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Il buco nero che ingoia la luce

Si chiama Bjorn Dahlem. Un nome complesso, quanto è complessa e sofisticata la sua arte. Bjorn è un’artista tedesco. Al Matadero di Madrid, in una stanza oscura, presenta un’installazione site specific. Si chiama ‘Cygnus X-1′, come una sorgente di raggi X osservabile nella costellazione del Cigno e scoperta nel 1964.

 

Universi paralleli, buchi neri, forze e interazioni nello spazio: queste sono le realtà che ama indagare con la proprio arte l’artista nato a Monaco nel 1974. E un ‘buco nero’ è proprio ciò che l’installazione spagnola vuole rappresentare: una stanza buia, come una galassia, con un oggetto nero rappresentato al centro.

I buchi neri sono la fase terminale dell’evoluzione di una stella di grande massa; sono il centro di gravità intorno al quale si muove l’universo. Sono il ‘luogo’ che accentra intorno a sé tutta l’energia luminosa fino a ‘ingoiarne’ la luce.

 

Le installazioni di Dahlem rappresentano la forza che genera interazioni e movimenti. Il curatore e direttore del Matadero di Madrid, Carlotra Alvarez Basso ha dichiarato: ‘Simula il movimento, tra il disperato e il comico, dell’antigravità. Rappresenta l’impossibilità di fermare un’immagine, quel processo devastante che attira tutte le cose e poi le annienta’. L’arte è per lui un linguaggio metaforico per descrivere l’universo, l’energia e il movimento. Una forza magnetica che cattura la luce. S’illumina. Si spegne. E muore, portandosi con sé tutte le cose.

 

Björn Dahlem, vive e lavora a Berlino. È professore dell’Accademia delle Belle Arti di Braunschweig. Ha esposto le sue opere in mostre collettive a: Bundeskunsthalle, Bonn; MoCA Taipei; Triennale di Yokohama, 2011; The Saatchi Gallery, Londra; e in esposizioni personali a: Galerie Guido W. Baudach, Berlino; Hiromi Yoshii, Tokyo; Kunstverein Braunschweig.

 

(G.L.R.)

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SKAL International premia NERO Hotel Group

Vince il nuovo brand di sviluppo del business alberghiero.

In occasione dello scambio di auguri con i membri dello Skal International di Roma, nel prestigioso ristorante romano dello Chef Gaetano Costa, è stato consegnato l’ambito Award Quality SKAL a NERO Hotel Group, dalle mani del Presidente e del Vice Presidente dello SKAL International Roma, Augusto Minei e Antonio Percario (nella foto con il Chairman di NERO, Andrea Delfini, che ha ritirato il premio).

SKAL International è l’unica associazione internazionale che riunisce tutti i rami dell’industria del turismo e dei viaggi. I suoi associati – leaders, imprenditori e dirigenti nei vari settori del turismo – si incontrano a livello locale, nazionale ed internazionale per discutere e perseguire in amicizia argomenti di comune interesse al di sopra di ogni diversità di razza, religione e ideologia politica. In ci sono 11 SKAL Club che contano più di 400 soci.

La consegna del premio è avvenuta in piena atmosfera natalizia ma soprattutto nel rispetto dello spirito SKAL, alla presenza delle più importanti associazioni ed Istituzioni Turistiche della Capitale, come Roma Convention Group, Roma Capitale, Opera Romana Pellegrinaggi, Provincia di Roma, Fiavet Lazio, Astoi, Ada di Roma, Agriturist, Italia Nostra, I Parchi Letterari, le Business School Luiss, Anpaa, Sole 24 Ore e le prestigiose testate L’Agenzia di Viaggi, Travelling, Finanza e Turismo, Turismo e Attualità, Italia Oggi e Il Sole 24Ore.

Ecco perché SKAL International ha deciso di premiare NERO Hotel Group:

“NERO Hotel Group è il primo brand di sviluppo del business alberghiero e di partnership che, in uno scenario nuovo, si pone in un modo innovativo nel rapporto con l’hotel.

NERO Hotel Group non è un rappresentante commerciale che vende o rivende la struttura, ma è un team di specialisti che lavora insieme all’hotel, dal suo interno, per supportarlo nella sua capacità di commercializzarsi e di ottimizzare il suo business e la sua redditività.

NERO Hotel Group è il primo brand no-brand il cui valore non è sul marchio bensì sull’hotel partner e sui suoi risultati.

