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A Gourmarte (BG) la presentazione della Guida Oro I Vini di Veronelli 2017

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  • 30 Novembre 2016

Dieci le Super Tre Stelle assegnate alla Regione, tre i Grandi Esordi, un luminosissimo Sole – premio speciale della Redazione – e il Migliore Assaggio nella tipologia vini bianchi.
Presentata anche l’applicazione I Vini di Veronelli 2017 per smartphone e tablet.

Dopo l’anteprima ufficiale avvenuta a Roma il 19 ottobre scorso, ilSeminario Permanente Luigi Veronelli, in occasione di GourmArte 2016, ha proposto a Bergamo la presentazione regionale della Guida Oro I Vini di Veronelli 2017, il vademecum alle eccellenze enologiche d’Italia.

L’edizione 2017 della Guida Veronelli è la più ampia dell’ultimo quinquennio e, con un lavoro di ricerca, verifica e degustazione, presenta una selezione di 2.049 aziende vitivinicole per un totale di 16.252 vini. All’interno di quest’ampia rappresentativa del panorama enologico italiano, soltanto 346 etichettehanno meritato le Super Tre Stelle, massimo riconoscimento della pubblicazione, assegnato ai vini giudicati con punteggio uguale o superiore a 94/100. Quest’anno 28 sono i Grandi Esordi, vini eccellenti alla loro prima apparizione, mentre come di consueto cinque sono i Migliori Assaggi – etichette che, una per tipologia, hanno ottenuto in assoluto il giudizio in centesimi più elevato – e dieci i Sole, premo speciale della Redazione.

Se la sfida tra regioni vede Toscana e Piemonte saldamente al comando, la Lombardia si è fatta onore con ben 15 vini premiati: tra questi, dieci hanno ottenuto le Super Tre Stelle e tre sono stati i Grandi Esordi lombardi, dato, quest’ultimo, che testimonia la vitalità del tessuto produttivo regionale.

Ma la Lombardia si è fatta valere anche nell’ambitissima selezione dei Sole 2017, vini che la Redazione ha inteso portare all’attenzione dei lettori per originalità e valore, grazie all’esordio di Tenuta Vinea Scerscé(Tirano, Sondrio) e al suo “solare” Sforzato di Valtellina Infinito 2010. Nulla da invidiare ad altre regioni nemmeno dal punto di vista dei Migliori Assaggi, vini indicati dalla Guida Veronelli come vertici qualitativi dell’Italia enoica: il titolo di miglior vino bianco, infatti, è stato attribuito al Curtefranca Bianco Chardonnay 2012 di Ca’ del Bosco (Erbusco, Brescia), vero e proprio “capolavoro liquido” cui Gigi Brozzoni – con Daniel Thomases curatore della pubblicazione – ha assegnato la straordinaria valutazione di 97/100.

«Ogni anno scegliamo una regione diversa per presentare in anteprima la nuova edizione della Guida Veronelli. Un momento dedicato alla Lombardia è, però, costante e imprescindibile: la nostra pubblicazione, infatti, ancora oggi nasce a Bergamo, città in cui Luigi Veronelli ha vissuto e operato a lungo. A Bergamo, dal 1986, ha sede il Seminario Permanente di cui Veronelli è stato socio fondatore e presidente onorario, l’associazione che redige ed edita il volume. Presentare la Guida Oro a Bergamo è un modo per ribadire il legame costante con l’opera e i valori del nostro ispiratore, una vicinanza che teniamo particolarmente a ricordare oggi, alla vigilia del dodicesimo anniversario della sua scomparsa, avvenuta il 29 novembre 2004. Che il suo approccio al settore agroalimentare, al vino in particolare, sia ancora di grande attualità è testimoniato da un semplice dato: in un momento di grave crisi per il settore editoriale, l’edizione 2017 della Guida Veronelli è la più ampia tra quelle realizzate nell’ultimo quinquennio. Oltre duemila le realtà aziendali presentate, duemila inviti a “camminare la terra” a conoscere territori e vignaioli, ad esplorare quella “civiltà contadina” che – nelle sue tante, talvolta contraddittorie, declinazioni – è per noi un patrimonio irrinunciabile» – ha dichiarato Andrea Bonini, direttore del Seminario Veronelli, associazione senza scopo di lucro per la cultura del vino e degli alimenti.

Nel corso dell’evento, inoltre, è stata presentata la versione digitale, per smartphone e tablet, della Guida Oro I Vini di Veronelli 2017. Un’applicazione che, da sei edizioni, rende consultabili in modo agevole su dispositivi Apple e Android i contenuti della guida cartacea. Provvista di una legenda simbolica e di un’avanzata funzione di ricerca, l’applicazione si compone di un database suddiviso per Regione e per Comune, attraverso il quale sarà possibile rintracciare produttori e vini, usufruendo di utili strumenti come segnalibro, instant mail, web view, nonché possibilità da parte dell’utente di inserire note e fotografie.

 

VINI LOMBARDI PREMIATI DALLA GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI 2017

Super Tre Stelle 2017

Curtefranca Bianco Chardonnay 2012 – Ca’ del Bosco, Erbusco (BS)

Curtefranca Bianco Convento SS. Annunciata 2013 – Bellavista, Erbusco (BS)

Franciacorta Brut Millesimato Secolo Novo 2009 – Le Marchesine, Passirano (BS)

Franciacorta Extra Brut Quinque s.a. – Uberti, Erbusco (BS)

Franciacorta Non Dosato Riserva Bagnadore 2009 – Barone Pizzini, Provaglio d’Iseo (BS)

Franciacorta Riserva Brut Millesimato Contessa Maggi 2007 – Montenisa, Cazzago San Martino (BS)

Franciacorta Satèn Vintage Collection Millesimato 2011 – Ca’ del Bosco, Erbusco (BS)

Franciacorta Vendemmia Rosé 2011 – Bellavista, Erbusco (BS)

Maurizio Zanella Rosso del Sebino 2011 – Ca’ del Bosco, Erbusco (BS)

Sforzato di Valtellina Silver Edition Passione 2011 – Plozza Vini, Tirano (SO)

Grandi Esordi 2017

Franciacorta Extra Brut Cuvée Lucrezia Etichetta Nera 2006 – Castello Bonomi, Coccaglio (BS);

Franciacorta Extra Brut Millesimato Riserva Nobile Alessandro Bianchi RNA 10 Anni 2004

Villa, Monticelli Brusati (BS);

Franciacorta Non Dosato Riserva Sublimis Edizione Limitata 2006 – Uberti, Erbusco (BS)

Sole 2017

Sforzato di Valtellina Infinito 2010 – Tenuta Vinea Scerscè, Tirano (SO)

Migliori Assaggi – Miglior Vino Bianco 2017

Curtefranca Bianco Chardonnay 2012 – Ca’ del Bosco, Erbusco (BS).

