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Profumo di festa: il tempo dell’attesa e… un finale da favola

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All’Orto degli Angeli, nel cuore dell’Umbria, un Natale e un Capodanno all’insegna della particolarità e del buon gusto

Bevagna, novembre 2010 – Autenticità, fascino e buon gusto: la residenza d’epoca L’Orto degli Angeli di Bevagna, rappresenta il luogo ideale per vivere il Natale o aspettare l’avvento dell’anno nuovo, salutando il vecchio, in un ambiente da sogno, circondati dall’Umbria più vera, all’interno di due storici palazzi e di un ristorante, il Redibis, riemerso dai resti di un antico teatro romano del I° sec.

La residenza, situata nel cuore della verde Umbria, offre ai suoi ospiti tutto il calore e l’ospitalità della stessa famiglia che la abita da secoli, che ne tramanda il gusto e la tradizione.

Così l’esclusiva dimora ha creato due offerte da sogno, all’insegna della tradizione, del fascino e della genuinità, per Natale e per Capodanno.

Per Natale la possibilità di soggiornare 2 notti in una delle 14 camere scelta dal cliente,  con biscotti alle spezie preparati a mano, in camera all’arrivo, colazione a buffet, visita guidata della residenza, il tradizionale appuntamento quotidiano col tè delle 17, cena della Vigilia e pranzo di Natale all’esclusivo ristorante Redibis, citato dalle più famose guide di gastronomia per la sua cucina tradizionale e al tempo stesso ricercata.

Per Capodanno, l’offerta comprende 3 notti in camera a scelta, con biscotti alle spezie preparati a mano, in camera all’arrivo, colazione a buffet, tè delle diciassette, tradizionale cenone di Capodanno presso il ristorante Redibis, che si chiuderà con il brindisi di mezzanotte nel suggestivo giardino pensile che collega i 2 palazzi e con il volo delle Sky Lanters, che illumineranno il cielo secondo la più antica tradizione orientale, allontanando i problemi dell’anno passato e invitando a esprimere desideri per il nuovo anno.

“L’impegno e la cura che mettiamo nell’organizzazione di ogni dettaglio regaleranno ai nostri ospiti un soggiorno indimenticabile, che aggiungerà un tocco di magia alla bellezza della festa” dichiara Francesco Antonini Mongalli, proprietario dell’Orto degli Angeli, sottolineando così l’importanza di rendere speciale qualsiasi soggiorno nella residenza d’epoca.

L’Orto degli Angeli, gestito dalla nobile famiglia Angeli Nieri Mongalli, che vi abita dal 1788, è costituito da un complesso architettonico che conserva tutto il fascino originale di un tempo continuando ad offrire così ai suoi ospiti un soggiorno autenticamente umbro.

La Residenza d’Epoca offre 14 camere (5 superior room e 9 suite), distribuite nelle due strutture che lo compongono: Palazzo Andreozzi e Palazzo Alberti.

Sui resti di un teatro romano del I sec. d. C. trova posto l’esclusivo ristorante de L’Orto degli Angeli, il “Redibis”, un ambiente riemerso dal passato per celebrare il rito umbro della buona tavola. La proposta di cucina si ispira ad un antico ricettario di famiglia (pubblicato attraverso Le ricette degli Angeli Nieri Mongalli. Cucina e stile di vita in una famiglia signorile nell’Italia del ‘900”, di Maria Luciana Buseghin – Editrice La Rocca) dove l’antica tradizione di Bevagna si arricchisce di contaminazioni mitteleuropee, con risultati di straordinaria armonia e buon gusto.

Conclude l’offerta gastronomica la famosa pizzeria “Il forno degli Angeli”, ultima nata in casa Antonini, che offre ai propri clienti la possibilità di gustare la vera pizza umbra, recuperata anch’essa dalle antiche ricette di famiglia e preparata con materie prime di alta qualità, ingredienti di stagione coltivati nell’orto della Residenza e prodotti tipici del territorio circostante.

Semplicità, stile, eleganza, sobrietà, fascino discreto e aristocratico sono gli elementi che rendono l’Orto degli Angeli, il luogo d’eccellenza per un soggiorno indimenticabile.

