Archives

Comunicati

Idee per un Halloween mostruoso

I Gargoyles, in italiano doccioni, sono delle figure fantastiche e mostruose, scolpite nella pietra che si usava posizionare sullo scarico delle gronde di palazzi e chiese come protettori per allontanare le forze del male oltre che per lo scopo di far defluire l’acqua piovana. Nella narrativa cinematografica divengono subito teneri personaggi a cui affezionarsi, perché anche se associati a ruoli maligni risultano quasi sempre goffi e in grado di suscitare simpatia.
Il teschio, da sempre emblema delle anime dei defunti, è usato per esorcizzare in un certo qual modo la morte anche per il suo essere associato spesso a tempi lontani di pirati alla ricerca di misteriosi tesori nascosti.
Due soggetti che quest’anno la moda ripropone come accessori ma per cui resta vivo il legame con la festa di Halloween in cui le anime dei defunti tornano sulla terra e in cui tutto è concesso.
Nella notte di Ognissanti la tradizione impone di mascherarsi da creature misteriose e di andare di casa in casa a chiedere dolcetti.La
pasticceria Bastianello scolpisce nel cioccolato alcune di queste creature e le impreziosisce con occhi di cristallo per renderle ancora più simili alle nuove proposte del fashion design e a noi sembra veramente che queste creazioni possano prendere vita da un momento all’altro per sfilare davanti a nostri occhi, sempre se non riusciamo a mangiarle prima.

Continue Reading
No Comments
Comunicati

Charlie Chaplin di cioccolato by Bastianello

In un’era altamente social come quella attuale cui sembra rischioso pronunciare massime come quella di Charlie Chaplin che esortava a preoccuparsi più della propria coscienza che della propria reputazione, perché essa rappresenta il nostro essere e non ciò che gli altri pensano di noi. Ma se a farlo è una delle più storiche e rinomate pasticcerie esistenti, allora il senso cambia, perché quello che conta è il vedere la realizzazione di questa massima. Stiamo parlando di
Bastianello (http://www.bastianello.com) e del suo stile nello scegliere i soggetti per le proprie sculture di cioccolato. Questa volta ha superato se stesso: 1200 Kg di purissimo cioccolato fondente utilizzati per scolpire Charlie Chaplin con la sua bombetta, che si trasforma in un antico venditore ambulante di castagne. Questa categoria di venditori compare, infatti, per le strade del centro di Milano quando l’estate sta svanendo con il solo compito di ravvivare ogni angolo della città fino ad aprile con una suggestiva nuvoletta di fumo che ci ricorda come questo frutto sia nutriente e buono. Un modo unico per accogliere l’autunno e dire al mondo che in un’epoca come la nostra bisogna andare oltre alla logica dell’apparire. Ovviamente questa vuole essere anche una piccola provocazione di cui discutere coi fan sulla fan page.

Continue Reading
No Comments
Comunicati

Celebra la mamma con un canguro di cioccolato

Mancano pochi giorni alla festa della mamma e ancora non abbiamo deciso cosa regalarle? A darci qualche consiglio ci pensa la pasticceria Bastianello che, ispirandosi al colore rosso e alle rose legati a questa ricorrenza ha preparato un grande varietà di piccole opere d’arte realizzate con prodotti pregiati e tipici della tradizione come cuori di cioccolato con speciali targhette in cioccolato bianco al latte e/o fondente con frasi scolpite dedicate alla mamma, servizi di limoges dipinti a mano con grappoli di praline e cassettine di cioccolato con marzapane. Mentre per chi vuole uscire un pò dagli schemi ha pensato di proporre una piccola scultura di cioccolato che rappresenta una mamma canguro con il suo cucciolo nel marsupio, come esempio di madre protettiva e disponibile e come sinonimo di riconoscenza del suo affetto per noi. Questa pasticceria è infatti altamente specializzata in scultura di cioccolato rifinite nei più piccoli dettagli, basta ricordarsi l’enorme mole cinese,  il Colosseo o le ricostruzioni di opere famose come il Cenacolo o il bacio di Romeo e Giulietta per capire subito di cosa stiamo parlando. Nella pagina di Facebook dedicata alla pasticceria Bastianello è possibile ammirare l’intera galleria di creazioni per la festa della mamma, nonchè le precedenti sculture di cioccolato realizzate dalla pasticceria per ogni occasione speciale.

Continue Reading
No Comments
Comunicati

Bastianello fa un nuovo capolavoro

Leonardo quando, durante il suo soggiorno a Milano, diede mano alla realizzazione di un grande affresco su una parete del refettorio del convento adiacente al santuario di Santa Maria delle Grazie si propose di superare gli artisti del suo tempo adottando una nuova tecnica di pittura che purtroppo risultò molto soggetta agli agenti atmosferici e all’umidità in particolare. Questo ha fatto sì che questo capolavoro, l’Ultima Cena, invidiato in tutto il mondo si comportasse come una cosa viva e mutasse progressivamente col passare del tempo malgrado i più accurati interventi di restauro e che oggi dovesse essere protetto in un ambiente a temperatura ed umidità controllata. Filtri appositi assicurano poi che i visitatori non apportino impurità che potrebbero contribuire ad alterarne l’attuale stato di conservazione. Prendendo spunto dal comportamento del materiale utilizzato per la sua realizzazione gli artisti della pasticceria Bastianello hanno deciso quest’anno di realizzare, utilizzando oltre 400 kg di cioccolato, un’opera soggetta all’impercettibile mutare delle condizioni ambientali che la circondano. Hanno quindi, utilizzando come materia prima il cioccolato, i realizzato una perfetta copia di grandi dimensioni dell’Ultima Cena leonardesca. Il burro di cacao, infatti, a differenza di quello che la maggior parte della gente crede nei nostri climi non è soggetto a scioglimento, ma solo ad una piccola mutazione. Bastianello rinnova così la tradizione di proporre ogni anno per Natale la rivisitazione di un grande capolavoro e vi invita a visitare questo nuovo capolavoro presso la sua pasticceria.

Continue Reading
No Comments