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EGO international a VINITALY

EGO International Group parteciperà alla 50esima edizione di Vinitaly, salone internazionale dei vini e dei distillati, presente a Verona dal 10 al 13 aprile 2016. La partecipazione a Vinitaly sarà per EGO un  privilegio, data la possibilità di ricreare all’interno delle kermesse spazi e servizi innovativi che si integrano tra loro. Nuove idee, nuove relazioni, nuovi punti di contatto. Per nutrire il business di relazioni, convivialità, innovazione, ed esperienza.

La fiera veronese Vinitaly sarà un evento di importanza internazionale in tema di vino e distillati. Vinitaly è la manifestazione che più d’ogni altra ha scandito l’evoluzione del sistema vitivinicolo nazionale ed internazionale, contribuendo a fare del vino una delle più coinvolgenti e dinamiche realtà del settore primario.

La fiera, riconosciuta leva economica strategica per l’internazionalizzazione delle imprese vitivinicole italiane, entra nel Piano per la promozione straordinaria del made in Italy quale fiera di riferimento per il comparto enologico.

Dopo 22 anni il Concorso Enologico Internazionale, che si svolgerà a Vinitaly, diventa Premio Internazionale 5 Star Wine, da assegnare solo ai vini che raggiungono e superano i 90 centesimi nel giudizio espresso da commissioni composte da esperti internazionali specializzati per area geografica di provenienza dei vini. Da segnalare anche la nascita del Premio Wine Without Walls.

Centinaia di espositori e buyer esteri parteciperanno all’evento e migliaia di visitatori aderiranno all’evento il quale è divenuto un hub internazionale di riferimento per professionisti, decision maker e appassionati.

 

 

L’obiettivo della partecipazione di EGO è la maggior visibilità del brand EGO (conoscenza del marchio e dei servizi) e l’evidenziazione del Made in Italy e dei suoi punti di forza. Il poter presentare l’eccellenza delle forniture, della qualità, della raffinatezza e delle collezioni Made in Italy è da sempre l’obiettivo di EGO, oltre alla capacità di mettere in contatto i migliori fornitori italiani con i più rinomati buyers internazionali. Grazie alla pluriennale esperienza dei propri Export Manager, EGO offre una consulenza personalizzata alle aziende che vogliono esportare all’estero, sfruttando anche l’opportunità degli eventi e delle fiere internazionali come prezioso tool nel perseguire i propri obiettivi.

Durante l’evento di Vinitaly EGO  promuoverà i propri servizi per confermare la leadership del

Made in Italy nel mondo.

 

Ego International Group Centro Direzionale “Pianeta”, Via Nuova Circonvallazione, 69, 47924     Rimini RN

www.egointernational.it

 

Ufficio Stampa- Studio Binaschi-

Ripa di Porta Ticinese, 39 – 20143 MILANO –

tel. 02.36699126

[email protected]

 

 

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Pietrasanta Vini d’Autore – Terre d’Italia: La Fralluca è tra i protagonisti

L’azienda vinicola La Fralluca, situata lungo la costa toscana, partecipa anche quest’anno, per la terza edizione, all’evento “Pietrasanta Vini d’Autore – Terre d’Italia”, in programma domenica 17 e lunedì 18 maggio 2015 a Pietrasanta (Lucca). Presenti oltre 70 produttori di vino provenienti da tutta Italia, con ben 350 vini in degustazione.

È in programma domenica 17 maggio e lunedì 18 maggio 2015 nella suggestiva cornice del chiostro della chiesa di S. Agostino, nel centro storico di Pietrasanta, in provincia di Lucca, la terza edizione di “Pietrasanta Vini d’Autore – Terre d’Italia”. Si tratta di evento molto importane e atteso per gli appassionati di vino e per gli stessi produttori. E anche quest’anno, per la terza volta, l’azienda vinicola La Fralluca non poteva mancare all’appuntamento.

Da Suvereto, nel cuore dell’Alta Maremma e della costa toscana, dove si estendono 10 ettari di vigneti, La Fralluca porterà a Pietrasanta i suoi prodotti e i suoi valori, a cominciare dalla sostenibilità e dal rispetto della tradizione. Tutti i processi dell’azienda vinicola, dalla lavorazione della terra alla vinificazione, passando per la vendemmia, avvengono secondo pratiche biologiche e naturali, riducendo l’impatto ambientale. È questa filosofia, che si ritrova in tutte le bottiglie della Fralluca, che sarà esposta a Pietrasanta il 17 e il 18 maggio.

Ad attendere il pubblico di Pietrasanta sarà un vero e proprio raduno di produttori, provenienti da tutta Italia. Sono ben 70, infatti, le aziende che prenderanno parte all’evento, che vedrà presenti, nel chiostro di S. Agostino, nella piazza del Duomo della cittadina versiliese, vini del Friuli e del Trentino, vini della Sardegna e della Sicilia, dell’Emilia Romagna e della Liguria, del Piemonte e della Lombardia, della Puglia e del Veneto, dell’Umbria e delle Marche, dell’Abruzzo, della Campania e della Basilicata, oltre naturalmente ai pregiati vini toscani, come quelli de La Fralluca appunto. Per un totale di ben 350 vini in degustazione, tutti a disposizione dei visitatori.

I vini presenti sono stati accuratamente selezionati tra i migliori del territorio italiano.

Durante la kermesse, cui sarà possibile partecipare pagando un biglietto di ingresso (25 euro intero, 20 euro ridotto), i produttori esporranno bottiglie e calici, raccontando i segreti che si celano dietro ogni vigna e ogni cantina.
La manifestazione, che vedrà anche la presenza di stand gastronomici con prodotti tipici toscani e non solo, è organizzata da “L’AcquaBuona”, in collaborazione con il Comune di Pietrasanta.

Tante le novità presentate dai produttori per l’occasione. L’azienda La Fralluca porterà al “Pietrasanta Vini d’Autore” la nuova annata (2014) di Vermentino: il vino toscano Filemone.

Negli ultimi mesi La Fralluca ha partecipato a molti eventi dedicati al vino: il 29 e 30 novembre scorso ha preso parte all’iniziativa “MareDiVino” a Livorno; il 1° e il 2 marzo a “Terre di Toscana”; dal 22 al 25 marzo al prestigioso Vinitaly.

 

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I vini rossi d’Abruzzo: le eccellenze di Cantina Tollo

L’Abruzzo è una regione contraddistinta da tradizioni antichissime, ricca di storia e di straordinari paesaggi. È una terra dove è ancora molto forte il legame fra uomo e natura, che si manifesta pienamente in un settore come la viticoltura nel quale confluisco elementi di forte autenticità, dove il lavoro dell’uomo si modella attorno alle necessità di tutela del territorio.

