Buongiorno a tutti, oggi vi volevo segnalare un ristorante tipico della zona di Rovigo, più precisamente a Trecenta. Il Ristorante Al Cacciatore è situato a 50 metri dopo l’ospedale di Trecenta (distaccamento della struttura ospedaliera di Rovigo) In questo ristorante si possono mangiare specialità di carne. Con la qualità delle portate si posiziona ai primi posti della classifica dei ristoranti specializzati nella carne cotta alla brace di Rovigo, a conferma di questo la recente pubblicazione a cura di Edoardo Raspelli di “Original Italy”. L’ambiente è ospitale, il personale è all’altezza del proprio lavoro, infatti ci si può tranquillamente lasciar consigliare dal proprietario Gianni per la scelta del menù. Per quanto riguarda i primi piatti, la pasta è rigorosamente fatta a mano e tirata con il mattarello proprio come faceva la nostra nonna. La cucina del ristorante al Cacciatore di Rovigo, Trecenta è davvero da provare.
Primi Piatti: Bigoli all’anitra, Pappardelle al Cinghiale, Pappardelle alla lepre, Risotto di selvaggina (Pasta artigianale, sugo fatto in casa)
Secondi Piatti: Tris di Somarino, Baccalà e Trippa, Filetto di Canguro, Scottadito d’agnello, Maialino allo spiedo, Tagliata di Bisonte, Fiorentina di Chianina, Tagliata di Pascoli Irlandesi ecc ecc…
Per vedere il menù completo potete consultare il sito ufficiale a questo link: Menù ristorante al Cacciatore .