NERO Hotel Group nasce in modo naturale come ampliamento dei progetti di partnership di Blastness, estendendo lo spettro delle attività su tutti i segmenti e su tutti i canali, ed ereditandone le metodologie di project finance, legando la propria retribuzione al raggiungimento dei risultati di crescita e degli obiettivi dell’hotel.”

NERO Hotel Group è il nuovo brand capace di far vivere ogni giorno esperienze uniche in alberghi d’eccezione. NERO Hotel Group è presente nel Chianti, a Cortina d’Ampezzo, a Forte dei Marmi, sul Lago Maggiore, a Milano, Ostuni, Porto Cervo, Positano, Roma, Siracusa e Viareggio.  www.nerohotels.com.

Cristina Raso, PR NERO Hotel Group –  [email protected]

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LA SOMMITÀ RELAIS, OSTUNI, 16 Dicembre, una Domenica Gourmet

16 Dicembre, ore 13.00: una Domenica Gourmet.

Gli Chef Lombardi e Nigro in un esclusivo “pranzo a quattro mani” nella  location unica di Cielo, il ristorante del Relais La Sommità situato nel punto più alto della Città Bianca. 

 

 

Cielo, il ristorante del Relais La Sommità di Ostuni, continua ad aprire la sua cucina per un’altra Domenica Gourmet, l’ormai consolidato appuntamento d’eccezione destinato agli amanti dell’arte gastronomica di qualità.

Sebastiano Lombardi – il giovane e talentuoso chef in forza al luogo simbolo della ristorazione di lusso dell’Alto Salento – ospita ai fornelli Damiano Nigro, anch’egli pugliese, astro della gastronomia italiana, allievo di Gualtiero Marchesi e chef del Relais Villa d’Amelia di Benevello, piccolo borgo delle colline cuneesi.

I due chef si esibiranno nella preparazione di un esclusivo pranzo a quattro mani. Un’accoppiata d’eccezione, quindi, domenica 16 dicembre nella bellissima location della Sommità, nel punto più alto della Città Bianca.

La Guida Michelin 2013, la più rinomata e ambita delle guide ai ristoranti italiani, giunta alla sua 58ª edizione, ha confermato la stella conquistata nel 2012 dallo Chef Sebastiano Lombardi e dal Ristorante Cielo del Relais La Sommità di Ostuni. Nel 2010 lo stesso riconoscimento era stato assegnato al Ristorante del Relais Villa d’Amelia, la cui regia è affidata a Damiano Nigro.

Ad accomunare i due artisti della cucina, l’origine pugliese: Sebastiano Lombardi è di Andria, Damiano Nigro di San Vito dei Normanni, in provincia di Brindisi. Entrambi si dichiarano cultori della cucina mediterranea e pugliese in particolare, ma nelle loro creazioni lasciano spazio alla sperimentazione e all’innovazione, contaminando i piatti della tradizione regionale con materie prime e suggestioni provenienti da tutto lo stivale.

L’incontro tra le carni fassona e podolica – varietà bovine, piemontese la prima e pugliese la seconda – sarà il leitmotiv del pranzo. Lombardi e Nigro regaleranno ai commensali un menù sofisticato e denso di sorprese per il palato: dall’antipasto al dessert un percorso del gusto che rende protagonisti tipicità e ricerca gastronomica.

Dalla nocciola I.G.P del Piemonte ai Gamberi di Santo Spirito, il raffinato menù sarà accompagnato da un’accurata selezione di vini  della  Masseria Li Veli di Cellino San Marco. Azienda nota soprattutto per la grandissima eleganza dei suoi vini e zona di ubicazione particolarmente vocata per la loro produzione di qualità.

Ancora una volta, Cielo si conferma portavoce della cultura del mangiar bene, accompagnando alla qualità delle materie prime e del cibo un servizio ricercato e una location da sogno. Gli ambienti carichi di storia, le ampie vetrate sulla distesa di ulivi secolari che ancorano la Città Bianca al suo mare, il caminetto acceso, i profumi della cucina a vista rendono l’ambiente tanto suggestivo, accogliente e rilassante da riuscire a viziare anche le menti ed i palati più esigenti.

Le Domeniche Gourmet di Cielo, il ristorante del Relais La Sommità rappresentano la novità gastronomica dell’inverno culinario pugliese: una buona e gustosa abitudine che si vuole coltivare per affermare i valori della qualità e dell’innovazione tra i fornelli e dello star bene e della convivialità a tavola.