È in questo scenario che opera da oltre 50 anni Cantina Tollo, coniugando sapientemente la valorizzazione dei vitigni autoctoni con la coltivazione dei più prestigiosi vitigni internazionali, producendo alcuni fra i più osannati vini abruzzesi: in particolare, i vini rossi d’Abruzzo sono sempre più apprezzati da sommelier, giornalisti specializzati ed enoscrittori italiani e di tutto il mondo.

Quando si parla di vini rossi abruzzesi non si può non pensare al Montepulciano d’Abruzzo: si tratta probabilmente del vino più rappresentativo della produzione vinicola della regione, prodotto dal vitigno Montepulciano di cui si trovano tracce nella regione già dalla metà dal ‘700, e da non confondersi con l’omonimo vitigno toscano.

Il Montepulciano d’Abruzzo viene prodotto in diverse tipologie, sempre comunque dalla spremitura di uve in prevalenza provenienti dall’omonimo vitigno, con l’aggiunta di altre uve a bacca rossa (come il Sangiovese in particolare) secondo le quantità stabilite dal disciplinare. Tra le tipologie prodotte da Cantina Tollo, valle la pena segnalare: il Cagiòlo Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva, l’Aldiano Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva, il Colle Secco Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva, il Biologico Montepulciano d’Abruzzo DOP e il Colle Cavalieri Montepulciano d’Abruzzo DOP.

Per maggiori informazioni:
Cantina Tollo
Viale Garibaldi, 68 – 66010 Tollo (Ch)
Tel. +39 0871 96251
Fax +39 0871 962122
[email protected]

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Franciacorta in Villa 2014: tutto pronto!

Manca poco ormai, e l’evento principe delle notti del gusto pontino si sta avvicinando.

Il 28 e 29 Giugno, presso Villa G&J a Fondi partirà la seconda edizione di “Franciacorta in Villa” organizzato dall’associazione Decant di Fondi.

La passione di un gruppo di amici, unita alla volontà del Consorzio Franciacorta di allargare il palco di estimatori di questo vino nobile, con un metodo unico di spumantizzazione e con la tipicità di un territorio che lo rende unico, hanno creato questo splendido connubio tra il suo gusto unico e il buon mangiare tipico della cucina del sud pontino.

Quest’anno la sfida è stata raccolta da ancora un maggiore numero di operatori della zona, che proporranno un mix fatto di tradizione, ingredienti genuini, operosità, inventiva e le capacità artigianali di cuochi di primissimo piano.

La formula rimane la stessa: Vini eccellenti, gastronomia e tanta buona musica. I risultati non si sono fatti attendere: sold out per entrambe le serate a più di dieci giorni dall’evento, un successo che neanche i soci dell’associazione Decant si aspettavano di questo livello.

“Stiamo lavorando tanto, ma abbiamo riscontri positivi da ogni direzione, che ci spingono a fare bene e anche di più, già abbiamo in cantiere nuove iniziative che, siamo sicuri, saranno molto apprezzati dagli amanti dell’enogastronomia.

Paolo de Bonis

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TURISMO ENOLOGICO IN SPAGNA

“Bevi del buon vino e lascia andare l’acqua al mulino”. Ecco uno dei tanti detti che impreziosiscono il vino, simbolo di conviavialità e di occasioni da festeggiare. In italia abbiamo vini tra i più pregiati e ricercati al mondo, ma sempre di più crese la curiosità e l’apprezzamento anche per vini non ‘Made in Italy’ e con provenienze una volta considerate non di grandissimo interesse. Da qui un flusso di turismo con crescita esponenziale verso la Spagna e i suoi vigneti, un giusto riconoscimento ai diversi vini che da nord a sud vengono prodotti, ciascuno con caratteristiche ben definite e differenziate a seconda delle regioni. In Andalusia si possono degustare i vini di Motilla-Moriles che si sono meritati riconoscimeni a livello internazionale, o il vino dolce “Pedro Ximénez” che prende il nome dalla varietà di uva autoctona più importante o i cosiddetti vini “generosos”, invecchiati sotto un velo di fiori in botti di rovere. Ottimi vini di qalità si producono anche a poche decine di chilometri da Barcellona nella zona del Penedès, situata tra le pianure della costa mediterranea e la sierra; qui viene prodotto ad esempio il celebre ‘cava’, vino bianco frizzante prodotto con metodo classico.  In Galizia, dove le viti si coltivano sulle ripide sponde delle valli e dei canyon solcati dai fiumi Sil e Miño, addirittura furono i monaci a riprendere nel Medioevo la produzione del vino, come testimoniano gli splendidi monasteri romanici che dominano queste valli un tempo inaccessibili. Il turismo enologico è sempre più apprezzato, soprattutto quando alle degustazioni si accompagna la visita a località storiche e ricche di cultura e i piaceri del sapere e del palato si amalgamano armoniosamente. Settembre e ottobre sono i mesi ideali per visitare le cantine e le città spagnole e perchè no, magari godersi qualche giorno di mare!

Il Girasole Viaggi, operatore specializzato sulla Spagna propone circuiti a tema in diverse zone, tutti personalizzabili a seconda del gusto e delle esigenze di ciascuno. Ecco il link di riferimento al sito con le offerte sulla Spagna: http://www.ilgirasoleviaggi.it/offerte-viaggi-e-vacanze/viaggi-in-spagna

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I vini sono tutti uguali?

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  • 21 Marzo 2013

Ma tutti i vini sono uguali? Certamente no! Bisogna sapere cosa acquistare, ci sono vini di qualità superiori ad altri.

Ci sono zone vitivinicole più vocate di altre, ci sono produttori che puntano sulla qualità, altri sulla quantità.

Ma per conoscere se uno è migliore dell’altro come possiamo fare?

Ci sono dei corsi di Sommelier come quelli dell’A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier), o F.I.S.A.R., o altri di altri enti per imparare a conoscere e degustare il vino.

Se non abbiamo questa possibilità possiamo affidarci a vari guide come Bibenda dell’A.I.S., Gambero Rosso, Veronelli, Luca Maroni, Vini Buoni d’Italia, queste guide annualmente selezionano i migliori produttori vinicoli e recensiscono il loro vini con un punteggio o con dei grappoli per la guida A.I.S. o con dei bicchieri per la guida del Gambero Rosso per fare un esempio.

In alternativa possiamo affidarci ad un Sommelier, possiamo dire qual’è il nostro budget, cosa preferiamo, cosa dobbiamo mangiare e lui sicuramente ci consiglierà nel miglior modo possibile.

Oggi possiamo richiedere informazioni anche online, attraverso forum o direttamente presso i negozi specializzati nella vendita vini online, i quali mettono a disposizione un esperto del settore a rispondere alle varie domande degli utenti via mail o attraverso il call center.

