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La promessa di una Stella Michelin al Comandante del Romeo hotel

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L’edizione 2011 della rinomata guida rossa celebra il Romeo hotel di Napoli, confermando dal prossimo anno l’ambito riconoscimento

Napoli, 26 novembre 2010 – Importante traguardo per Il Comandante: il ristorante del Romeo hotel di Napoli conferma la sua eccellente qualità conquistando l’attenzione della famosa Guida Michelin che nella nuova edizione 2011 promette per il prossimo anno l’assegnazione della preziosa stella.

Un considerevole riconoscimento al lavoro e alla qualità del ristorante gourmet Il Comandante espressione del talento del team del Romeo hotel e del giovane Executive chef Andrea Aprea, confermato nelle parole della Guida Michelin: “Giovane è l’età del cuoco, ma mature sono le sue capacità, grazie ad un curriculum che annovera esperienze nei migliori ristoranti d’Europa. Imparata l’arte, l’ha messa al servizio di questo locale, dove convivono piatti campani, con pochi prodotti per non creare inutili sovrapposizioni di sapori, e ricette più ardite”.

Un ambizioso obiettivo raggiunto: la promessa di una stella per l’anno 2012 a coronamento della bravura dell’intera squadra e in particolare del ristorante gourmet Il Comandante  che conferma l’eccellenza del Romeo hotel anche nella ristorazione, con la conquista dei prestigiosi riconoscimenti di guide enogastronomiche di rilievo come Michelin e ancor prima L’Espresso.

Il Comandante, è il ristorante gourmet del Romeo hotel di grande qualità che dà il benvenuto in un’atmosfera intima e raffinata e propone ai suoi ospiti una cucina che prende ispirazione dal territorio e ne interpreta la ricchissima tradizione, in chiave contemporanea.

Prezioso gioiello che spicca nello skyline di Napoli, Romeo hotel è uno squisito concentrato di vitalità e di stile tipicamente napoletani. Disegnato dal celebre architetto Kenzo Tange e Associati di Tokyo, Romeo hotel è teatro di una perfetta unione tra design contemporaneo e Made in Italy, incorniciato nella bellezza senza pari del golfo di Napoli.Con 84 camere e suite dalle caratteristiche uniche, il Cristallo Bar, il Comandante ristorante Gourmet, lo Zero Sushi Bar, la Cigar Room, le sale riunioni ed eventi dotate di moderne tecnologie, il servizio accurato, rendono il Romeo hotel il luogo d’eccellenza per un soggiorno indimenticabile.

www.romeohotel.it

Ufficio Stampa:
IMAGINE Communication, Via G. Barzellotti, 9b – 00136 Roma – Italia
Tel. 06.39750290 – [email protected]
www.imaginecommunication.eu | italianconnections.net

Dipunto Studio, Corso Vittorio Emanuele, 89 – 80122 Napoli – Italia
Tel/Fax +39 081 0605636 – [email protected] – www.dipuntostudio.it

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E’ tempo di Natale al ROMEO hotel. Proposte originali per festeggiare in allegria

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Napoli, 19 novembre 2010 – Occasioni da non perdere per chi resta in città durante le vacanze di fine anno: il Romeo hotel, l’indirizzo più alla moda della città di Napoli, stupisce i suoi ospiti con happy hour divertenti e indimenticabili esperienze di gusto, dall’originale aperitivo in stile giapponese al classico cenone di Capodanno.

“Il Comandante”, ristorante gourmet dell’albergo, è il protagonista della proposta “Natale gourmet” al Romeo hotel: per il pranzo del 25 dicembre, lo Chef Andrea Aprea rielabora in chiave moderna la grande tradizione gastronomica napoletana, dall’insalata di rinforzo alla minestra maritata (prezzi a partire da € 100).

Il “Cristallo Bar” sarà invece la splendida cornice dell’”Happy Christmas Hour”, l’aperitivo urban chic che prevede, dalle 18.30 alle 20.00 del 25 dicembre, appetitosi finger food, open bar e dj set, per scambiarsi gli auguri in allegria (prezzi a partire da € 50).

I festeggiamenti di Capodanno, invece, iniziano con un aperitivo originale e divertente: champagne e sushi da gustare nel moderno Zero Sushi bar, dalle 17.30 alle 20, al piano terra dell’albergo. Sul lungo bancone di marmo e acqua, coreografici sushi e sashimi stupiranno anche i più convinti tradizionalisti (prezzi a partire da € 35).

Per concludere. il gran cenone “San Silvestro gourmet”, in cui lo Chef Andrea Aprea suggerisce per ogni portata, un’esperienza tra gusto e cultura, aspettando la mezzanotte e il nuovo anno: ostriche, crostacei e gli abbinamenti più raffinati saranno protagonisti indiscussi della tavola (prezzi a partire da € 300).