Il costo del pranzo è di 65,00 euro a persona.

Per informazione e prenotazioni: Tel: 0831 305925 [email protected]

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Vinòforum: Offerte Speciali per il tuo soggiorno a Roma

Blastness Partner dell’iniziativa

 

Blastness è partner della manifestazione enogastronomica Vinòforum Class, che si terrà a Roma il 7 e l’8 Dicembre nella suggestiva cornice di Villa Piccolomini. L’unione tra Blastness e Vinòforum Class nasce dalla volontà di condividere le esperienze e i valori comuni ai due Brand per comunicarli ai rispettivi Partner e Clienti.

La villa ospiterà, in un percorso di degustazione enogastronomica, le etichette di eccellenza delle migliori aziende vitivinicole nazionali ed internazionali e i cooking show dei più rinomati Chef di Roma.

Il biglietto d’ingresso è acquistabile on line al sito www.vinoforum.net.Tante le OFFERTE SPECIALI dedicate che uniscono il soggiorno in hotel all’ingresso all’evento. La tariffa speciale è valida per soggiorni dal 6 al 9 Dicembre. Tutti gli hotels che hanno aderito all’iniziativa sono consultabili sulla Newsroom Blastness, prenota in uno degli hotel più belli di Roma e vivi tutti i sensi del gusto.

 

Società dinamica, flessibile ed affidabile focalizzata sul revenue e sui volumi di fatturato prodotti, Blastness, fondata nel 2005, fornisce agli alberghi sistemi, servizi, formazione e consulenza. Blastness è nata con la mission di essere un partner per lo sviluppo del business degli hotels suoi clienti, crescendo e ampliando il proprio raggio di azione in uno scenario in evoluzione. L’azienda aggrega competenze e risorse specializzate, esplorando nuovi canali, metodologie innovative e nuovi segmenti di mercato. Inoltre, grazie al modulo Blastness Distribution, estende in modo più efficace il proprio contributo su tutti i segmenti del business degli hotels partners, per essere la risposta trasversale e complementare alle compagnie di franchising, affiliazione, rappresentanza e management. Oggi Blastness, con oltre 600 alberghi nel suo portfolio clienti, è il leader italiano del segmento hotel 5 stelle per la fornitura di tecnologie avanzate per la vendita delle camere on-line. La missione aziendale, intesa quale obiettivo da raggiungere condiviso dall’intera struttura organizzativa, è il continuare a mantenere Blastness tra i leader del proprio settore.  www.blastness.com

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AutoPiave osserva la “tavolozza a colori” del mondo auto

Bianco, silver, nero e grigio. Sono i “non colori” a dominare il mercato dell’auto. AutoPiave, concessionaria Opel e Subaru di Arezzo, conferma anche su scala locale il trend nazionale.

L’auto a tinte forti e sgargianti è ormai quasi un ricordo, confinata al settore delle piccole utilitarie destinate ad un pubblico di giovanissimi, si parla di una nicchia che arriva appena all’1% del mercato. I “non colori” trionfano sui mercati di tutto il mondo: bianco, grigio e nero, per un’auto che punta alla sobrietà e all’eleganza.

In Europa e Nord America la tinta di maggior successo è senza alcun dubbio il bianco, mentre in Asia il grigio chiaro silver è in testa alle preferenze degli automobilisti. Secondo i dati comunicati dall’azienda di vernici per veicoli PPG in Europa il bianco si aggiudica il 23% delle preferenze seguito dal nero (21%), dal grigio scuro (17%) e dal grigio chiaro (13%). Blu, rosso e beige conquistano ciascuno il 7% delle preferenze, con il verde che invece si ferma al 2%.

La scelta del colore dell’auto è un fenomeno legato alla moda e alle tendenze esattamente come accade per l’abbigliamento, con il nero e il grigio metallizzato che rappresentano però degli “ever green”, dei classici indiscussi campioni di vendita. Le previsioni per il futuro puntano l’attenzione sui colori naturali o su quelli scintillanti come bronzo e oro.

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Alta Ristorazione ad Ostuni: due Stelle Michelin si incontrano al Relais La Sommità

Domenica 4 Novembre al Ristorante Cielo del Relais La Sommità di Ostuni brillano due Stelle Michelin nel primo di cinque importanti happening gastronomici.