 

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Il Vino Prosecco

Il Prosecco è uno dei vini della regione Veneto più rinomati ed è molto particolare: ricavato dalle uve del vitigno omonimo, viene prodotto principalmente nelle zone dei comuni limitrofi a Conegliano e Valdobbiadene. Il colore del Prosecco è generalmente giallo paglierino, ma variabile di intensità. All’olfatto è vinoso ma non troppo intenso, caratteristico e delicatamente fruttato, mentre il sapore può variare da secco ad amabile, ovvero più dolce, a seconda della tipologia (brut o extra dry). La gradazione alcolica generalmente si attesta sui 10,5°. Il Prosecco dà il suo meglio servito ad una temperatura tra gli 8 e i 10°, ma che possono scendere fino a 6-8° per l’aperitivo. Il Prosecco nella variante brut, più dolce al palato della versione extra dry, è un vino che rende molto sia servito come aperitivo, sia in abbinamento a primi e secondi piatti di pesce come i molluschi, i crostacei e il salmone, ma può anche essere servito in accompagnamento al dessert grazie alla sua particolare dolcezza. Nella versione extra dry, leggermente differente rispetto a quella brut, è invece più indicato per l’aperitivo, ma anche in abbinamento ad antipasti, sempre di pesce, freddi oppure per accompagnare la frutta.

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Vini di eccellenza per enoappassionati: parte il primo seminario di degustazione “Cinque Diamanti DiWineTaste” con i vini di alto prestigio della cantina Arnaldo Caprai

Il primo appuntamento si svolgerà a Milano l’11 novembre alle ore 16.30 presso il Vinodromo con tre vini: Montefalco Rosso Riserva 2007, Sagrantino di Montefalco Collepiano 2008 e Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2007.

DiWineTaste, pubblicazione mensile di cultura e informazione enologica, inaugura la serie di seminari dedicati alla degustazione di vini da “cinque diamanti”, massimo punteggio conferito dalla Guida della rivista, e vanto dei produttori enologici.
Si svolgerà l’11 novembre alle ore 16.30 a Milano, presso il Vinodromo, il primo seminario di apertura dedicato alla celebre cantina Arnaldo Caprai di Montefalco, famosa in tutto il mondo per il suo Sagrantino.

Il seminario condotto da Antonello Biancalana, direttore di DiWineTaste, con il contributo di Mattia dell’Orto, responsabile programmi ricerca Arnaldo Caprai, avrà lo scopo di guidare i partecipanti all’approfondimento e all’assaggio sensoriale di tre prestigiosi vini della Cantina umbra, oltre al racconto del territorio di Montefalco e delle sue uve.

I vini degustati e oggetto dell’incontro saranno il Montefalco Rosso Riserva 2007, il Sagrantino di Montefalco Collepiano 2008 e il Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2007, massima espressione del Sagrantino e del territorio di Montefalco.

“Sono lieto di annunciare l’inizio dei seminari Cinque Diamanti, eventi studio che coinvolgono produttori di grande reputazione e i loro migliori vini, degustati dalla nostra commissione e premiati con il massimo punteggio. Siamo certi che i nostri lettori sapranno apprezzare queste nuove iniziative promosse dalla rivista: un momento di degustazione sensoriale esclusivo alla scoperta delle eccellenze enologiche del nostro Paese.” – dichiara Antonello Biancalana, fondatore e direttore di DiWineTaste – “Avere come primo ospite dei nostri seminari la cantina Arnaldo Caprai è per noi un onore sia per l’indiscusso livello e prestigio che ha saputo dimostrare in tutto il mondo, sia per il merito di aver riscoperto e rivalutato l’uva Sagrantino, portandola ai massimi livelli dell’enologia italiana, oggi tra le più importanti uve del nostro Paese”.

La Cantina Arnaldo Caprai (www.arnaldocaprai.it) rappresenta in Italia e nel mondo l’azienda leader nella produzione di Sagrantino di Montefalco, il grande vino rosso umbro prodotto dall’omonima uva, un vitigno unico che cresce solo nel territorio di Montefalco da più di quattrocento anni.

La Cantina umbra è da tempo impegnata nella New Green Revolution, la green economy del vino di Montefalco, ottenuta attraverso la viticoltura sostenibile passando attraverso la sperimentazione e la ricerca applicata in campo. Con questa filosofia Marco Caprai ha sviluppato negli anni un percorso virtuoso con la facoltà di agraria di Milano, perseguendo l’eccellenza qualitativa ed espressiva del Sagrantino di Montefalco. Oggi la Arnaldo Caprai si pone come obiettivo la condivisione delle grandi sfide del pianeta, consapevole che la “produzione sostenibile” è il nuovo valore aggiunto per una viticoltura che punta all’eccellenza, nel rispetto del territorio dalla quale prende vita.

Luogo: Vinodromo, Via Salasco 21 – Milano
Orario: 16.30
Durata: 2 ore circa
Costo partecipazione/persona: €32,00

Il seminario è a numero chiuso e la prenotazione è obbligatoria al sito DiWineTaste http://www.diwinetaste.com

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Le aziende presenti a DiVino Etrusco

 

Un viaggio nelle note profumate, nei riflessi colorati e nelle suggestioni dei vini bianchi e rossi più pregiati dell’antica Etruria. Lo proporranno i produttori presenti alla sesta edizione di DiVino Etrusco, che si svolgerà dal 3 al 5 agosto a Tarquinia. Realtà che nel tempo hanno saputo investire su un patrimonio di tradizioni e conoscenze e sull’innovazione tecnologica, per raggiungere l’eccellenza. Tra degustazioni guidate e libere e assaggi di prodotti tipici locali, il visitatore potrà conoscere e apprezzare i vini delle aziende Cerenini, Poggio Nebbia, Terre Giorgini e Tenuta Sant’Isidoro di Tarquinia, Fattoria di Gratena di Arezzo, Villa Puri di Bolsena, Casale Cento Corvi di Cerveteri, Colle Santa Mustiola di Chiusi, Baracchi di Cortona, Palazzone di Orvieto, Goretti di Perugia, San Giusto di Piombino, Terre del Veio di Veio, Tenuta Monte Rosola di Volterra e Terre Etrusche di Vulci. Un percorso del gusto che si snoderà tra le vie e le piazze più caratteristiche del centro storico. DiVino Etrusco è un evento organizzato dal Comune di Tarquinia, con il contributo economico della Camera di Commercio di Viterbo e della Provincia di Viterbo e con la collaborazione dell’Università Agraria di Tarquinia e dell’associazione Tarquinia Viva, e ha il patrocinio della Regione Lazio.

 

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“Pizzata” il 20 Ottobre a Chioggia!

