Un luogo accogliente e di grande prestigio sull’affascinante costa adriatica pugliese
Polignano a Mare, 16 giugno 2014 – Interessanti novità al White Gourmet Restaurant per la stagione estiva: affacciato sullo splendido mare di Polignano, in provincia di Bari, il ristorante si presenta sotto una veste diversa, con uno staff d’eccezione, giovane ed appassionato, pronto ad incantare gli ospiti.
Grazie alla scelta di arredi e complementi ricercati, gli interni sono stati profondamente modernizzati, preferendo tessuti dai colori caldi e avvolgenti: gli spazi del White Gourmet Restaurant giocano su tonalità violacee e melanzana, che, con un nuovo sistema di illuminazione funzionale e suggestivo, creano ambienti di ampio respiro.
I magnifici rivestimenti per poltrone e sedie dalle tinte brillanti e sofisticate, poi, stupiscono gli ospiti per la freschezza e la piacevolezza.
In armonia con le scelte estetiche e culinarie, il bronzo della mise en place esalta la personalità del ristorante: Enza Fasano, punta di diamante dell’arte figulina grottagliese, ha curato l’allestimento. L’artista ha realizzato ceramiche decorative e dai colori vivaci, in delizioso contrasto con il candore degli interni: forme e giochi cromatici si materializzano in oggetti raffinati, adatti a soddisfare un pubblico cosmopolita ed esigente.
Manufatti unici ispirati alla tradizione locale, come i caratteristici pupi pugliesi, insieme ai piatti che decorano le pareti e ai graziosi segnaposto ispirati al riccio di mare, sempre nelle tonalità del melanzana, impreziosiscono gli ambienti, sorprendendo con un tocco di magia ed originalità.
La cura nella presentazione delle pietanze, l’allestimento di prestigio e il particolare riguardo nei confronti dell’ospite, sempre al centro dell’attenzione, rendono il White Gourmet Restaurant unico nel suo genere. II punto di forza del ristorante è sicuramente il servizio esclusivo: in sala, dodici camerieri, uno per ogni tavolo, servono le gustose vivande, per una raffinata esperienza di gusto.
Per soddisfare, inoltre, le esigenze dello chef Vito Giannuzzi, gli interventi hanno interessato anche le cucine, con l’introduzione di piani di cottura ad induzione di nuova tecnologia.
Caratterizzato da un ambiente fresco e raffinato, con vista panoramica sul mare Adriatico e sulla campagna, il White Gourmet Restaurant offre un’atmosfera unica per una cena a lume di candela sotto le stelle, un pranzo leggero in un angolo di paradiso, anche a bordo piscina o una colazione con ricco buffet per un dolce risveglio, con i menu creati dallo chef Vito Giannuzzi, considerato tra i migliori giovani Chef in Italia.
Situato sulle colline che scendono verso il mare di Polignano, a pochi chilometri dalle mete più suggestive del territorio, il White Gourmet Restaurant è all’interno del Borgobianco Resort&SPA, circondato da una campagna che offre rilassanti sentieri da scoprire con passeggiate a piedi o in bici per respirare il piacere della natura.
Per informazioni e prenotazioni:
White Gourmet Restaurant
Tel. +39 080 8870111
Email: info@borgobianco.it
Sito Web: www.borgobianco.it/it/il-ristorante/
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