Cooperativa Palm W&P – Viadana MN – 28 aprile 2010, dalle 9.30 alle 13.30
Palm W&P ospita due scolaresche dell’istituto Ettore Majorana di San lazzaro di Savena (BO), per spiegare la filiera bosco-legno-consumatore responsabile
Buzzoletto di Viadana (Mn). Palm Spa, attiva da tempo nel coniugare impresa ed etica, mercato e solidarietà, presenta, insieme a Iris Bio e Palm W&P., il convegno: “Conoscere le filiere produttive”, in programma mercoledì 28 aprile dalle 9.30 alle 13.30. Le due scolaresche invitate dell’istituto Ettore Majorana di San lazzaro di Savena, parteciperanno anche a un tour didattico all’interno della Palm S.p.A., dopo aver fatto un percorso formativo presso la loro scuola proprio riguardo temi ambientali molto importanti come ad esempio il calcolo di rendicontazione della CO2, la tracciabilità di filiera e la gestione sostenibile delle foreste certificate FSC/PEFC.
PALM S.p.A. è, infatti, impegnata in uno studio di Carbon Foot Print di filiera, che permette di monitorare le emissioni di CO2 ed intervenire in diversi punti della filiera, e ha ottenuto un importante risultato ambientale: la riduzione del 10% delle emissioni di CO2 nell’arco del 2008. (Sono attualmente in fase di calcolo i dati del 2009.) Ha inoltre assunto l’obiettivo di ridurle del 20% entro il 2020.
Negli scorsi mesi PALM e IRIS BIO hanno vita ad un accordo per un progetto innovativo filiera bosco-legno-consumatore responsabile per creare una sinergia tra consapevolezza ambientale e alimentare all’interno di un contesto comune imperniato sul rispetto per la salvaguardia forestale, la riqualificazione del territorio, il rispetto dei valori etici, dei diritti umani e la qualità dei cibi da agricoltura biologica. L’attenzione all’ambiente, infatti, non riguarda solo i prodotti esposti sugli scaffali, ma anche gli imballaggi che devono essere progettati con una cultura alla responsabilità esprimendo valori pari a quelli dei prodotti che contengono e che trasportano. Il consumatore deve, infatti, pretendere che i prodotti abbiano un’etichetta di tracciabilità completa e trasparente della filiera per una scelta etica, equa e responsabile!
Programma della giornata:
ore 9.30-11.45 visita a Palm W&P e Palm S.p.A.
(proiezione video sulla filiera sostenibile Palm Spa “Bosco-legno-consumatore responsabile”
ore 12.00- 12.30 Convegno IRIS BIO
(interviene Maurizio Gritta – Presidente di Iris Bio)
12.30-13.30 – Pranzo(con prodotti biologici a km0 offerti dalla Cooperativa Iris Bio)
Coop.sociale Palm Work & Project: ha lo scopo di sviluppare e gestire, attraverso l’inserimento lavorativo di persone svantaggiate La cooperativa nasce dall’idea che è possibile coniugare impresa ed etica, mercato e solidarietà convinti che il lavoro non debba essere solo una fonte di profitto, ma un momento di apprendimento di abilità e tecniche lavorative specifiche per acquisire maggiore autonomia e fiducia in se stessi e nelle proprie potenzialità. La cooperativa Palm Work & Project vuole produrre lavoro nel territorio, tenendo sempre ben presente il fatto che l’uomo e la dignità umana vengono comunque al primo posto rispetto alla produzione e al denaro.
COOPERATIVA AGRICOLA IRIS: coltivazioni orticole e cerealicole Trasformati di pomodoro e farine, pasta di grano duro da agricoltura biologica certificati ICEA Da sempre il requisito principale del prodotto biologico è la sua tracciabilità attraverso il numero di lotto di produzione stampigliato sull’imballo singolo e sul cartone . Questo è da noi determinato sin dall’emissione dell’ordine di prelievo della materia prime e viene riportato su tutti i documenti inerenti alla produzione ed alla vendita del prodotto. E’ la sua carta d’identità che ci permette di seguire e ripercorrere tutta la filiera
PALM S.p.A.: fin dalle origini Palm ha basato la sua strategia competitiva nel mercato dei pallet e degli imballaggi in legno sulla differenziazione puntando su un approccio innovativo sia nella fase di progettazione sia in quella di realizzazione. Tale approccio può essere sintetizzato con i concetti di eco-design ed eco-progettazione, finalizzati ad ottenere un risparmio economico oltre che alla tutela ambientale
Per informazioni:
Palm Palm work & project via codisotto, 8. 46030 Buzzoletto di Viadana
tel.0375/82203 – fax-0375/785734. www.palm-wp.org
Palm Spa Via Gerbolina 7, 46019 Viadana (Mn)
tel.0375/820229 – fax : 0375/8202222, www.palm.it