La degustazione delle migliori pizze di Gianni Calaon, con i migliori e più freschi prodotti di stagione, in abbinamento con vini selezionati.

Sei spicchi di pizza che vi accompagneranno in un percorso enogastronomico senza eguali, i sapori tipici dei mesi di Ottobre e Novembre sulla miglior pizza del mondo.

Ecco il menu:

– prima pizza: Pizza Regina (una rivistazione della classica margherita con mozzarella di bufala e pomodorini freschi, il tutto a fine cottura)

-seconda pizza: Pizza Nicoletta (la pizza campione del mondo 2010! con mozzarella, crema di zucchine aromatizzata al salmone, capesante e gamberoni marinati nel prosecco, mousse di ricotta al basilico) una prelibatezza!

-terza pizza: Pizza Laguna (una pizza con i migliori prodotti del luogo!)

-quarta e quinta pizza: Pizza Gianni e Fabio (due nuove pizze stagionali che ci accompagnano, questa volta, dall’estate all’autunno. Gli ingredienti delle due pizze verranno svelati durante la serata)

-sesta pizza: La pizza dessert millefoglie di pizza!


Con un menù così non si può mancare!
Ed infatti noi vi aspettiamo!

LAGUNA – Pizza a Nastro
Viale Trieste 31 – Chioggia (VE)
Tel.: 041 – 5541174
www.pizzanastro.it
[email protected]

La degustazione delle migliori pizze di Gianni Calaon, con i migliori e più freschi prodotti di stagione, in abbinamento con vini selezionati.

Sei spicchi di pizza che vi accompagneranno in un percorso enogastronomico senza eguali, i sapori tipici dei mesi di Ottobre e Novembre sulla miglior pizza del mondo.

Ecco il menu:

– prima pizza: Pizza Regina (una rivistazione della classica margherita con mozzarella di bufala e pomodorini freschi, il tutto a fine cottura)

-seconda pizza: Pizza Nicoletta (la pizza campione del mondo 2010! con mozzarella, crema di zucchine aromatizzata al salmone, capesante e gamberoni marinati nel prosecco, mousse di ricotta al basilico) una prelibatezza!

-terza pizza: Pizza Laguna (una pizza con i migliori prodotti del luogo!)

-quarta e quinta pizza: Pizza Gianni e Fabio (due nuove pizze stagionali che ci accompagnano, questa volta, dall’estate all’autunno. Gli ingredienti delle due pizze verranno svelati durante la serata)

-sesta pizza: La pizza dessert millefoglie di pizza!


Con un menù così non si può mancare!
Ed infatti noi vi aspettiamo!

LAGUNA – Pizza a Nastro
Viale Trieste 31 – Chioggia (VE)
Tel.: 041 – 5541174
www.pizzanastro.it
[email protected]

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MIA 2012 Fiera di Rimini all’ HOTEL MARGARETH di Riccione

Un’interessante kermesse non esclusivamente tecnica ne tantomeno prettamente di settore per quello che si prospetta essere un evento di sicuro interesse collettivo. Quelli proposti alla Fiera di Rimini sono temi interessanti e vicini a tutti noi, sono legati da un’identità culturale tra la terra e l’Italia, tra il gusto e le tradizioni locali.

Nello specifico, dal 19 al 22 febbraio 2012, ci saranno 6 eventi riuniti dal denominatore comune alimentare:

MIA 2012

E’ la fiera dedicata ai prodotti per il catering, alle specialità alimentari italiane ed estere, ai prodotti biologici e senza glutine che stanno attirando sempre più l´attenzione sia della ristorazione collettiva che di quella commerciale. Un´area specifica è dedicata alla pizza con concorsi, dimostrazioni e lezioni sulle farine alternative e sui prodotti per celiaci.

SELEZIONE BIRRA BEVERAGE & CO

Si tratta di un´area esclusiva dedicata alle tendenze del momento: una vasta gamma di birre speciali, prodotti di nicchia, birre artigianali italiane ed estere introvabili altrove. E’ inoltre l´area dedicata al beverage a tutto tondo, dalle acque minerali ai succhi di frutta, dagli energy drink ai superalcolici, dai distillati ai liquori tradizionali, per finire con coloniali e bevande calde.

MEDITERRANEAN SEAFOOD EXHIBITION

Incorpora tutta la filiera ittica: dal prodotto fresco al surgelato, dai piatti pronti alle specialità conservate, senza dimenticare tecnologie, attrezzature e processi di trasformazione.

ORO GIALLO

Si tratta del Salone Internazionale dell’Olio Extravergine di Oliva per diffondere la cultura dell´olio extravergine di oliva, fare il punto su nuove tecnologie, guidare nell´assaggio e nell´analisi del prodotto gli addetti ai lavori del settore ristorazione.

DIVINO LOUNGE

E’ questo un evento che fa dell´incontro tra produttori di vino e ristorazione il suo punto di forza e che propone nuove modalità di consumo per tutto il canale Ho.Re.Ca. (Hotellerie-Restaurant-Cafè)

AGRIFIL

E’ questa l’unica manifestazione italiana dedicata interamente alle filiere agroalimentari, dalla terra al consumatore.

In concomitanza a questo evento, l’Hotel Margareth a Riccione propone un soggiorno con camere climatizzate direttamente sul mare con: box doccia, asciugacapelli, cassaforte, TV sat, SKY FREE SPORT e Pay per View , frigo bar,climatizzazione e riscaldamento autonomi, telefono, portineria servizio 24 ore su 24.

Pernottamento con Happy Hour, Parcheggio moto, auto, pullman, Citybikes, Saletta Riunioni, Internet Point, Wi-fi, Servizio Massaggi.

Sarà nostra premura organizzare o effettuare SERVIZIO NAVETTA da/per la Fiera di Rimini.

Chiama subito allo 0541-645300 ti offriremo un’OFFERTA PERSONALIZZATA PER TE…

PRIMA PRENOTI E MENO SPENDI!!!!

 

HOTEL MARGARETH ***  Via Lungomare Costituzione

ang. via Mascagni 2 – 47838 – Riccione

Tel: +39.0541.645300  Fax: +39.0541.645369
[email protected]

http://www.facebook.com/hotel.margareth.riccione

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Atmosfera Italiana: mobili dal design esclusivo incontrano l’eccellenza dei prodotti alimentari e dei tessili della tradizione italiana

Non c’interessa vantare una storia ventennale: Atmosfera Italiana S.r.l. nasce ufficialmente il 22 Aprile 2010. È la motivazione a migliorare la qualità della nostra vita che ci accompagna da moltissimi anni.

Non ci prefiggiamo di accontentare tutti: il nostro cliente è chi si sente a casa sua entrando nella nostra, chi desidera soddisfare bisogni funzionali ed emotivi legati alla sfera del benessere, dell’auto-gratificazione, della cura di sé e dei propri cari.