Per maggiori informazioni e/o prenotazioni:

L’Orto degli Angeli – Residenza d’Epoca
Via Dante Alighieri, 1 – Bevagna (PG) – Italia
Tel. 0742.360130 – Fax 0742.361756
[email protected]
www.ortoangeli.com

Ufficio Stampa:
IMAGINE Communication
Via G. Barzellotti, 9b – 00136 Roma – Italia
Tel. 06.39750290
[email protected]
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Continua l’ascesa del Redibis nella classifica del Gambero Rosso

Il ristorante de L’Orto degli Angeli migliora nella valutazione attribuitagli dalla prestigiosa guida dei ristoranti d’Italia, rimanendo tra i primi dell’ Umbria

Bevagna, 20 ottobre 2010 – La ventunesima edizione della “Guida ai Ristoranti d’Italia” del Gambero Rosso incorona ancora una volta il Redibis come uno tra i migliori ristoranti in Umbria, regione del verde, della natura ma anche dell’enogastronomia e del mangiar bene.

La guida, appena pubblicata, recensisce il ristorante di Bevagna con un punteggio di 80 su 100, attribuendo 2 punti in più rispetto allo scorso anno ed  indicando, quindi, un continuo miglioramento della struttura, segno tangibile di un impegno rinnovato nel tempo.

Il punteggio ottenuto scaturisce da attente analisi che prendono in esame: la cucina, per la quale il Redibis ha ricevuto 47 punti su 60; la cantina, 15 punti su 20; il servizio, 17 punti su 20; l’ambiente, che, posizionato all’interno di un antico teatro romano del I secolo d.C., regala 1 punto di bonus, una sorta di indice di piacevolezza, al Redibis.

Sono state inoltre assegnate ben 2 delle fatidiche “Forchette”, simboli che contraddistinguono i migliori locali in base al loro grado di “eccellenza”.

“Siamo davvero orgogliosi di questo importante riconoscimento” – dichiara Francesco Antonini Mongalli, proprietario de L’Orto degli Angeli – “Aver ottenuto un punteggio di tale rilievo significa per noi veder riconosciute l’immensa cura che rivolgiamo ogni giorno ai nostri ospiti, l’attenta selezione delle materie prime usate e, ovviamente, la nostra sconfinata passione per la tradizionale cucina umbra”.

La celebre guida del Gambero Rosso classifica il Redibis al 6° posto tra i ristoranti dell’Umbria, premiando il lavoro di quanti hanno portato avanti una tradizione culinaria di famiglia che ha più di un secolo di vita.

I particolari piatti proposti dal Redibis hanno origine, infatti, da un antico ricettario basato sulle pietanze tipiche del territorio e curato da Donna Maria Angeli, nonna dell’attuale proprietario della Residenza d’Epoca L’Orto degli Angeli, Francesco Antonini Mongalli.

Il sapiente lavoro dello Chef, Antonio Falcone, del Maitre, Paolo Galanti, di tutto lo staff della cucina e il prezioso coordinamento degli attuali proprietari, Francesco e Tiziana Antonini Mongalli, hanno reso possibile il raggiungimento di questo ambizioso traguardo.

L’Orto degli Angeli, gestito dalla nobile famiglia Angeli Nieri Mongalli, che vi abita dal 1788, è costituito da un complesso architettonico che conserva tutto il fascino originale di un tempo continuando a offrire così ai suoi ospiti un soggiorno autenticamente umbro.

La Residenza d’Epoca offre 14 camere (5 superior room e 9 suite), distribuite nelle due strutture che lo compongono: Palazzo Andreozzi e Palazzo Alberti.

Sui resti di un teatro romano del I sec. d. C. trova posto l’esclusivo ristorante de L’Orto degli Angeli, il “Redibis”, un ambiente riemerso dal passato per celebrare il rito umbro della buona tavola. La proposta di cucina s’ispira ad un antico ricettario di famiglia (pubblicato attraverso “Le ricette degli Angeli Nieri Mongalli. Cucina e stile di vita in una famiglia signorile nell’Italia del ‘900”, di Maria Luciana Buseghin – Editrice La Rocca) dove l’antica tradizione di Bevagna si arricchisce di contaminazioni mitteleuropee, con risultati di straordinaria armonia e buon gusto.

Conclude l’offerta gastronomica la famosa pizzeria “Il forno degli Angeli”, ultima nata in casa Antonini, che offre ai propri clienti la possibilità di gustare la vera pizza umbra, recuperata anch’essa dalle antiche ricette di famiglia e preparata con materie prime di alta qualità, ingredienti di stagione coltivati nell’orto della Residenza e prodotti tipici del territorio circostante.

