. BarcelonaPoint offre appartamenti a Barcellona o alberghi a Barcellona in diversi luoghi della città.

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La cultura culinaria di Barcellona

Fin dall’inizio del famoso libro di cucina nel 1300, El Libre de Sent Soví, che è stato stampato in Europa, la cucina catalana è stata uno degli aspetti culturali più importanti di questa regione della Spagna. Costruita su una tradizione regale in cui i nobili chiamavano  famosi chef, questa stessa tradizione culinari ha prosperato a Barcellona. Molti chef famosi hanno riconosciuto gli importanti progressi compiuti per preservare la tradizione culinaria. In un angolo del mondo in cui i residenti si riferiscono al pasto come ‘sacro’, la cucina catalano è il segreto culinario più grande d’Europa. Il posto migliore per scoprire questo segreto è Barcellona. La grande cucina è sempre disponibile nel centro di Barcellona e prenotando on-line un Barcellona appartamento o un hotel Barcellona grazie a BarcelonaPoint.com, dove c’è un’ampia scelta per hotel economici, potrete soggiornare nel cuore della città. Questo tesoro gastronomico offre ai visitatori l’opportunità di godere di meravigliose ricette tradizionali e qualche specialità culinarie di una delle più belle in Europa.


Durante la loro vacanza in Spagna,i visitatori al centro di Barcellona capiranno che la cucina catalana è influenzata da diversi fattori. Paesi vicini e Mar Mediterraneo danno un aspetto distinto alla cucina.  La stretta vicinanza al mare offre una importante produzione di frutti di mare. La produzione cresce sempre più piacevolmente tra le montagne e il mare. La cucina catalana è decisamente mediterranea nel suo uso di verdure, pesce e carne. L’olio d’oliva è di solito utilizzato nelle preparazioni alimentari. Il vino e il pane accompagnano i pasti. Le spezie utilizzate nei piatti catalani sono: cannella, lo zafferano e le erbe aromatiche come il timo e prezzemolo.

La cucina, tipica della gastronomia catalana, comprende zuppe e stufati. Escudella è una zuppa con ceci o fagioli bianchi, carne di vitello e verdure come cavoli, cipolle e carote. Le tagliatelle sono anche aggiunte alla zuppa. Susquet di peix è considerato come lo stufato del pescatore ed è composto da diversi tipi di pesce, come lo scorfano, la spigola, halibut e pesce persico, così come l’aragosta e grandi gamberetti. Tutto mescolato con patate, aglio e pomodori.


Piatti tradizionali catalani come il Xató sono anche molto popolari. Questo piatto è fatto di insalata (scarola), tonno, olive nere, acciughe, melanzane e merluzzo. La sua salsa è ciò che realmente rende il piatto delizioso con peperoncino, aglio, mandorle tostate, aceto, olio d’oliva e sale. Pa amb tomaquet è una fetta di pane di casa condito con pomodoro, olio d’oliva e sale. La Coca de recapte dovrebbe essere aggiunta alla lista di tutte le delizie culinarie. Questo piatto è più strettamente associato alla pizza. La sua crosta è la più importante, e il ripieno varia, con verdura fresca e sugo di pomodori. Il Cocao de Garland appare più come un biscotto.

Molti dolci si organizzano attorno al calendario cristiano, per celebrare Natale con Torrons (torrone) e Neuls (piccole gauffre), Pasqua con torte di Pasqua e Pasqua Panellets de Tots Sants o piccoli dolci di pasta di mandorle. Provate la cucina catalana e soggiornate in un appartamento a Barcellona o scegliete tra diversi alberghi Barcellona.

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