Al Romeo hotel, affascinante albergo di design situato nel cuore pulsante di Napoli, si può bere un drink, gustare una cena circondati da suggestive opere d’arte contemporanea e da architetture d’autore, coccolati da un servizio cinque stelle impeccabile, per un’autentica esperienza.

Il Romeo hotel, affacciato sul lungomare di Napoli di fronte al terminal crocieristico del Porto di Napoli, con una splendida vista sul golfo di Napoli e sul Vesuvio, è stato, infatti, concepito per dare risalto alla massima espressione artistica: nel creare il Romeo hotel, infatti, sono stati coinvolti i nomi più celebri del mondo dell’arte contemporanea partenopea e del design che hanno contribuito a rendere l’albergo una vera e propria galleria d’arte.

Disegnato dal celebre architetto Kenzo Tange e Associati di Tokyo, l’albergo è l’unione perfetta tra design contemporaneo e Made in Italy con gli stili classici della città: 84 camere e suite dalle caratteristiche uniche, il Cristallo Bar, il Comandante ristorante gourmet, lo Zero Sushi Bar, la Cigar Room, le sale riunioni ed eventi dotate di moderne tecnologie, il servizio accurato, rendono il Romeo hotel il luogo d’eccellenza per un soggiorno indimenticabile.

Per informazioni e prenotazioni:
Romeo hotel, Via Cristoforo Colombo, 45, 80133 Napoli
Tel. (+39) 081 0175001 – [email protected] – www.romeohotel.it

Ufficio Stampa:
IMAGINE Communication, Via G. Barzellotti, 9b – 00136 Roma
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Il Comandante del Romeo hotel il migliore di Napoli secondo la guida ristoranti d’Italia 2010 dell’Espresso

Elogio al ristorante del Romeo hotel, primo in classifica grazie al coraggio di scelte ambiziose

Napoli, 13 ottobre 2010 – La prestigiosa guida che classifica i ristoranti d’Italia ha eletto per il 2010 Il Comandante del Romeo hotel il migIior ristorante di Napoli. Un risultato più che meritato per l’impegno e la ricercatezza dei sapori, negli accostamenti gastronomici proposti dal giovane Executive chef Andrea Aprea.

Giorgio Maffi il critico culinario dell’Espresso definisce il ristorante del Romeo hotel una conferma, portando in primo piano al suo giudizio, l’arredamento hi–tech e la mise en place definiti impeccabili tanto quanto il risotto al limone, rosmarino e scampi del menù del Il Comandante. La tipica semplicità e naturalezza dei caratteri partenopei abbinano il tono acido del limone ad uno molto dolce dello scampo riuscendo nell’impresa di far ascoltare al palato una piacevole melodia.

Le citazioni gastronomiche proposte nella scheda della guida, non si fermano al solo risotto ma elencano una serie di prelibatezze in grado di superare l’imperante banalità del gusto, per assumere sapori che offrono alla clientela sempre nuove ed emozionanti suggestioni. Si parte dalle fettucce di Gragnano con caciocavallo podolico, tuorlo d’uovo e pancetta passando attraverso la pezzogna con erbe di campo e finocchio fino a chiudere in dolcezza con la fresca proposta di un semifreddo alla vaniglia con mele annurche caramellate.

Un traguardo, quello raggiunto dal Romeo hotel, che ben evidenzia la bravura dell’intera  squadra ed in particolare del ristorante gourmet Il Comandante che conferma l’eccellenza del Romeo hotel anche nella ristorazione.

Il Comandante, è un ristorante gourmet di grande qualità che dà il benvenuto in un’atmosfera intima e raffinata e propone ai suoi ospiti una cucina che prende ispirazione dal territorio e ne interpreta la ricchissima tradizione, in chiave contemporanea.

Prezioso gioiello che spicca nello skyline di Napoli, Romeo hotel è uno squisito concentrato di vitalità e di stile tipicamente napoletani. Disegnato dal celebre architetto Kenzo Tange e Associati di Tokyo, Romeo hotel è teatro di una perfetta unione tra design contemporaneo e Made in Italy, incorniciato nella bellezza senza pari del golfo di Napoli.

Con 84 camere e suite dalle caratteristiche uniche, il Cristallo Bar, il Comandante ristorante Gourmet, lo Zero Sushi Bar, la Cigar Room, le sale riunioni ed eventi dotate di moderne tecnologie, il servizio accurato, rendono il Romeo hotel il luogo d’eccellenza per un soggiorno indimenticabile.

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