Lo Chef Sebastiano Lombardi – che sapientemente coniuga ogni giorno tradizione ed  innovazione  proponendo  esperienze  di  gusto innovative benché fortemente radicate nel passato della cucina pugliese – ospiterà a pranzo lo Chef Felice Lo Basso, anch’egli giovane e talentuoso Chef di origini pugliesi da dieci anni all’Alpenroyal Grand Hotel Gourmet & SPA di Selva Alta Val Gardena, per un’allegra alternanza tra piatti della tradizione pugliese e altoatesina, tutti rivisti in chiave di innovazione gastronomica ed alta ristorazione: un perfetto trait d’union tra il menu mediterraneo impreziosito dall’utilizzo delle materie prime pugliesi di stagione e l’Alto Adige.

Questo il menu del pranzo a quattro mani:

Felice Lo Basso prepara:

–       Piccoli canederli di gamberi in consommé di funghi porcini, limone e daikon

–       Tortelli di pasta all’uovo in farcia di zabaione al pecorino su crema di cipolle al forno, radicchio trevigiano tardivo e aceto balsamico

–       Filetto di cervo al tartufo nero, profumo di terra, crema di sedano rapa e pomodorino alla vaniglia

Sebastiano Lombardi prepara:

–       Crema di cime di rapa con seppie leggermente arrostite agli agrumi, salsa provola affumicata al fieno e colatura di alici

–       Orecchiette di farina di grano arso con salsa al canestrato pugliese, sponzali, capocollo di Martina Franca e funghi cardoncelli

–       Dentice cotto sulla pelle con patate polignanesi al limone, carciofi, germogli e grué di cacao

–       Composta di zucca alla vaniglia del Madagascar, pane soffice all’olio extravergine di oliva, mele cotogne speziate e sorbetto alle mandorle.

I due Chef propongono insieme anche un pre-dessert a sorpresa.

Una sapiente scelta di vini pugliesi delle Agricole Vallone completa la proposta di questo primo importante evento gourmet ad € 65,00 p.p. bevande incluse.

Il prossimo appuntamento è fissato per il 16 Dicembre con Damiano Nigro, altro Chef stellato di origini pugliesi ma piemontese d’adozione.

Chef Felice Lo Basso

Nato a Molfetta (BA) il 01.04.1973, diplomato alla scuola alberghiera di Bari, Felice Lo Basso è un giovane talento dei fornelli che con i suoi piatti mette d’accordo critica e pubblico. Dotato di un raffinato stile per la cucina, fa della qualità e del rispetto delle materie prime il suo punto di partenza. Sempre in gioco tra creatività e ricerca, ma comunque lontano dalle mode, oggi è sicuramente tra i nomi più apprezzati del settore. Le sue origini pugliesi e quindi mediterranee accompagnano le sue inconfondibili creazioni, regalando dolci armonie e gioiosi risvolti gustativi.  Nel suo curriculum, un percorso formativo di livello. Dopo gli studi alla scuola alberghiera di Bari, vanta esperienze all’ Hotel Ambasciatori di Rimini, al ristorante del Byblos di Misano Adriatico, al Lido di Cesenatico, al Tre Spade e al Cappello di Ravenna. Ha tenuto inoltre lezioni di cucina alla Città del Gusto del Gambero Rosso di Roma ed ha partecipato ad alcuni programmi per l’omonimo canale televisivo.  Da 10 anni è lo chef executive dell’ Alpenroyal Grand Hotel Gourmet & SPA di Selva Alta Val Gardena nelle Dolomiti e anche lassù la sua cucina rinnova ogni giorno il piacere della tavola.

Chef Sebastiano Lombardi

Nato ad Andria (BAT) il 25/02/1976, diplomato alla scuola alberghiera di Melfi (PZ), lo Chef Sebastiano Lombardi è una professionalità emergente e ha conquistato con il ristorante Cielo del Relais La Sommità la prima Stella Michelin lo scorso Novembre, dopo essere stato al fianco di Nino Di Costanzo, Chef presso il Ristorante Il Mosaico, del Terme Manzi Hotel & SPA ad Ischia e ad Antonio Guida, Chef del Ristorante Il Pellicano a Porto Ercole, entrambi riconosciuti dalla Guida Michelin con 2 Stelle – e prima ancora a fianco dello Chef Giorgio Pini a Madonna di Campiglio per un lungo periodo – oggi si esprime e propone piatti in cui la tradizione gastronomica pugliese si integra con grande equilibrio con l’evoluzione innovativa della cucina italiana. Al Ristorante Cielo  del Relais La Sommità Sebastiano Lombardi tratta con passione innata, grande tecnica e, soprattutto, con immenso rispetto le materie prime di mare come di terra rendendo il “Cielo“ una meta di  pregevolezza ristorativa in cui ricerca e tradizione gastronomica sono realizzate con grande equilibrio.