Non sbandieriamo “l’italianità” perché è di moda: mettiamo a frutto la nostra esperienza per garantire l’eccellenza di quel che proponiamo.

La nostra casa è uno spazio pensato per noi che scegliamo di arredarla con oggetti e complementi originali, di design contemporaneo, per noi che scegliamo di mettere in tavola specialità eno-gastronomiche, genuine e naturali, per noi che scegliamo di coccolarci con capi tessili pregiati per la qualità dei filati e la realizzazione sartoriale.

Non chiamiamo i nostri partner “fornitori”: abbiamo selezionato dei piccoli produttori di eccellenze Made in Italy, di solito realtà artigianali, fatte di persone, di amici, amici che come noi mettono passione ed entusiasmo in quello che fanno.

Non consegniamo in ventiquattro ore: se dobbiamo prepararvi un piatto fresco, darvi biscotti e grissini, li faremo apposta per voi perché nel nostro magazzino non ci saranno prodotti stoccati “già vecchi”.

Non siamo la grande distribuzione organizzata: alcuni nostri prodotti sono disponibili solo in piccole quantità e soggetti a esaurimento.

I prodotti alimentari d’eccellenza seguono spesso il ritmo delle stagioni, mobili e tessuti di pregio non si producono e non si confezionano su scala industriale: una a disponibilità limitata di beni è garanzia di genuinità e qualità.

Atmosfera italiana è uno spazio dedicato a tutti coloro che decidono di tenere alta la qualità della propria vita, appagando la vista, il gusto, l’olfatto e il tatto.

Atmosfera Italiana: finalmente online il nuovo sito!

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Su Viniamo.it le bottiglie dei paesi protagonisti ai Mondiali di calcio 2010

Milano, 10 giugno 2010. In occasione dei Mondiali di calcio che prendono il via domani a Johannesburg in Sudafrica, il sito di e-commerce Viniamo.it (http://www.viniamo.it) proporrà in esclusiva due confezioni da sei bottiglie prodotte nei Paesi che parteciperanno all’attesissimo evento.

La prima confezioneSudAfrica 2010” di Viniamo da oggi online propone, in omaggio al paese ospitante, due vini prodotti nei vigneti del Tulbagh, situati in una delle zone agricole più antiche del Sudafrica: un Cumulus Chenin Blanc e un Cirrus Cape Rosso della storica casa vinicola Drostdy-Hof Wines.

A rappresentare una delle nazioni favorite al Mondiale, l’Argentina di Maradona, il sommelier di Viniamo propone il rosso Passo Doble della cantina Masi Agricola di Mendoza. In aggiunta, sempre dal Sud America, un Cuvée Chardonnay cileno, prodotto nella meravigliosa Valle del Maipo, a sud di Santiago. E dagli Stati Uniti, nazione che deve certamente la sua fama più al cinema che al calcio, un Cabernet Sauvignon californiano della Francis Ford Coppola Winery, la cantina del regista e sceneggiatore quattro volte Premio Oscar.

A completare la speciale confezione, le “bollicine” italiane con un Cavalleri Franciacorta Brut Blanc de Blancs.

La prima confezione “SudAfrica 2010” di Viniamo è da oggi acquistabile online su http://www.viniamo.it o telefonicamente allo 02.45076228 al prezzo di 76,40 euro.

Lanciato a metà settembre, Viniamo.it è un nuovo sito di e-commerce enologico che offre un’impostazione completamente nuova per navigazione, funzionalità e servizio. Viniamo mette a disposizione on-line le competenze di una vera enoteca offrendo, per ciascuna etichetta, una descrizione delle proprietà organolettiche e suggerimenti sulle modalità di fruizione più indicate.

Una ricca gamma di vini che attualmente comprende oltre 800 etichette con bottiglie di cantine note e selezioni di vini “avanscoperta”, per tutti i gusti e le tasche.  Alla sua gestione è dedicato un team di 7 imprenditori di successo che hanno costituito una nuova società (7W Srl) presieduta da Alberto De Martini (a.d. dell’agenzia di pubblicità Red Cell) e guidata dall’amministratore delegato Emanuele Nenna (a.d. dell’agenzia di comunicazione Now Available) insieme al general manager Francesca Bortesi, già responsabile web marketing di una nota azienda produttrice vinicola veneta.

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Vini DesignWine: acquista on line le migliori selezioni di vino italiano

Il Vino è Emozione, il Design è Emozione. Entrambi nascono da una sensazione.

DesignWine, nuovo importante player tra questi due mondi, ‘nasce per dare vita ad esperienze uniche, da vivere insieme, nelle quali vino e design si completano a vicenda’ .

DesignWine è un nuovo modo di vivere ed apprezzare le migliori Selezioni di vino italiano: un viaggio alla scoperta delle più famose regioni produttrici, di cantine rinomate e/o emergenti. Un modo per scoprire vini d’eccezione provenienti da tutti gli angoli d’Italia.

Il team di esperti DesignWine sviluppa eccellenti Selezioni tematiche di vini. Un’esplorazione unica, un viaggio emozionale nel mondo dei sensi e del piacere, per vivere e condividere emozioni nuove, esperienze coinvolgenti grazie a profumi, aromi, colori, sapori, essenze di vini accuratamente selezionati. Ogni Selezione costituisce un raro e particolare assortimento di vini eccellenti: per regalare un’emozione, un viaggio alla scoperta di una cultura, un mondo, uno stile di vita.

DesignWine collabora coi migliori negozi di design, moda e concept stores per presentare le proprie pregiate Selezioni di Vino e per offrire l’esclusiva DesignWine Card.

Tramite la DesignWine Card, i clienti possono acquistare direttamente nel DesignWine.Shop Online o regalare l’emozione di una Selezione, in maniera unica e inedita.

DesignWine è un’esperienza di acquisto personalizzata: designwine.com, studiato dai migliori web designer internazionali secondo le più innovative tecnologie, grazie ad un layout affascinante ed intuitivo  permette di scegliere tra un’importante varietà di selezioni tematiche di vini in maniera diretta, semplice e sicura. Assistenza personalizzata, suggerimenti, consigli, servizio di spedizione immediato, contribuiscono a rendere l’esperienza d’acquisto unica nel suo genere.

Vi aspettiamo per tutto questo e molto altro ancora nel mondo dell’emozione.

www.designwine.com scopri l’emozione del design in un calice.

Vini DesignWine: acquista on line le migliori selezioni di vino italiano
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Road To Wellness e l’Enotour in cento tappe: proposte di percorsi in bici lungo la costa lombarda del Lago Maggiore

Weekend del 22/23 maggio: tour enologico + immersione nella natura + bicicletta a pedalata assistita gratuita + una notte in hotel: il sorriso ‘Road To Wellness’ ti attende.