Semplicità, stile, eleganza, sobrietà, fascino discreto e aristocratico sono gli elementi che rendono L’Orto degli Angeli, il luogo d’eccellenza per un soggiorno indimenticabile.

Per maggiori informazioni e/o prenotazioni:

L’Orto degli Angeli – Residenza d’Epoca
Via Dante Alighieri, 1 – Bevagna (PG) – Italia
Tel. 0742.36 0130 – Fax 0742.36 17 56
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“I Primi d’Italia” alla tavola del Redibis

L’Orto degli Angeli celebra la tradizionale manifestazione enogastronomica

in Umbria dal 23-26 settembre

Bevagna, 16 settembre 2010 – La pasta regina indiscussa della tavola all’Orto degli Angeli di Bevagna: in occasione della manifestazione “I Primi d’Italia”, in programma a Foligno dal 23 al 26 settembre, il ristorante Redibis apre le porte a quanti volessero gustare le specialità create con la pasta, in un ambiente riemerso dal passato per celebrare il rito umbro della buona tavola.

Per l’occasione lo Chef Antonio Falcone realizzerà dei piatti selezionati tra i “Primi di casa Mongalli”, ispirati alle ricette dell’autentica tradizione di famiglia, preparazioni piacevolmente raccontate nel libro, di cucina e non solo, “Le ricette degli Angeli”.

“Dall’antipasto, al dessert, solo primi piatti.” – dichiara Antonio Falcone, chef del Redibis – “Per molti si realizza un sogno, perché spesso sono i primi a rappresentare la sostanza stessa dello stare a tavola”.

Nel periodo della manifestazione strade, piazze, antiche taverne in bellissimi palazzi storici trasformano il cuore dell’Umbria in una spettacolare cucina, dove “a bollire in pentola” sono esclusivamente le tante varietà di primi piatti ed i loro più diversi modi di preparazione.

Nei Villaggi del Gusto sarà possibile assaggiare ricette tradizionali o creative, a base di pasta, gnocchi, polenta, riso, zuppe o ravioli: tante diverse ricette, sapientemente accompagnate da prodotti agroalimentari tipici, indispensabili alla loro realizzazione.

L’Orto degli Angeli, gestito dalla nobile famiglia Angeli Nieri Mongalli, che vi abita dal 1788, è costituito da un complesso architettonico che conserva tutto il fascino originale di un tempo, continuando ad offrire così ai suoi ospiti un soggiorno autenticamente umbro.

La Residenza d’Epoca offre 14 camere, distribuite nelle due strutture che lo compongono, Palazzo Andreozzi e Palazzo Alberti, il suggestivo ristorante “Redibis”, che sorge sui resti di un teatro Romano del I sec. d. C., e la pizzeria “Il forno degli Angeli”, ultima nata in casa Antonini, che offre ai propri clienti la possibilità di gustare la vera pizza umbra, recuperata anch’essa dalle antiche ricette di famiglia e preparata con materie prime di alta qualità, ingredienti di stagione coltivati nell’orto della Residenza e prodotti tipici del territorio circostante.

Semplicità, stile, eleganza, sobrietà, fascino discreto e aristocratico sono gli elementi che rendono l’Orto degli Angeli, il luogo d’eccellenza per un soggiorno indimenticabile.

Per maggiori informazioni e/o prenotazioni:

L’Orto degli Angeli – Residenza d’Epoca

Via Dante Alighieri, 1 – Bevagna (PG) – Italia

Tel. 0742.360130 – Fax 0742.361756

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L’Orto degli Angeli nominato in Germania tra i luoghi più romantici per una proposta di matrimonio

Il prestigioso sito tedesco, www.zehn.de, valuta l’esclusiva Residenza d’epoca di Bevagna come lo scenario ideale per fare la fatidica richiesta

Bevagna, 9 agosto 2010 – “L’Orto degli Angeli è un luogo ideale per fare una proposta di matrimonio indimenticabile”. Lo sostiene il famoso sito tedesco www.zehn.de, che ha inserito la suggestiva Residenza d’epoca di Bevagna, Perugia, in una speciale classifica internazionale contenente le strutture più romantiche in cui chiedere la mano della propria metà.