 

Agricole Vallone

Titolari: Vittoria e  Maria Teresa Vallone
Direttore: Donato  Lazzari
Wine-Maker: Graziana Grassini
Anno  di  fondazione: 1934 – Azienda di  famiglia
Socio  del  Comitato  Grandi  Cru  d’Italia
Totale  superficie  a vite  ha. 161, Totale  superficie  a oliveto  ha. 100

L’Agricola Vallone ha sede amministrativa in Lecce con le unità operative in provincia di Brindisi:
Tenuta  Flaminio  in  agro  di  Brindisi  con  cantina  di  trasformazione
Tenuta  Iore in  agro  di  San  Pancrazio  Salentino
Tenuta Castelserranova in  agro di  Carovigno e  di  Brindisi

Obiettivo principale dell’azienda  è ottenere grandi prodotti del territorio che riflettano fedelmente e senza compromessi le caratteristiche varietali delle uve utilizzate e la personalità del Salento, vocato   alla   alta   qualità   ed   in   grado   di conferire ai vini un corredo aromatico ed un gusto  facilmente  riconoscibile.

Produzioni  Dop

–       Salice  Salentino  Rosso “  Vereto”

–       Salice  Salentino  Rosso “Vereto”  Riserva

–       Brindisi  Rosso  “  Vigna Flaminio”

–       Brindisi  Rosso  “  Vigna Flaminio”  Riserva

–       Brindisi  Rosato  “  Vigna Flaminio”

Igp

–       Salento Bianco  “Corte  Valesio”

–       Salento Bianco  “  Passo  de  Le  Viscarde”

–       Salento Bianco  “  Versante”

–       Salento Bianco  “  Tenuta Serranova”  Fiano

–       Salento Rosso  “  Versante”  Negroamaro

–       Salento Rosso  “  Vigna Castello”

–       Salento Rosso  “  Graticciaia”

Il Relais La Sommità, Boutique Hotel 5 stelle in Puglia, è una dimora storica cinquecentesca, che rappresenta la punta di diamante del pregiatissimo centro storico di Ostuni, rinomata località turistica della Puglia e nota anche come la “Città Bianca”. All’interno di Relais La Sommità, l’Ospite riscopre i cinque sensi: gli Arredi, i Tessuti e l’Architettura trasmettono l’emozione del tatto, i Profumi e le Musiche dell’olfatto e l’udito, le Luci e i Sapori della vista ed del gusto. Un soggiorno all’insegna della raffinatezza e dell’ esclusività, che renderà indimenticabile il soggiorno in Puglia. Al Ristorante Cielo del Relais La Sommità la cucina dello Chef Sebastiano Lombardi evoca ricordi lontani e nel contempo conduce in spazi inesplorati del gusto: piatti tipici della tradizione gastronomica pugliese vengono rivisitati in chiave contemporanea, come l’Agnello della Valle d’Itria e i folcloristici “Gnumarieddi” con crema di peperoni e capperi. Una sapiente scelta di vini pugliesi e italiani completa l’offerta del ristorante.  www.lasommita.it

La Sommità Relais di Ostuni è membro di NERO Hotel Group, il nuovo brand capace di far vivere ogni giorno esperienze uniche in alberghi d’eccezione. NERO Hotel Group è presente nel Chianti, a Cortina d’Ampezzo, a Forte dei Marmi, sul Lago Maggiore, a Milano, Ostuni, Porto Cervo, Positano, Roma, Siracusa e Viareggio. www.nerohotelgroup.com.

Cristina Raso, PR NERO Hotel Group –  [email protected]

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NERO è il nuovo colore di Halloween.

Opportunità di benessere e gusto nella notte delle streghe.

Nuove esclusive occasioni di soggiorno negli alberghi di NERO Hotel Group nella notte più stregata dell’anno: esperienze uniche di benessere e di gusto in tutta Italia, per festeggiare al meglio Halloween 2012.