Scegliere un hotel ‘Road To Wellness’, lasciarvi la propria macchina e prendere la bicicletta a pedalata assistita, offerta gratuitamente: Road To Wellness – Territorio per il Benessere promuove l’uso della bicicletta e l’ecosostenibilità, abbinati al turismo enogastronomico; l’Enotour Costa Fiorita è una grande occasione per vivere tutte queste esperienze in un unico weekend, con le sue degustazioni di vino presso le oltre cento ‘tappe’, lungo i 40 km dell’incantevole scenario che caratterizza la costa lombarda del Lago Maggiore.
Ognuno è libero di personalizzare il proprio percorso a partire da una delle 14 mete turistiche incluse nel tour, che vanno da Sesto Calende a Pino: ad esempio, sabato 22 ci si può recare a Luino e, percorrendo la comoda e suggestiva pista lungolago, tra una degustazione di un vino toscano e l’altra, si potrà assistere ad eventi culturali quali un’esposizione di pittori e fotografi, momenti di prosa e, in serata, una sfilata di moda. Accanto a queste iniziative di contorno, tanto divertimento per i più piccoli, con giochi gonfiabili e zucchero filato.
La giornata successiva, si può decidere di tornare a Luino per gli altri appuntamenti domenicali, oppure recarsi, con una nuova e rilassante passeggiata in bici, in un’altra delle 14 tappe limitrofe: Maccagno e Germignaga sono a poche pedalate da Luino (rispettivamente a 3 e 5 km); nel primo di questi centri, si potranno assaggiare i vini tipici piemontesi e durante la visita (le cui tappe saranno collegate da un coloratissimo trenino elettrico), si terrà il “Children’s day”, grande manifestazione per la famiglia con giochi, spettacoli e intrattenimenti. A Germignaga, invece, si assaporeranno i vini dell’Italia Settentrionale, con una grande esposizione vinicola sul nuovo lungolago comunale.
Hotel e B&B ‘Road To Wellness’: Camin Hotel Colmegna (Luino), Albergo del Sole (Porto Valtravaglia, a 6 km da Germignaga).
Ecco l’elenco delle aree geografiche da cui provengono i vini che si potranno assaggiare in occasione dell’Enotour: Piemonte, Veneto, Lombardia, Toscana, Varesotto, Italia Settentrionale, Italia Centrale, Italia Insulare.
Per informazioni: http://www.vareseturismo.it/node/1292 e www.roadtowellness.it
Per prenotazioni: www.roadtowellness.it

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Road to Wellness: weekend nella natura, una cucina rustica e genuina con tanti prodotti tipici e biciclette a pedalata assistita

L’agroalimentare “Made in Italy” raggiunge la ragguardevole cifra di circa il 15% del Prodotto Interno Lordo (PIL), secondo solo al comparto manifatturiero, ma esprime livelli qualitativi da primato con la conquista nel 2009 della leadership nei prodotti tipici in Europa. La Provincia di Varese, al centro di un turismo enogastronomico grazie ad una cucina rustica, genuina e ricca di fantasia, vive un momento di rivalutazione: la grande ondata rappresentata dall’eco-turismo è alla ricerca di un mangiare semplice e sano, ma non per questo meno ricercato nei sapori. Ecco una serie di prodotti tipici della zona del varesotto: il Salame Prealpino Varesino e la Mortadella di fegato, il Mack (una zuppa di farina di castagne e latte), la Ciambella alle castagne, il Dolce di castagne e la Birra di castagne, il Dolce Varese, le Pesche di Monate, la Furmagina da Vares, la Toma varesina, il Gorgonzola di Varese, gli Asparagi di Cantello, i ‘Brutti e Buoni’, la Formaggella del Luinese, il Miele Italiano del Consorzio Qualità Miele Varesino e per finire, il Vino dei Ronchi Varesini, certificato IGT.
Per quanto riguarda invece i piatti più conosciuti e apprezzati della cucina ticinese, ricordiamo: il Minestrone, la Zuppa di zucca e la Busecca, la Polenta con la Mortadella o il Brasato, il Pesce di fiume o di lago. Ottimi i dolci tradizionali: i Tortelli, la Torta di pane e gli Amaretti. Tra le bevande, oltre ai vini rossi, bianchi e rosati, anche la Grappa e il Ratafià (detto anche Nocino), liquore a base di noci.
Grazie alle escursioni in bicicletta proposte da Road To Wellness proprio in queste due zone geografiche, c’è l’occasione di assaporare questa cucina rustica, genuina e ricca di fantasia, unitamente alla possibilità di praticare dello sport in mezzo alla natura e di usufruire di numerosi altri servizi Road To Wellness.
Gli Hotel e i B&B ‘Road To Wellness’ ai quali è possibile appoggiarsi: ‘Albergo Campione’ di Bissone, ‘Albergo Conca Bella’ di Vacallo, ‘Albergo Park Hotel’ di Rovio, ‘Albergo del Sole’ di Porto Valtravaglia, ‘Albergo Riva’ di Leggiuno, ‘Art Hotel Varese’ di Varese, ‘Ata Hotel Varese’ di Varese, ‘Camin Hotel Colmegna’ di Luino, ‘City Hotel Varese’ di Varese, ‘Holiday Inn Malpensa’ di Somma Lombardo, ‘Hotel Conca Azzurra’ di Ranco, ‘Hotel Crowne Plaza Milan Malpensa’ di Case Nuove Somma Lombardo, ‘Hotel Residence Montelago’ di Ternate, ‘Hotel Ristorante Bel Sit’ di Comerio, ‘Hotel Ungheria’ di Varese, ‘Hotel Vecchia Riva’ di Schiranna, ‘Hotel Le Pinete’ di Viggiù, ‘B&B Il Poggio’ di Casorate Sempione, ‘B&B I Tigli’ di Gavirate, ‘B&B I Tre Pini’ di Mornago, ‘Hotel Morgana’ di Mendrisio, ‘Hotel Lago di Lugano’ di Bissone, ‘Hotel Milano’ di Mendrisio, ‘Hotel Mövenpick Touring’ di Chiasso, Albergo Stazione (Mendrisio).
Info e prenotazioni: http://www.roadtowellness.eu/

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Road To Wellness e l’Enotour: in bici lungo la Costa Fiorita del Lago Maggiore