Il portale tedesco, che vanta circa 10000 visitatori al giorno, è specializzato nella stesura di ranking su argomenti di ogni tipo. Nella sezione “stile di vita/viaggi”, trova spazio la classifica che vede protagonista L’Orto degli Angeli, luogo in cui è possibile trovare l’atmosfera giusta per pianificare il fatidico passo.

In autunno e in inverno, il fuoco dei secolari camini presenti negli accoglienti saloni della Residenza e, in primavera ed estate, un meraviglioso giardino pensile, in cui si respira il profumo di lussureggianti piante, risultano una romantica ambientazione per un momento speciale, che rimarrà scolpito nella mente dei protagonisti.

“Nella nostra Residenza, gli ospiti si sentono nella loro casa in Umbria, perché possono vivere i momenti più importanti della loro vita in grande tranquillità ed intimità” ha spiegato Francesco Antonini Mongalli, proprietario de L’Orto degli Angeli. “Assistere al coronamento di un amore è sempre motivo di orgoglio per tutto lo staff de L’Orto degli Angeli”.

L’Orto degli Angeli, gestito dalla nobile famiglia Angeli Nieri Mongalli che vi abita dal 1788, è costituito da un complesso architettonico che conserva tutto il fascino originale di un tempo continuando ad offrire così ai suoi ospiti un soggiorno autenticamente umbro.

La Residenza d’epoca offre 14 camere (5 superior room e 9 suite), distribuite nelle due strutture che lo compongono: Palazzo Andreozzi e Palazzo Alberti.

Sui resti di un teatro Romano (I sec. d. C.) trova posto l’esclusivo ristorante de L’Orto degli Angeli, il “Redibis”, un ambiente riemerso dal passato per celebrare il rito umbro della buona tavola. La proposta di cucina si ispira ad un antico ricettario di famiglia (pubblicato attraverso Le ricette degli Angeli Nieri Mongalli. Cucina e stile di vita in una famiglia signorile nell’Italia del ‘900” di Maria Luciana Buseghin – Editrice La Rocca) dove l’antica tradizione di Bevagna si arricchisce di contaminazioni mitteleuropee con risultati di straordinaria armonia e buon gusto.

Semplicità, stile, eleganza, sobrietà, fascino discreto e aristocratico sono gli elementi che rendono l’Orto degli Angeli, il luogo d’eccellenza per un soggiorno indimenticabile.

Per maggiori informazioni e/o prenotazioni:

L’Orto degli Angeli
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L’ORTO DEGLI ANGELI: IL “REDIBIS” TRA I MIGLIORI RISTORANTI UMBRI

gusto della buona tavola nei suggestivi ambienti della lussuosa Residenza d’epoca di Bevagna

Bevagna, 13 Luglio 2010 – Il “Redibis”, esclusivo ristorante della Residenza d’epoca L’Orto degli Angeli, è classificato tra i migliori dell’Umbria.

La sua ottima cucina è, infatti, protagonista de “La Guida delle guide 2010”, che racchiude i 1200 migliori ristoranti d’Italia, classificati a seguito di una valutazione delle più autorevoli guide gastronomiche: L’Espresso, Gambero Rosso, Guida Michelin, Touring Club italiano, Accademia Italiana della cucina, Class.

Al “Redibis”, uno staff d’eccezione – guidato dallo chef Antonio Falcone – offre piatti prelibati dal gusto autentico, garantito dall’uso di ingredienti naturali e erbe aromatiche coltivati nell’orto della Residenza. La grande professionalità, declinata in modo semplice e naturale, permette di soddisfare le varie esigenze degli ospiti.

Tradizione delle ricette, qualità e stagionalità delle materie prime s’intrecciano nei menù offerti, ricchi di proposte culinarie che permettono di riscoprire l’importanza di una dieta variata ed equilibrata.

“È un onore che il nostro ristorante sia rientrato in questa selezione fatta da esperti del mondo gastronomico” ha commentato Francesco Antonini Mongalli, proprietario de L’Orto degli Angeli. “L’impiego delle migliori materie prime e delle più moderne tecnologie di conservazione degli alimenti testimonia la costante attenzione per la salute e il benessere dei nostri ospiti, che speriamo abbiano sempre il desiderio di ritornare a gustare le nostre specialità. Non a caso il termine Redibis significa Ritornerai”.

L’Orto degli Angeli, gestito dalla nobile famiglia Angeli Nieri Mongalli che vi abita dal 1788, è costituito da un complesso architettonico che conserva tutto il fascino originale di un tempo continuando ad offrire così ai suoi ospiti un soggiorno autenticamente umbro.