Il Ristorante Cielo del Relais La Sommità di Ostuni, mercoledì 31 Ottobre, propone la cena “Il Senso di Sebastiano per la Zucca”, in cui lo Chef Stella Michelin Sebastiano Lombardi delizierà i palati con innovative variazioni sulla zucca, dall’antipasto al dolce. Si può prenotare un tavolo on-line a € 55 a persona a questo indirizzo, indicando la data 31/10/2012. www.lasommita.it

Il Grand Hotel Imperiale di Forte dei Marmi, invece, propone un “magica” esperienza di benessere per due persone, con trattamenti di balneoterapia e avvolgimento corpo, massaggi, sauna, bagno turco e pernottamento con prima colazione, a partire da € 349 a camera. Il pacchetto è prenotabile qui. www.grandhotelimperiale.it

Infine il suggestivo Castello Dal Pozzo sul Lago Maggiore ha preparato la festa più paurosa ed esclusiva dell’anno, una notte in cui ognuno potrà esprimersi al meglio per festeggiare Halloween 2012, un evento da vivere in un’atmosfera suggestiva ed inquietante. Dalle ore 21.00 ricco buffet e festeggiamenti fino all’alba. Buffet € 50 per persona, party con dj set € 35 per persona, per info e prenotazioni tel. 0322 53713. www.castellodalpozzo.com

Feste, eventi e pacchetti esclusivi per Halloween 2012, ma solo presso le migliori location italiane, per vivere con stile il proprio soggiorno.

NERO Hotel Group è il nuovo brand capace di far vivere ogni giorno esperienze uniche in alberghi d’eccezione. NERO Hotel Group è presente nel Chianti, a Cortina d’Ampezzo, a Forte dei Marmi, sul Lago Maggiore, a Milano, Ostuni, Porto Cervo, Positano, Roma, Siracusa e Viareggio.  www.nerohotels.com.

Società dinamica, flessibile ed affidabile focalizzata sul revenue e sui volumi di fatturato prodotti, Blastness, fondata nel 2005, fornisce agli alberghi sistemi, servizi, formazione e consulenza. Blastness è nata con la mission di essere un partner per lo sviluppo del business degli hotels suoi clienti, crescendo e ampliando il proprio raggio di azione in uno scenario in evoluzione. L’azienda aggrega competenze e risorse specializzate, esplorando nuovi canali, metodologie innovative e nuovi segmenti di mercato. Inoltre, grazie al modulo Blastness Distribution, estende in modo più efficace il proprio contributo su tutti i segmenti del business degli hotels partners, per essere la risposta trasversale e complementare alle compagnie di franchising, affiliazione, rappresentanza e management. La missione aziendale, intesa quale obiettivo da raggiungere condiviso dall’intera struttura organizzativa, è il continuare a mantenere Blastness tra i leader del proprio settore.  www.blastness.com

Cristina Raso, PR NERO Hotel Group –  [email protected]

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Milano: il fascino di una città tutta da vedere

L’Area Metropolitana di Milano è la più estesa e popolata d’Italia ed è il capoluogo dell’omonima provincia e della Regione Lombardia. Importante centro commerciale ed industriale a livello internazionale, oltre ad essere meta principale per lo shopping e per interessi economici, è un centro molto rinomato a livello turistico e artistico. L’avvicendarsi di molteplici culture, stratificate e affiancate l’una a l’altra, ha fatto della città uno dei luoghi più interessanti d’Italia. Regno della moda e del design italiano lascia spazio ai suoi tanti monumenti, musei e attività. Alcuni dei suoi monumenti principali, il Duomo, il simbolo per antonomasia, un capolavoro indiscusso  dell’architettura gotica, l’elegante Palazzo Reale e la famosa Galleria Vittorio Emanuele sono solo alcuni dei monumenti più conosciuti di Milano. Sono molte le aeree d’interesse artistico a Milano: in tutto il centro storico è infatti facile ammirare architetture neogotiche, barocche e Liberty. Se avrete modo di passeggiare nel bel quartiere di Brera, uno dei più emblematici, potrete trovare per esempio moltissimi musei e gallerie d’arte, e un’atmosfera tutta diversa dal cuore del centro storico milanese. Per trascorrere una serata in compagnia, tra aperitivi, ristoranti, locali notturni, la zona dei Navigli è sicuramente la più rinomata, una delle zone più di tendenza della città. Il quartiere è un mix di stili vecchi e nuovi, scelto dai milanesi doc come nuova residenza di vita e di divertimento. Tanti gli eventi sulla moda, il design, le tecnologie che si susseguono nel capoluogo ogni anno, moltissime le mostre e i concerti che è possibile apprezzare in città. Amata dal turismo nazionale e internazionale, Milano, offre il giusto mix di cultura e divertimento in ogni stagione, tra lo shopping, l’arte, la cultura e la piacevolezza di passeggiate tra i diversi quartieri. La città è certamente molto amata dai giovani che visitano con piacere città per week end e soggiorni brevi godendosi la movida, Milano è perfetta oltre che per motivi di lavoro anche per soggiorni in famiglia in cui apprezzare le molteplici sfaccettature e stimoli artistici che il capoluogo può offrire.