Weekend del 22/23 maggio: tour enologico + immersione nella natura + bicicletta a pedalata assistita gratuita + una notte in hotel: il sorriso ‘Road To Wellness’ ti attende.
Road To Wellness – Territorio per il Benessere promuove l’uso della bicicletta e l’ecosostenibilità, abbinati al turismo enogastronomico: l’Enotour Costa Fiorita è una grande occasione per vivere tutte queste esperienze in un unico weekend, con le sue degustazioni di vino presso le oltre cento ‘tappe’, lungo i 40 km dell’incantevole scenario che caratterizza la costa lombarda del Lago Maggiore.
Ognuno è libero di personalizzare il proprio percorso a partire da una delle 14 mete turistiche, che vanno da Sesto Calende a Pino, incluse nel tour: iniziando proprio da Sesto Calende, per esempio, sarà possibile munirsi dei calici a tracolla e da lì partire per un itinerario di proposte enologiche piemontesi. Durante il percorso, diversi saranno gli intrattenimenti e le manifestazioni alle quali poter assistere, come il menù “a km 0”, con prodotti tipici del territorio e, in particolare, sabato 22 maggio, il Mercatino dell’Antiquariato, o la Banda di Stunaa, con il suo carico di folklore e goliardia.
Domenica 23 si terrà invece una ‘Risottata’ in piazza e una mostra mercato dei prodotti varesini, accompagnate da musica, spettacoli e gags.
Chi vuole godersi l’intero weekend a Sesto Calende può soggiornare in una struttura garantita Road To Wellness: l’Holiday Inn Malpensa di Somma Lombardo, a 10 km da Sesto, o il B&B “I Tre Pini” di Mornago (a 12 Km) vi metteranno a disposizione gratuitamente una bicicletta a pedalata assistita, per gli spostamenti. Chi invece vuole spostarsi lungo la costa, può decidere di pernottare all’Hotel Conca Azzurra di Ranco (a 10 Km da Sesto), il sabato destreggiarsi tra le sue degustazioni di vino varesino, durante le quali avrà modo di intrattenersi con la mostra “Un Lago di Fiori” – il mercato dei fiori sul lungolago -, lo stand gastronomico a base di pesce di lago e prodotti tipici e la mostra di modellismo navale statico “Velieri sul lago”.
Da Ranco, la domenica, si potrà poi proseguire l’Enotour in bici fino ad Angera (4 km), per degustare il vino lombardo e l’ottima birra varesina, in occasione della grande festa della Birra “Birrificio Angelo Poretti Beer Festival”, durante il quale si terranno anche degustazioni guidate di birre e formaggi varesini. A rallegrare la giornata, lo spettacolo musicale “Tra Liga e realtà – Tributo a Ligabue”, e, per chiudere il weekend, sarà possibile visitare il Mercatino serale dell’Hobbistica.
Il costo di un set di degustazione, che comprende calici a tracolla e buoni consumazione, parte da euro 9,50.
Per informazioni: http://www.vareseturismo.it/node/1292 e www.roadtowellness.it
Per prenotazioni: www.roadtowellness.it

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Vinitaly: Grande successo per il Rodomonte 58.

Già dal primo giorno del Vinitaly si è notato: il flusso dei visitatori allo stand Bresciani era ininterrotto, un susseguirsi di curiosi, ma anche di intenditori.
E la stessa cosa si è ripetuta nei giorni successivi: stand sempre pieno, vini presi d’assalto per gli assaggi.

Il segreto ? Vini “buoni”, prodotti secondo tradizione, con il metodo naturale, pochi conservanti, colori intensi, sapori pieni e corposi. I fratelli Bresciani coltivano direttamente le loro vigne, concentrandosi magari su una produzione più ridotta rispetto alle grandi cantine, ma sicuri dell’uva che sapientemente lavorano e trasformano in vino.

Un vino “sano”, che contiene una quantità bassissima di solfiti, solamente un 3%, quando la legge ne consente un utilizzo fino al 30%. Ecco perché questi vini piacciono, perché lasciano in bocca il gusto di un vino autentico.
Il Rodomonte 58, fiore all’occhiello della Cantina, ha vinto numerosi premi : il suo ultimo riconoscimento risale a 3 giorni prima dell’inizio del Vinitaly ed hanno dovuto stampare delle etichette aggiuntive con l’ultimo riconoscimento da attaccare ai depliant !

Stessa cosa dicasi per l’e-commerce: i fratelli Bresciani hanno inaugurato la vendita di vino on line proprio in occasione del Vinitaly ! Se volete gustarli potete farveli recapitare a casa, l’indirizzo è www.italianwine-bresciani.com.

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Degustazione vini pregiati nell’Enoteca di Fonterutoli

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  • 8 Luglio 2009

L’Enoteca di Fonterutoli apre le sue porte ad enoturisti e wine lovers proponendo dei tour davvero speciali all’interno delle storiche cantine di proprietà dei marchesi Mazzei, con la possibilità di effettuare una degustazione di vini pregiati.

I vini prodotti nella tenuta dei Marchesi hanno raggiunto l’ambizioso progetto di affermarsi nel contesto internazionale, come vini controllati e garantiti emblema ed orgoglio del territorio del Chianti. I Mazzei hanno ottenuto di recente importanti riconoscimenti da parte delle guide di dettore, e molte delle etichette prodotte sono ai primi posti delle classifiche che includono vini internazionalmente noti.

La tenuta da intere generazioni è è destinata la produzione vitivinicola con successi davvero sorprendenti.

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Vitigno Italia

Anche quest’anno Vitigno Italia, giunto alla sua quinta edizione, si conferma uno degli appuntamenti più importanti per gli appassionati e i professionisti del settore enologico. D’eccezione la location: nella splendida cornice di Castel dell’Ovo, infatti, centinaia di cantine provenienti da tutta Italia hanno esposto i loro prodotti di punta, deliziando i numerosi visitatori con un fiume di degustazioni.
Accanto al momento espositivo grande rilevanza hanno assunto i convegni a tema e le premiazioni, tenutesi presso il Grand Hotel Excelsior, un modo intelligente per coniugare alle bellezze artistiche le migliori strutture ricettive della città partenopea. Tra i temi più interessanti dibattuti: “Il Fiano e le sue molteplici espressioni nel territorio della Provincia di Salerno”, “l’Amarone abbraccia il Vesuvio” e “l’Aglianico e le sue molteplici espressioni nel territorio della provincia di Salerno”, a cura dell’Enoteca Provinciale di Salerno. Il premio “In Vino Veritas” è riservato ai vini che vantano un ottimo rapporto qualità-prezzo: il costo del vino al rivenditore non deve superare i 6 euro. La valutazione è affidata ai degustatori Ais. Altro prestigioso concorso è “ Il Vino Perfetto”, nell’ambito del quale una commissione di degustatori Ais valuterà alla cieca i campioni e determinerà i vincitori per ciascuna categoria di vitigno. I vini premiati saranno nuovamente degustati durante il salone da una giuria di non addetti ai lavori che voterà il vino perfetto. Un premio speciale sarà destinato quest’anno al “Miglior Passito” e al “Miglior Spumante” prodotto con metodo Charmat.
Fonte: http://www.girogustando.it

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