La Residenza d’epoca offre 14 camere (5 superior room e 9 suite), distribuite nelle due strutture che lo compongono: Palazzo Andreozzi e Palazzo Alberti.

Sui resti di un teatro Romano (I sec. d. C.) trova posto l’esclusivo ristorante de L’Orto degli Angeli, il “Redibis”, un ambiente riemerso dal passato per celebrare il rito umbro della buona tavola. La proposta di cucina si ispira ad un antico ricettario di famiglia (pubblicato attraverso Le ricette degli Angeli Nieri Mongalli. Cucina e stile di vita in una famiglia signorile nell’Italia del ‘900” di Maria Luciana Buseghin – Editrice La Rocca) dove l’antica tradizione di Bevagna si arricchisce di contaminazioni mitteleuropee con risultati di straordinaria armonia e buon gusto.

Semplicità, stile, eleganza, sobrietà, fascino discreto e aristocratico sono gli elementi che rendono l’Orto degli Angeli, il luogo d’eccellenza per un soggiorno indimenticabile.

Per maggiori informazioni e/o prenotazioni:

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Via Dante Alighieri, 1 – Bevagna (PG) – Italia

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L’ORTO DEGLI ANGELI: FIORE ALL’OCCHIELLO DELL’OSPITALITÀ UMBRA

In viaggio alla ricerca di autenticità, fascino e gusto

Bevagna (PG) 9 Giugno 2010 – L’Umbria più vera, autentica e genuina si riscopre soggiornando presso L’Orto degli Angeli, residenza d’epoca esclusiva, unica per raffinatezza ed atmosfera.

Lungo un tratto dell’antica via Flaminia, nel centro storico di Bevagna, trova spazio l’Orto degli Angeli, meta ideale per chiunque desideri trascorrere un soggiorno indimenticabile per un fine settimana o un periodo di vacanza.

Storia, tradizione italiana e passione per la cucina si incontrano all’Orto degli Angeli, strappato all’usura del tempo dalla caparbietà dei proprietari, la famiglia Angeli Nieri Mongalli.

Un profondo spirito di ospitalità accompagna la vacanza da sogno, con la possibilità di dimorare in una struttura d’altri tempi, dove sono nate e cresciute generazioni di nobili origini. Gli appartamenti di due storici palazzi, finemente arredati con mobili d’epoca e dotati di ogni comfort, cullano il riposo degli ospiti; a collegarli, un incantevole giardino pensile, cornice suggestiva perdi momenti giornalieri alla ricerca di pace e serenità.

Aperto tutto l’anno, l’Orto degli Angeli offre anche due sale molto confortevoli, idonee ad ospitare riunioni di lavoro per un massimo di 50 persone.

La Residenza è sede del “Redibis”, un ristorante unico perché sorge sui resti di un antico anfiteatro romano, dove gli ospiti hanno la possibilità di degustare piatti e vini tipici del territorio, preparati con estrema cura e dedizione, in un ambiente affascinante.

“La nostra missione è far sentire ogni ospite a casa propria” ha commentato Francesco Antonini, proprietario della dimora. “Un delizioso borgo, una nobile Residenza, i sapori di una terra senza tempo, il personale sempre a disposizione sono tutti dettagli che permettono di vivere un soggiorno che resti negli occhi, nel palato e nel cuore dei nostri ospiti”.

Dall’Orto degli Angeli è possibile raggiungere in breve tempo tutte le perle dell’Umbria, dalle più celebri alle più nascoste: Foligno, Spello, Spoleto, Todi, Assisi, Perugia; risultano facilmente raggiungibili anche le bellissime zone limitrofe di Toscana, Lazio e Marche.

L’Orto degli Angeli, gestito dalla nobile famiglia Angeli Nieri Mongalli, è una dimora storica molto elegante, sulla quale gli attenti interventi di restauro hanno preservato gli elementi architettonici originari ed il fascino dell’epoca.

Semplicità, stile, eleganza, sobrietà, fascino discreto e aristocratico sono gli elementi che rendono l’Orto degli Angeli luogo d’eccellenza per un soggiorno indimenticabile. www.ortoangeli.com

Ufficio Stampa: IMAGINE Communication, Via G. Barzellotti, 9, 00136 Roma

tel. 06.39750290  [email protected]

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