Per il tuo Soggiorno: www.uptownpalace.com L’Uptown Palace è membro di NERO Hotel Group, il nuovo brand capace di far vivere ogni giorno esperienze uniche in alberghi d’eccezione.

www.nerohotelgroup.com.

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Cortina, Regina delle Dolomiti

Cortina è la Regina delle Dolomiti, montagne uniche al mondo dichiarate Patrimonio dell’Umanità UNESCO, un patrimonio da custodire e valorizzare perchè rappresenta un’eccellenza. Cortina d’Ampezzo E’ location amata dai viaggiatori nazionali e internazionali, in tutte le stagioni. Per esempio, in autunno Cortina si tinge delle più calde varietà del rosso, regalando panorami indimenticabili. Tante sono le attività che si possono praticare, dal trekking, a percorsi panoramici in bike tra i profumi della natura. L’inverno accoglie invece la maggior parte degli appassionati della neve e degli sport invernali. Grazie alle piste nelle vicinanze apprezzare il panorama invernale delle montagne innevate E’ un must, seguita da una magica sosta ai rifugi per apprezzare le prelibatezze culinarie di Cortina. Cortina E’ anche luogo dei grandi eventi sportivi: lo conferma ogni anno la FIS che considera la Coppa del Mondo di Sci Femminile di Cortina come una tappa imprescindibile del circo bianco al femminile. Una storia e un curriculum fatto di manifestazioni memorabili: dalle ormai storiche Olimpiadi del 1956 ai Mondiali di curling del 2010. In inverno, molte le festività, che si susseguono tra cui Natale e Capodanno sono una buona occasione per scegliere una vacanza in questa splendida location e approfittare dei saldi invernali. Ma d’estate Cortina d’Ampezzo, più semplicemente Cortina, non perde il suo appeal e continua ad essere luogo di vacanza per vip e non. L’estate infatti la stagione perfetta per dedicarsi al relax e alla tranquillità della natura per esempio in famiglia, per vivere magici momenti da ricordare. Certamente un ottimo motivo per trascorrere del tempo a Cortina d’Ampezzo E’ la sua anima glam e dedicata allo shopping. Boutique e locali del centro attirano spesso VIP e persone dello spettacolo che animano la città. Tra le boutiques più famose troverete spazio dedicato alle collezioni di moda che affianca alle proposte delle griffes più quotate le creazioni dei giovani talenti creativi.

Per il tuo Soggiorno: www.parkhotelfaloria.it. Il Park Hotel Faloria di Cortina d’Ampezzo è membro di NERO Hotel Group, il nuovo brand capace di far vivere ogni giorno esperienze uniche in alberghi d’eccezione.

www.nerohotelgroup.com.

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Nero Blastness: Passion & Technology.

Venezia, 11 Settembre 2012: nella suggestiva atmosfera del Londra Palace Blastness e JDB Fine Hotels & Resorts hanno firmato un accordo che segna l’inizio di una nuova era, nata dall’unione di più di trenta anni di passione per ospitalità e di quasi dieci al suo servizio.

JDB Fine Hotels & Resorts – leader americano di rappresentanza alberghiera con 200 hotel partner ai Caraibi, in Inghilterra, Francia, Irlanda, Messico, Spagna e principalmente in Italia – ha scelto Blastness, un’azienda italiana, per sviluppare i propri sistemi informatici ed entrare così nel mondo veloce e performante del web 2.0.

Judith Davis Baer, presidente di JDB Fine Hotels & Resorts, così commenta questa collaborazione: “Sono entusiasta di questa partnership: mi sembra di ritornare a venticinque anni fa quando, in questo stesso hotel, firmai il mio primo contratto con un albergo veneziano. JDB non intende cambiare il suo modello di business, bensì continuerà ad offrire ai propri alberghi presenti nel programma e alle agenzie partner i medesimi servizi e gli stessi valori aggiunti che da quasi trentacinque anni garantiscono loro successi e guadagni. Le divisioni Vendite e Marketing, la divisione Prenotazioni e quella Amministrativa per la gestione delle commissioni non solo saranno sempre attive ma lavoreranno con una spinta del tutto nuova data dalla piattaforma di ultima generazione sviluppata da Blastness. Il sistema non solo permetterà agli alberghi di interfacciarsi con il nostro CRS, ma anche a JDB di poter comunicare in tempo reale alle agenzie americane i dati di disponibilità e le migliori tariffe disponibili. Tutto il processo risulterà più veloce. E se tutto è più veloce, i risultati arriveranno prima.”.

Andrea Delfini, Presidente di Blastness, scende più in profondità e spiega le caratteristiche tecniche del progetto creato per JDB: “L’approccio è stato il medesimo applicato a qualsiasi altra collaborazione con i nostri hotel partner: Blastness sviluppa il business del suo cliente e, in tal modo, sviluppa anche il proprio, per garantire una crescita comune. Per fare ciò, ha pensato di ridisegnare, in una nuova forma grafica, ma soprattutto in nuovi contenuti, il portale di JDB, in modo da riuscire a rappresentare al meglio il prodotto albergo: schede dettagliate, nuovi contenuti media, blog, newsroom e il nuovo CRS, cuore di tutto il portale. Quale che sia il suo Channel Manager, ogni albergo potrà connettersi al nuovo CRS di JDB tramite interfaccia XML a 1 / 2 vie, connessione che permetterà ai call center di JDB e alle agenzie partner di conoscere in tempo reale disponibilità, migliori tariffe e pacchetti speciali personalizzati per JDB. Blastness offrirà a JDB il know-how del suo team, apportando così grossi benefici non soltanto al lavoro degli alberghi ma anche a quello degli agenti di vendita JDB.”.

“JDB, leader indiscusso sul mercato americano, ha scelto noi, le nostre tecnologie ed i nostri servizi per sviluppare il proprio business: Blastness si apre al mondo.” dichiara infine Gianluca Giglio, Vice Presidente di Blastness per lo Sviluppo Internazionale. “L’accordo con JDB significa per Blastness l’inizio della sua espansione oltre i confini nazionali. L’espansione non riguarda esclusivamente la parte dedicata al CRS e al web, ma coinvolge tutti i prodotti tecnologici e consulenziali di supporto allo sviluppo del business dell’albergo presenti nell’offerta di Blastness, come la piattaforma We-B di analisi semantica e distribuzione media digitale, l’ufficio creativo e di comunicazione, il supporto al revenue management, piattaforme di reportistica automatizzata e di Business Intelligence, i servizi di governance alberghiera avanzata, tutto proposto anche con l’innovativo approccio di project financing”.

JDB Fine Hotels & Resorts, fondata nel 1978, rappresenta solo le strutture più belle ed uniche nel mercato dei viaggi di lusso. Con più di 200 proprietà in Europa, nei Caraibi e in Messico, JDB fornisce marketing, vendite e servizi di prenotazione negli Stati Uniti e in Canada. Ogni membro è stato personalmente selezionato da JDB e viene valutato sulla base di una serie di fattori, tra cui la sua reputazione, la gestione, l’ubicazione e altri servizi distintivi e di valore. www.jdbhotels.com
Società dinamica, flessibile ed affidabile focalizzata sul revenue e sui volumi di fatturato prodotti, Blastness, fondata nel 2005, fornisce agli alberghi sistemi, servizi, formazione e consulenza. Blastness è nata con la mission di essere un partner per lo sviluppo del business degli hotels suoi clienti, crescendo e ampliando il proprio raggio di azione in uno scenario in evoluzione. L’azienda aggrega competenze e risorse specializzate, esplorando nuovi canali, metodologie innovative e nuovi segmenti di mercato. Inoltre, grazie al modulo Blastness Distribution, estende in modo più efficace il proprio contributo su tutti i segmenti del business degli hotels partners, per essere la risposta trasversale e complementare alle compagnie di franchising, affiliazione, rappresentanza e management. Oggi Blastness, con oltre 600 alberghi nel suo portfolio clienti, è il leader italiano del segmento hotel 5 stelle per la fornitura di tecnologie avanzate per la vendita delle camere on-line. La missione aziendale, intesa quale obiettivo da raggiungere condiviso dall’intera struttura organizzativa, è il continuare a mantenere Blastness tra i leader del proprio settore.  www.blastness.com

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